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第91章 番外五.日常(一)

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“你出去吧。”君之楷站在厨房门口,对着云朝辞像是驱散好奇的鸟儿一样地摆摆手。

但是云朝辞还一个劲地往里面张望,仗着君之楷拿他没办法地踮起脚来,然后君之楷只能按住他的肩膀把他往下压。

“这是惊喜!”他强调了一遍。

但是云朝辞没有买他的帐:“这是你欠我的一顿饭!”

他想了想又补充道:“不,是两顿。”

“哪里有两顿?”君之楷回忆道,他记得结契之后承诺过一顿,还有的是……

“你不是承诺了小时候的我吗?”云朝辞点醒了他。

“那看来我得做些小朋友爱吃的菜了?”君之楷有心逗逗他,“比如松鼠桂鱼、糖醋排骨、拔丝地瓜……”

他的菜名还没报完,就被云朝辞打住。

“停!”云朝辞抬手立在他眼前,打断了君之楷,“我不要太甜的。”

当然,也不能指望君之楷这个初学者做太多花里胡哨的菜色。

笑话,堂堂仙尊怎么可能会被一两本菜谱难倒!

不过在君之楷之前的艰苦生活中,吃的菜肴主要以烤的为主,一上来就选择满汉全席对他难度也实在是太大了。云朝辞也是想到这一点,才很想知道君之楷到底准备了些什么样的食材——这关联到他今日的晚饭。

也许家常菜是个不错的选择。但哪怕君之楷端上来一盘半生不熟的青菜云朝辞估计也能面不改色地吃掉。他主要担心君之楷实在想给他露一手,从而把菜做的不伦不类。

君之楷不让他进去看,云朝辞只能一个人百般聊赖地坐在桌子旁边,连想把碗筷摆好都做不到。

贺沐雨最近又总是很忙,他们不能时常见面。他听贺沐雨提起过几句,大概是她快能用上黎沐雨这个名字了,云朝辞为她感到高兴。不过他打算再在这里留一段时间,沐雨回来的话,随时都能看见他们。

一旁的君之楷还在厨房里手忙脚乱。

不管怎么说,至少要保证做的东西能吃,君之楷痛定思痛。

“需要我帮忙吗?”外面传来了云朝辞的声音。君之楷赶紧回答他:“不需要,朝辞你就好好坐着吧。”

不知道为什么,他感觉听到了悉悉索索的笑声。

想要做出惊喜就要瞒着云朝辞。打算瞒着云朝辞的结果就是他能练手的机会并不多。白日里不用提,晚上不累的时候,云朝辞会很轻易地被周边的声响所打扰到。如果君之楷起身了,他也很可能醒过来,迷迷糊糊揉着眼睛喊两句“之楷”。

但他那个时候声音很软,又很像在撒娇,君之楷很喜欢。

他准备的并不算太充分,君之楷深吸了口气,今天也颇有种赶鸭子上架的意味。不过不是客观条件的不充分,而是君之楷主观的不充分。虽然一直都记着要给他做饭,但这次主要是云朝辞心血来潮提了这件事情,君之楷又很难拒绝他的要求。

仙尊也不能做到食言。

前期准备食材的部分由君之楷一个人完成,完全没让云朝辞插手,这也是他后面为什么如此好奇以及东张西望的原因。为了这件事情他甚至跑了趟仙界,谷神和灶神听闻了他的来意后格外欢迎,倾囊而出。作为掌管食物和灶台的神明,君之楷对他们表示了万分的信任和感谢。

“最重要的就是火。”道别的时候,灶神特意最后叮嘱了一句,“要烧出好吃的菜,最重要的就是大火旺灶,这样才能把食材的所有味道都融入进去。”

君之楷谨记于心,并付诸于实践。

从仙界拿回来的锦鲤,削去鱼鳞后先直后斜地切成菱形,把锅烧热后下油。并用热油浇灌鱼身,使鱼的头与尾均翘起,发出如同松鼠一样的吱吱声。

不过君之楷遇到的确是热油浇在了手上。

还好他是仙人,这点小伤对于他来说无伤大雅。

酱汁也是他自己调制的,试了不少口味,有些太甜,有些又过酸,很难把握好度。君之楷想起了“过犹不及”,在做饭这样的生活琐事上也适用。

他的刀工不成问题,只是在掌握火候上还差几分。

等到把菜全部端上桌时,君之楷收获了云朝辞带着幽怨的目光。

“久等了。”君之楷心虚地说道。

“你的手!”云朝辞马上站起来,凑过去看他手上被油溅起来的小泡。

“没什么大碍。”君之楷并不在意,但是云朝辞执意要给他包扎。一来二去,就更耽误了些时间。

讲实话的话,就是不太好。云朝辞看了眼烧焦的茭白,和与酱汁全部糊在一起的鲤鱼,用筷子夹了口鱼肉放进嘴里,嚼了一下。他夹起来的过程也不怎么顺利,鱼肉牢牢地粘在上面,顽强地不肯被他撕扯下来,云朝辞只能用了点大力。在他的筷子离开后,感觉整个鱼都已经被他截断成两半了。君之楷在旁边紧张地等待着他的反馈。

云朝辞放下筷子,舀了一口汤送进嘴里,鲜笋的气息缓和了下他嘴里的味道。

“我觉得还不错。”话虽这么说,云朝辞却迟迟没有夹第二次筷子的欲望,“至少很好看。”

这句话他说的并不违心。鱼肉像松果一样炸开,每一块的大小都切的匀称适中,不难看出厨师功底的深厚。

云朝辞看着君之楷,真心实意地说道:“之楷,你自己也尝一下吧!”说罢,他就亲自夹下了一块鱼肉,递到君之楷眼前。盛情难却,君之楷只能低下头,咬住了云朝辞给他的鱼肉。

冷了,这是君之楷的第一个念头。外面裹满的酱汁凝固在鱼肉之上,冲天的酸味充斥了君之楷的整张嘴。他的糖醋汁调的不太好,醋放得太多了。勾芡的部分也很失败,君之楷感觉自己在吃面粉,最里面鱼肉的味道除了腥味以外什么都感觉不出来。而且因为整道菜凉了之后鱼腥味显得更重。

为什么一道菜中腥味和醋味能同时存在,还能如此泾渭分明呢?

“至少很好的保留了食材的味道,我能感觉到这是条鲤鱼。”看着君之楷也有些痛苦的表情,云朝辞还能一本正经地说出些安慰人的话语。

但是他的嘴角怎么看都是在笑。

不过君之楷自知理亏,也就没有反驳。

“这菜叫松鼠桂鱼是吧?”云朝辞又夹了一块,这次他没有可以收敛表情,看上去也被醋的酸味所呛到了。

好在还有汤。

君之楷自己也尝了一口,但是喝完后,却觉得自己更加口渴了。他纳闷地看着这道汤,心想自己明明按照菜谱上所写的放了适当的盐,难道是自己手抖加多了吗?

“因为火腿本来就都是咸的吧?”云朝辞边说边往君之楷碗里加了一根笋,“但是笋很好吃,也不太咸,你多吃点。”

感谢仙界的馈赠。

要是谷神和灶神看到他这么糟蹋食材,估计会谴责他暴殄天物吧?君之楷沉痛地想,感觉自己下一次去天界,都无脸去见这二位前辈了。

“松鼠桂鱼的话,是不是上桌了才浇汁,让吃饭的人听到鱼肉吱吱的叫声呢?”

“嗯?原来是这样吗?”但是菜谱上完全没有写……君之楷都觉得有些无地自容,但是那边的云朝辞又夹起了一筷子。

“沐雨跟我讲过这道菜。”云朝辞把鱼肉送入口中,慢慢品味道,“她说浇上热油的时候发出的叫声,濒死的小动物临终前发出的哀鸣声,很能增添食欲。”

?但是贺沐雨这做的和他是一道菜吗?君之楷对此持怀疑的态度。

“要是觉得太难吃,就别再吃了。”君之楷于心不忍,拦住了云朝辞还想要继续夹下去的手。

“但这是你做的,你还受了伤。”云朝辞没有放下筷子,“你第一次做这样的菜吧?能看出来很不熟练,而且这是我的提案,家里吃饭的人可没资格嫌弃做饭的人做的不好。”

“我很感谢,我会把菜全部吃光的。”

君之楷记得,他们重逢的时候,下山吃的第一道菜就是鱼,不过那道是清蒸。或许下次该换个更简单的做法,君之楷想道,一上来就是松鼠桂鱼实在是太高难度了。

不过酱汁真的很难吃。云朝辞想尝试把外出的表皮撕下来,只吃里面的鱼肉,但是过程很不顺利。他摸着下巴思考了两瞬,手中就钻出一团红火。在君之楷还没有反应过来时,那团火焰就朝鲤鱼身上扑了上去。

等火焰退开的时候,君之楷看见鱼软趴趴地塌了下来,于此同时,外边的酱汁也滴落下来,整条鱼都在冒着热气。

虽然热一下的饭菜没有刚出锅的好吃,但是总比冷的要强。

“以后要不我下厨吧?”云朝辞对着他夹起来的烧焦的茭白,左看右看,就是迟迟不下口。君之楷看到那块茭白的边缘处都已经被染成黑色。

开大火,但是烧过头了。

冥界之火难道就能掌控住火候吗?

“我肯定掌握的比你好!”不知道为什么,云朝辞突然燃起了胜负心。

好幼稚,君之楷笑了,有时候云朝辞在他面前就跟小孩子一样。不过他这道饭本来也就是承诺给小孩子的云朝辞的吧?

桌上最后的烧鹅得到了云朝辞的称赞,鹅皮很脆,和油混合的刚刚好,肥瘦相间的鹅肉配上酸甜口的酱料,空口吃也不会觉得乏味。

“但这应该不是你自己做的吧?”云朝辞尝了一口后就两眼放光。半透明呈胶状的调料比例恰到好处,一看就知道不是出自君之楷的手。

“对,我找灶神买的。”君之楷实话实说。这算是他选择的保底菜肴了,仙界的鹅吃起来肉质很鲜嫩,也不知道吃完后会不会再能增长修为。

虽然对于云朝辞和君之楷来说,这都只是身外之物,无足挂齿。

在正餐之后,君之楷小心翼翼地再从厨房中拿出两个碟子。

对于他来说,之前都只是开胃菜,现在这道才是重头戏。

开火会闹出动静,也会留下痕迹,总是很容易被发现。所以君之楷其实,只对这道菜有自信。

白色的圆盘中凹陷下去一个浅浅的小坑,点缀着几小朵干桂花,整体看上去就像是刚刚蒸好的包子,白净的,看着有很软乎乎的。

“是桂花酒酿酥酪。”君之楷介绍到,“我特意少放了点糖,多放了点桂花。”

掰开后,内馅倒在了手背上,云朝辞就着外皮尝了一口。并不粘手,也不僵硬,软糯得恰到好处,有很浓重的桂花的味道,和酒酿混在一起,让人想要深深地吸上一口。就像金秋时节站在桂树下面,迎接浓烈的花香,风吹过就落满了枝头。

“很好吃。”云朝辞吃完一个,舔了舔自己的手指头,有些意犹未尽的样子。

“那就好。”君之楷也总算是松了一口气。

“你练了很久吗?”

君之楷有些不好意思地点了点头。

“下次也叫上我吧。”云朝辞说道,他的手上还有着残存的酥酪,“我也想跟你一起,一起尝试没做过的新事物。”

君之楷笑了笑,凑过去和云朝辞交换了一个桂花味的吻。

白日天色尚好,屋内的恋人们依偎在一起,享受着饭后消食的惬意时光。云朝辞沏了壶茶,雾气在空中蔓延开来,君之楷透过白雾,看到了云朝辞透亮的双眸。

且将新火试新茶,诗酒趁年华。

朝辞:很好吃!(坚定)

之楷:那我下次接着下厨?

朝辞:不不不。

君之楷做糟糕的松鼠桂鱼来自我第一次吃这道菜的记忆。甚至更难吃,因为里面放的是番茄酱。

桂花酒酿酥酪超级好吃,圆圆的也很可爱hhh。

且将新火试新茶,诗酒趁年华出自苏轼的《望江南超然台作》。

春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花,烟雨暗千家。

寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。

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第91章 番外五.日常(一)

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