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第11章 立夏饭

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初夏,芳草已深,漫山的树木茂盛,天地间绿意更浓,比起春日的清润又是另一种蓬勃的美。

汪霁带着草帽,在菜地里为他种的爬藤瓜果搭架子。

丝瓜已经吐须抽蔓,黄瓜也已经长出四五十公分,四季豆和豇豆更是长势喜人,要赶紧搭上架子让他们爬藤开花。

搭架子用竹子,竹子是汪霁昨天上山砍的,镰刀刮去竹叶,剩下的杆子正好派上用场。

地里的茄子和辣椒都在默默地长,西红柿修剪侧枝后也挂上了果。

视察了一番菜地,汪霁拔了一把已经成熟的生菜和红苋菜,拿上多出来的两根竹子,提着竹篮和锄头走回家。

走在小路上远远望见自家院门开着,他习以为常,摘下草帽慢慢晃悠着走到院门口。

院子里那颗樱桃树到了丰收的时候,满树绿叶间坠着红彤彤的果实,一串一串的垂下来,鲜艳欲滴。

符苏就坐在樱桃树下面。

他身旁是张石桌,汪霁前段时间刚订回来,质朴又天然,放在树荫下,夏日光看着就觉得凉爽。

身下仰着张躺椅,老式的木质躺椅,脚尖一点就会在轻摇间发出吱呀的声响。

符苏仰头在看路过的鸟儿停在树上啄食果实,旁边石桌上还放着一盘,一树的红樱桃,人和鸟儿一起在吃。

仿佛整个世界都安静下来,时光岁月都在此刻的鸟啼声中停住。

汪霁站在院门外不发一声地看了一会儿,直到符苏低头往嘴里送樱桃的时候与他对上视线。

手里的竹子没拿稳落在地上,惊得树上的鸟儿扑了扑翅膀。

符苏眉眼一弯,指尖向上点了点:“鸟儿飞走了。”

汪霁捡起竹子推开门,动作间裹进一阵风:“好啊,我在菜地里挥汗如雨种瓜种豆,你在我家院子里吃着我的樱桃仰着我的躺椅享受生活,我哪里是什么老板,简直像个奴仆。”

符苏依旧笑,从躺椅上起身走到石桌另一旁的木椅上坐下,他把倒扣在托盘里的一只玻璃水杯翻过来,拿起茶壶倒了杯茶:“正好凉了。”

汪霁把手里的竹子和菜篮放到墙角,不客气地在躺椅上躺下,接过符苏递来的茶。

茶是他们一起炒的新茶,放了这么久可以喝了,昨天才拿出来,新茶茶香醇厚,入口回甘。

汪霁一口喝下半杯,惬意非常,闭上眼长叹:“舒服——”

他额上全是汗,还被草帽边沿勒出一道红痕。

符苏站起来,院子里牵着一条晒衣服用的绳子,他从绳子上取下一条小毛巾,走到水池边浸透了水,微微拧干搭到汪霁额头上。

“擦擦。”

汪霁拿手扶住,又叹一声:“凉快——”

就着湿毛巾抹了把脸,他顺手递还给符苏,符苏拿着毛巾搓洗两下,又晾回绳子上。

转过身,他说:“怎么样,现在是不是感觉奴仆翻身做主人了?”

汪霁嘴里嚼着颗酸甜樱桃,闻言转过头,看着符苏哧哧地笑。

自己在汪霁家贪闲,让汪霁在菜地里受苦这事其实怪不得符苏,因为他哪哪儿都好,唯一在种地这件事上没点上技能。

热心帮忙汪霁施肥,肥紧挨着根撒下去,还没把握住量,使得好容易在绵绵春雨中长出来,正期待着沐浴夏日阳光的菜苗被烧死一小片。

为了两个人这个夏天能够吃到新鲜蔬菜,汪霁只能禁止他再靠近自己珍贵的菜园。

山风吹拂,阳光透过树荫斑驳地落在墙上,两个人就这么坐着,方才被惊走的鸟儿又重新飞回来,把红果子啄出鲜嫩的汁。

到了午饭的点,汪霁伸了个懒腰问符苏:“想吃什么?”

符苏毫不犹豫:“立夏饭。”

汪霁看他:“你也知道是立夏饭,立夏都过去多久了怎么还要吃?”

符苏想了两秒说:“那我要吃豌豆糯米饭。”

汪霁无奈笑了两声。

他们这儿的立夏饭就是豌豆糯米饭。

立夏时候,豌豆丰收,手指捏着豆荚剥开,里面的豆子水灵灵的一小排,嫩绿的豌豆和糯米还有腊肉一起焖,豆香,肉香,米也香,焖熟后掀开锅盖,就是一锅热气腾腾的立夏饭。

符苏立夏那天在汪姨家第一次吃到,惊为天人,念念不忘,锅巴汤已经是他的旧爱,豌豆糯米饭已经成为他的新欢。

汪霁倒也不是不想给他做,焖糯米饭不麻烦,食材也都简单,他说:“这段时间吃好几顿了,总吃糯米你肠胃受得了吗?”

符苏眼神诚恳:“我吃完都在跑步机上多跑一小时。”

“行吧,”汪霁还是心软,喝完杯子里最后一口茶,他站起来,“生火吧,给你焖糯米饭。”

糯米放进水里泡,符苏生火,汪霁提着篮子去汪姨家摘豌豆。

汪姨就在菜地里,看他过来问:“又吃糯米饭啊?那玩意好吃是好吃,难消化。”

汪霁弯腰扒豆荚:“吃上瘾了。”

知道汪霁自己不太爱糯米,怕是符苏想吃,汪姨笑:“小符吃东西倒是不挑,什么都爱吃。”

摘回来的豌豆,两个人一起在院子里剥好,汪霁剥豆子的时候看见墙角他从地里带回来的那两根竹子,心里一动。

“今天我准备做一个创意版糯米饭。”

一粒豌豆从豆荚里掉到水泥地上,符苏珍惜地捡起:“什么样的创意?”质朴的初始版本就已经如此惊艳,他想不出还能如何创新。

汪霁挑眉,把剩下的豌豆交给符苏,自己拿着镰刀上了山。

搭架子的竹子都是细竹,他在后山转悠一会儿,砍了根电线杆旁边的粗竹子。

符苏看见他扛着竹子回来,上前搭手:“你是要做竹筒糯米饭?”他反应过来。

汪霁横他一眼:“心里知道就行了,谁让你说出来的?说出来感觉都不惊喜了。”

符苏愣了两秒,把竹子从汪霁肩膀上扛下来,他突然说:“做饭就做饭,好好地砍根竹子下来干什么?这么粗,碍事!”

一时沉默,两个人对视一会儿双双破功,汪霁乐得肩膀都在颤。

竹子砍成大小均匀的竹筒,符苏放到水池里拿盐水浸泡冲洗干净。

锅里放猪油,腊肉切成丁和豌豆一起下锅炒,糯米饭用猪油做才最好吃,汪霁刚才摘豌豆的时候特意问汪姨要了一小块猪油。

锅里加盐和一点生抽炒出颜色,汪霁把泡了快一小时的糯米倒进去一同翻炒,等到糯米结块,他喊符苏把竹筒拿进来。

竹筒里放一点水,把糯米饭舀进去塞满,然后放进大锅里蒸。灶膛里的柴火噼里啪啦的响,不停有热气从锅沿中钻出来,带着隐隐的香。等到锅盖掀起的那一刹那,热气扑面而来,糯米饭的香中混合着竹子的香,光闻着就让人食指大动。

竹筒放到一边凉一凉,汪霁把上午从菜地里拔回来的苋菜和生菜洗干净,苋菜下锅清炒,生菜直接生吃,自己种的生菜很嫩,生吃起来清甜又水灵。

依旧是在院子里吃饭,院子里风景好,汪霁家的厨房餐桌浑像个摆设,基本没用上过。

糯米饭端上木桌,符苏没忘记汪霁刚才的抱怨,突然故作惊喜:“汪霁,原来你刚才砍竹子回来是为了做竹筒饭,也太创意了,这谁能想得出来?”

他边说边忍笑,汪霁实在受不了,弯着眼睛在他手背上拍一巴掌。

符苏还没完:“你可真是个有创意的小神厨。”

汪霁笑得差点掉了筷子。

符苏眼疾手快地接住,把筷子递还给他,认真道:“我现在要来吃小神厨做的竹筒豌豆糯米饭了。”

豆子糯,糯米甜,腊肉咸,竹筒香……扒一筷子糯米饭入口,鲜甜入味,在口齿间久久留香。

符苏几口就吃下一筒,汪霁对糯米饭没有符苏爱得这么热烈,吃了两筒就觉得腻了,捧着那篮生菜在嘴里咬得咔咔作响。

吃过饭洗好碗,汪霁说:“在院子里躺一会儿再走?下午要开车呢。”

他们今天下午要去一家桑葚园里摘桑葚。

云岭不知是不是因为地势高,山上不长桑葚,汪霁昨晚睡前在手机上看别人自酿桑葚酒的视频看得眼馋,问到县城周边一家供人采摘的桑葚园,立即给符苏发了消息,一是为了蹭符苏的车,二是为了带符苏出去转一转玩一玩。

符苏说:“院子里就一张躺椅,你让我半边?”

汪霁道:“听起来那么可怜呢,我把二楼的单人沙发搬下来给你躺行不行?”

“行。”

悠闲的初夏午后,樱桃树的树荫下,两个人一个睡躺椅,一个睡沙发,脸上盖着草帽挡住午后阳光。

“改天我得去乡里找木匠再打一张躺椅,不然都躺不过来,还得抢。”

“那我也订一张放在花园里,过段时间晚上可以乘凉。”

“就一张啊?那不还得抢。”

“两张。”

……

闲聊几句,说话声渐息,两个人都沉沉睡去,院子里只有那张木头躺椅不时发出吱吱声响。

山间有涌动的风,樱桃树的叶子被风吹得摇晃,熟透的果子也跟着晃动,蝉藏在这片土地的深处,静待着蜕壳成虫,发出三伏天的第一声蝉鸣,山里即将迎来又一年的盛夏。

更晚了,不好意思。

这两天有点懒,努力改正。

今天也和大家见面了,感谢,鞠躬。

(太困了,起床再来修改)

第11章 立夏饭

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