原先的东家也有让庄子里养鸡鸭猪羊的，只不过是养来抵租的，自然要自己花钱买仔子来养。

如今说东家贴补银子，到底是怎么个贴补法儿？

卜庄头干咳一声，继续解释：“这养殖啊，端看你们自己家里的余力，东家说了，愿意养鸡养鸭子的，每只贴补五个钱儿，想养羊仔的，每只贴补二百钱，猪仔补贴五百钱。”

卜庄头故意顿了顿，果然收到意想之中的效果，屋里顿时嗡嗡声作了一团。

见有人想要发问，他又继续道：“我还没说完呢。听好了嗷，愿意养牛的，每头补贴——三两银子！”

“多少？”

“没听清，好像是三两银子。”

“三两银子买头牛，那咱自己个还得往里添点钱吧？咱们哪有这闲工夫钱啊？人要吃口饱饭还是问题呢。”

大伙自己个讨论了半晌，还是没闹明白，这个贴补到底算是个怎么回事？

是借钱给大伙儿养殖还是算作租子，将来交租时候要扣掉这部分先出的钱？

卜庄头一开始听这主意的时候也是费了好半天劲儿才理解过来，这会轮到他讲给大伙儿听，自然知道怎么解释。

“咱们这个新东家是个热心肠，打水塘给咱们算工钱，大伙也是都领了的。王丫头的娘病了，人家也没有不管。如今他瞧咱们这些个老庄户实在是精穷，又白白出二十两，叫咱们按着方才这个例，置办些养殖，将来养大了能卖钱了，他也不白要咱的，或是自己去集上卖，或是按市价卖给东家，都由你们自己个做主。”

卜庄头见自己已经说得明白，等了半晌却不见有人响应。

大伙儿都是有顾虑的，先不说这他们此前从未见过这般好性的东家，有些不敢相信。就说这一两年地里不仅不大长庄稼，就连杂草也不如往年茂盛，养个家畜岂是那般容易？

况且东家贴补的银子也不够买整的，便是买只鸡仔，自个儿至少还得往里搭几个钱，一年下来还有减损，总是赔本。

卜庄头清了清嗓子开始主动点名：“王丫头，你家可想养点啥？”

王丫头犹豫了下，还是下定决心：“卜爷，您老也知道，我家人手单，要是家里多个弟弟妹妹，养俩猪仔倒是好的，赶到山里放它一天，自己就吃饱了，也用不着操心给它找吃食儿。”

众人一听，觉得有道理，有孩子的人家心里暗自在琢磨这事儿的可行性了。

又听她继续说道：“这里头又数养羊更划算些，年前我们家进城瞧了几日病，可巧听见药铺的掌柜四处打听要买些羊肉过年，那价格比猪肉还高出许多。”

这话有人赞同，有人质疑：“这羊才有多大一只？就是连毛带皮整个剐了，也没一头猪卖的贵啊！”

“叔，正因为大家伙儿都像您这么想，都不愿意养羊，真到了逢年过节的，反倒成了紧俏货，这才卖的上价啊。”

这些讨论都说到了众人心坎上，纷纷说出自己的看法，并且预设了些各项养殖的规模和收益，向卜庄头报了名。

卜庄头自己又带头，盘算着就着东家给的三两银子，差不多的淘个小牛犊子，费心养上两年，也就可以教着耕地拉车了。

他这一带头，自然也打开了大家伙儿的思路。

东家给贴补那些鸡鸭猪羊的钱，都不够买整个的，唯有贴补的三两银子倒是有可能买到小牛犊子，只是一两年间出不了力也下不了崽罢了。

最后大家伙儿都报了自家的名，回头一数，发现王丫头却还什么都没报。

众人想到她开头说的话，确实，她们家人丁单薄，每晚弄口人吃的都得到天黑，哪里还有余力养猪养牛？

却听见王丫头脆生生的道：“卜爷，我们家就想养十只鸡仔，十只鸭子就够了。”

坐在旁边的大婶子是好心的，便劝她：“丫头，你报这么多小鸡小鸭的，那还不如报两只羊仔子算了，回头叫我们家小栓子帮你赶着上山，等养大了一卖，也能多卖些钱不是？”

王丫头还是谢绝了大婶的好意：“我倒是想麻烦婶子呢，只是我娘天天在家里唉声叹气，索性弄几个小鸡小鸭给她在家看着，有点事情做做也好。”

这话也没毛病，卜庄头敲了敲烟斗，纯靠记性记下了这些人各自的需求。

赶明儿到城里把银子换了铜板，才好发下去给他们各自去采买去。

因着要抽出时间进城，庄户们白天耕地干活，吃了晚饭便点着火笼子，到附近村庄里找相熟的人借牛借犁耙。

不上两三天，连赶牛的熟练把式都让他们借了来，帮着翻地。

农人们帮忙大多不是为着工钱，而是为着换几个工，将来自家农忙时就会有人来帮忙。

苦头庄的地翻完没过几日，终于在谷雨前后下了一场小雨，别的农人农庄这才开始翻地，苦头庄已经就着小雨将种子种了下去。

这次春种同往年大不相同，东家萧淮奕带了个花白胡子的老头来，亲自到田间监管他们劳作。

庄户们看那老头指挥他们将墒垅之间饿距离挖得比往年宽不少，播下的种子也是杂乱无章。心头甚是窝火，但瞧着萧淮奕在老头面前都十分恭敬，也不敢多说什么。

这地种得这般稀疏，速度倒是快了不少，这几日夜里连着下了两三场小雨，庄户们硬是晨星而作，戴月而归，全庄子的人忙了十来日，种下了一百二十来亩。

最后还剩下些土地，却不叫种东西了，算下来总有十来亩，零零散散的白空闲着。

庄户们瞧这位胡乱指挥的老头子是越来越不爽了。

南云子自打播种就一直住在了苦头庄，反倒是萧淮奕隔三差五才来一趟，这十来日总也该同农户们有些熟悉了。

却不想除了卜庄头一家，别人虽听他的话，背地里却总能感受到一两股愤愤不平的视线。

这日他便问态度明显有些不好的定子：“有什么想法只管说。”

定子平日里也是指手画脚习惯了的，如今见萧淮奕和顺子都不在，便大着胆子道：“我头一个就闹不明白，六十来亩蜀黍，有一半是和番芋混着种，那三十几亩黑菽，里头又有十来亩混着蜀黍种，这乱七八糟的，秋收怎么收？来个别庄的人看了，也要笑话咱们不会种地！”

大伙儿都是这个意思。

他们常年被别庄的人嘲笑，这委屈已经受的够够的了，如今这不是上赶着往别人手里送笑料吗？

南云子听了并未生气，见这些农人一针见血地指出了要点，竟比他那痴迷农书的学生萧淮奕还敏锐些。

心道农人的智慧与经验当真是不可小觑。

不过他并未打算回答这个问题，他同样也很清楚农人的执着，耳听为虚眼见为实，在看到成果之前，他不打算花费精力同他们讲述道理。

他已经老了，这十来日劳作下来疲累不堪，尽管别人瞧他只是背着手在田地间走走看看，却不知这于他已经是勉强。

他摆了摆手：“还有什么要说的？”

有人道：“老先生，如今这地拢共种了八十多亩，还有十来亩零散的种啥？”

种啥都好，总不能空着，否则都交不起税粮了。

可这老头子在这个节骨眼上偏要叫停，让他们开始从水塘里担水浇地了。

“啥也不种，等着你们东家指挥挖沟就成了。”

众人面面相觑，听到说起东家，也不敢过多反驳，只好挑了担子浇地去了。

头一遍浇透了地，就等着嫩芽破土，再根据表层土地的干湿程度和幼苗的状况，适当补浇就行。

播完了种子，南云子也回城里去了。

这期间庄户们总算有了空闲，揣着铜板到城里的集市买自家想要的家畜。

定子等几个大老爷们跟着卜庄头在牛市晃悠了半日，总寻不见合适的牲牛。

三两银子买个才断奶的小牯子倒也够，就是总觉着不怎么划算。

若是买头同样大小的小母牛，养个三年既能干活又能下崽，比牯子有用多了。

只可惜牛市里没这样合适的，因此大老爷们转了一圈，光打听明白了行情，却是空手而归，打算回了家十里八乡慢慢寻访着，总能买到合适的。

妇人们则是以卜庄头媳妇为首，专门去那奶猪奶羊的集上狠狠杀价，着实占了不少便宜，算下来每家少出了不少铜板，满载而归自是高兴。

这一趟因着是办正事，孩子辈的除了王丫头，谁也没让跟着来，免了打扰大人办正经事。

妇人们杀价自然不指望王丫头这个小姑娘，便让她先看看着那些蹲在角落里卖卖家禽的摊位，并嘱咐先别给钱，等她们那头买好了，自然来帮她掌眼杀价。

王丫头并没有去挑拣那些毛茸茸的小鸡仔小鸭仔，她看中了旁边一个竹篮里，蹲着一只打瞌睡的羽色灰麻的母鸡。

问了卖鸡的主人价钱，那主人好似找到了倾听者，也不急着说价格，就先抱怨起自己的货物来：“唉，别提了，原本养着指望它多下蛋呢，谁料隔三差五就要抱窝，抱窝又不下蛋了，成日家鬼迷日眼的，还浪费我许多粮食。你有意要，就给个七十文，我也诚心卖，这鸡啊，就剩这几两肉值点钱了。”