——名在图录，天地所启也。
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来客喝了半碗酒，抹了抹嘴，诧异问道，“山南侯？哪个山南侯？”
‘他’未觉失言，乐呵呵为众人释疑，“哪个山南侯？还有哪个，自然是故平西将军、领护西夷校尉、帛州刺史罗忠罗侯。”
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“罗忠？张阿叔所说，可是三十年前，那个弃城而逃的温庭帛州刺史罗忠？”下首，一个中年男子瞪圆了眼，‘他’双眼朦胧，闻声望去，也没看清人，只胡乱地点了点头，“正是，正是……当年，山南侯退守固郡，老朽未寻得脱身之机，被裹挟而去，后山南侯薨于任上，侯夫人与其子骑都尉罗延年扶灵回乡，老朽也随行前往吴扬。”
“此后三十年，老朽飘零他乡，又因战祸，与亲朋也断了书信，每每只能在梦中与之相会……”说到此，‘他’凄然泪下，“去年，老朽大病一场，气力日渐不济，自知行将就木，思乡之情越是难解，便向侯夫人求来一纸过所，此一行，千里迢迢，万般艰难，老朽几乎散尽家财，终得归乡。”
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时逢战乱，为求活，成千上万黎民背井离乡，因之离散的人家不知凡几。
想起那被强征入伍，从此再无音信的兄长，两眼泛红的年轻妇人，悄悄揩去眼角泪迹，轻声问道，“张阿公可寻到亲朋？”
“三十年了，物是人非，早已无迹可寻，且晏都中，张氏人口众多，亦难打听。”‘他’抹去泪水，摇摇头，闭眼叹道，“也罢，便是了无音讯，亦好过得闻凶信，若能活着，不见……便不见罢。”
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巷尾的中年妇人提着个小竹篮，站在矮墙外喊道，“张阿叔，可还有调和？换上半斤。”
竹篮里，是两串干茱萸、一小袋花椒、一块干姜、些许盐，以及其他常见的调味料物。
“还有两斤。”‘他’从屋里探出头来，“前两日有雨，老朽恐调和受潮，便收进西舍，挂在梁上，你自去取罢，料物放西舍案上即可。”
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自那日乔迁宴后，邻里皆对‘他’所做菜肴念念不忘，每日闻着隔壁溢出的扑鼻饭香，众人只觉以往尚算可口的饭菜，现下却滋味欠佳，如同嚼蜡。
成年者还能暂耐口腹之 谷欠 ，可三尺童儿又如何忍得住？每每闻到香味，便哭嚷着要吃，左右邻居实在不好意思索食，无奈之下，众人商量一番，隔日上门求请，能否以米面等物换些吃食，也好一解小儿腹中馋虫。
‘他’笑而不语，自檐下取了些风干的花椒、姜、茱萸之类辛料，当做众人面，以擂钵研磨成粉，分与诸人，“今日，诸位用这调和做饭，且看是否合口味？”
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翌日，邻里不再求‘他’换取吃食，而是带来辛料，想以物易物，换些调和。
‘他’笑着应了，收下辛料开始研磨，“宁东郡家家种茱萸，姜椒更是寻常之物，老朽每三日研磨一斤，挂在檐下，诸位自取便是。”
几人纷纷道谢，又商量好所需分量，便各自散去，只隔三差五，会到‘他’家换取调和。
因多有麻烦张翁，众人每次登门，总会多拿些料物、或是送些其他吃食，也算略表谢意，这般投桃报李，邻里之间倒是愈发融洽。
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‘他’知道，自己研制的调和，早在附近几条巷子传开。
有人曾试着配制，但滋味总差上一线；也有人上门求购料方，‘他’未有不舍，将料方卖给了几家香椒铺，所制料物，竟得了晏都民众交口称誉。
只左右邻居不以为然，都说那香椒铺里的料物，当真不如‘他’亲手研磨的，仍是向‘他’求换调和。
‘他’并未拒绝，只笑言，“老朽所用辛料，皆是各家自种，想是诸位吃惯了，才觉得别家料物不合口味！便似老朽，用惯了这石钵，倘换了旁的，怕是要调不好味了。”
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香椒铺倒不曾怀疑是‘他’藏私，毕竟，几位掌柜都亲眼见过‘他’研磨、调制料物，也亲口尝过‘他’用新制料物做出的饭食，味不如人，实在是厨艺之差。
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头戴高冠，脚穿木屐，身着锦衣的高瘦男子站在门外，敲了敲敞开的木门，“张翁可在？”
‘他’正在灶间烧火，准备今天的朝食，听到有陌生声音传来，出屋一看，见是位身着华服的陌生人，当即躬身一揖行礼，“不知尊客到此，有何贵干？”
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在山南侯府生活了大半辈子，见多了权贵富贾的‘他’很清楚，在烽火四起的年月，能穿上这身衣裳的人，不仅仅得是富，还需得是贵。
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“某听闻，张翁善调味，特来尝一尝。”华服男子迈步，径直行往正屋，其身后，一人紧紧相随，余下数人拎着各种山珍海味、时令菜蔬鱼贯而入，自向灶间而来。
‘他’愕然，开口推脱，“老朽气力不济，久未掌灶，厨艺已然生疏……”
华服男子并不理会，登堂坐下，自有那随侍为主分忧，“不能做？正好，太学扩建，缺不少民夫，张翁便去服役罢。”
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依温庭之法，年满六十五者，不必服徭役，但宁东郡，如今乃晏国治下，暴君李昌要求：民年十六岁至六十岁，无论男女，皆服全役；十二岁至十五岁、六十一岁至六十九岁，服半役，七十岁可免役。
在温国，‘他’之年岁已可免役，可在晏国，却仍需服半役，然以‘他’这副枯木朽株之躯，若被支使去修筑宫室，与送死无异。
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这般我行我素，此人必是……非同一般的贵。
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无论来人是何身份，‘他’都得罪不起，当下，也只能饿着肚子给贵客做饭，“老朽这便去做，尊客想吃些甚？可有忌口？”
随侍呲笑一声，带着几分不屑，“会甚么，便做甚么。”