林薇自得了醉香楼后，便再也没见到过季璟了。

只是在赵县令来给她送锅铲钱的时候听说季璟已然回了元京。

而除了锅铲钱，赵县令还送了一把匕首给她，说是府衙那边对她的奖励。

看到这把匕首，林薇便想到了季璟那天对她说的话，她有种很强烈的感觉，这把匕首应该是季璟送予她的，只是借府衙的名头罢了。

林薇没有拒绝，她确实少一个防身的东西，而对方为何送她匕首也很好猜，估计是欣赏她打人时的勇猛，不然她也想不出别的什么理由了。

林薇想到那个鲜衣怒马的少年郎，心中感叹一番，这真是自己目前见过最好看的男子了。

随后她便将这些抛之脑后，开始投身于醉香楼，不，现在是林记酒楼的建设当中了。

醉香楼的建造时间不算长，格局方正，桌椅什么的最多也就是掉个漆。

因而林薇便请了木工师傅将那些桌椅重新刷个漆。

桌椅刷漆，大堂的的格局也被她改了改。

比如说空白的墙上她打算挂几幅画，比如说桌椅的过道之间她打算用东西隔开。

如果不是因为买下醉香楼导致林薇目前可以动用的银钱不多，林薇都想将桌椅也给换掉，换成前世那种木沙发的造型。

届时木沙发上垫一个柔软的棉垫子，肯定很舒服。

可惜，林薇细细地算了算手头上的银钱，便是加上八月两个摊子的收益，也不够她接下来的花销的。

毕竟除了大堂，她还想将厨房改造一番，原本醉香楼的厨房略显狭窄，里面的光线、通风也不好，冬日还好，但是一到夏日在里面干活的人肯定得热的一身汗。

所以她打算将厨房与一旁的杂物房打通，扩大面积，且要根据光线的情况，开上几个大窗户，保证光线的同时也保证通风透气，对了里面还得做上一个烤炉，再备上一个烤缸，到时就不怕烤东西不够地方用了。

除了这两样之外，她还打算将二楼的包厢格局也给换一换。

将整个大堂的桌椅都换成长条沙发那种不大行，但是每个包厢里面配上一张木沙发还是可以的，只是这样一来就要定制棉垫子了。

“嗯，装修方面的话大概就是这样，等下就去办吧！”林薇拿着炭笔在纸上写写画画，初步定好了要装修的地方。

而后她叫上吴森便去了工匠坊。

装修好说，令林薇犯难的还是人手的问题。

醉香楼本来是有自己的人手班子的，但是在醉香楼收归官府的时候，那些人便各奔东西去了。

现在的醉香楼可以说就只有个空壳子。

而吴泽和林铭虽说现在已经完全可以独当一面了。

但是卤菜铺子和烧烤摊子每日的生意依旧火爆的很。

若是将吴森和吴林调走，那他俩根本就忙不过来。

“不行，得对外招人了。”

说做就做，当下林薇便写了几张招聘启事。

第二日，这招聘启事就贴在了卤菜铺子和烧烤摊子上面，便是还未开张的林记酒楼也被贴了几张在最显眼的地方。

李铁柱是一名普通的店小二，但是他这个店小二最近却失业了。

不为别的，只是因着东家犯事，店铺关闭，因此他这个店小二也受到了牵连。

没错，他原先当值的地方就是醉香楼。

自醉香楼被关闭，他失业到现在已经半个月了，可是他还未找到工作。

这半个月以来，他去了好多的地方，但是对方要么不缺人，要么一听到他是从醉香楼出来的，便立刻变脸赶人。

这半个月下来，每每遭遇拒绝的他颇有些心灰意泠。

“现林记酒楼特招聘店小二十六人、大厨二人……”

这日李铁柱又被一家食肆给拒绝了，他垂头丧气地朝家走去，路过原本醉香楼的地方，便听到这么一道声音。

他听到内容，眼睛一亮，转眼一看，原本老东家的门口围了一圈的人。

他靠着身材灵活硬是挤了进去。

“大哥，这位大哥，这上面写着是要招人是吗？”他不认字，对着一个明显认得字的人询问出声。

那人瞧他一眼，热情开口：“对，这林记酒楼要招人，试用期一个月，试用期月钱三百五十文，试用期过后月钱五百文，说是三日后有意的人便可来林记面试呢，小哥你也想参加吗？”

李铁柱听到月钱，眼睛一亮，随即反应过来：“林记酒楼？”是他想的那个林记吗？

“是啊，你还不知道吧，这原本的醉香楼东家不是犯事了吗，然后林记卤菜铺子的林姑娘就将这酒楼给买了下来，现在改名为了林记酒楼，林记的卤菜和烧烤都很好吃，也不知道这酒楼开张了会有多少好吃的……”

那人继续说着，但是李铁柱听到这话后，便是心中一凉。

虽然他并不知道醉香楼关门的真相，但是孙掌柜当初对付林记的事情可没瞒的多好，以自己之前和醉香楼的关系，现在去林记酒楼应聘，那对方能要自己吗？

李铁柱心中顿时便起了退意。

但是一想到家中还等着他养活的一家老小，他咬咬牙，不管了机会只有一次，不去试试谁知道行不行呢。

三日很快便过去了。

这日林薇特意起了个大早，叫上了吴森，便来到了林记酒楼。

酒楼里面的装修已经开始了，早前林薇计划好便请了泥瓦匠与木工师傅进场干活了，现在看着已经到了收尾阶段。

林记酒楼大堂内搬出一张长桌，林薇坐在长桌的正中央，吴森、吴林分坐在林薇两侧，浅草在一旁等着将前来应试的人迎进来。

虽然早已知道自己即将荣升为这林记酒楼的大掌柜和二掌柜，但是吴森、吴林在坐下的那一刻依旧觉得有些不大真实。

回想起姑娘第一次找他们说要他们做这林记酒楼的大掌柜和二掌柜的时候，两人先是一喜。

随即接踵而来的便是不自信与担忧。

第一次当掌柜的不懂怎么办？要是做错了怎么办？酒楼的收益不好又怎么办？姑娘会不会失望……

两人心中闪烁着无数的担忧。

林薇自然也看出来了，她认真的找两人聊了一次，告诉他们任何事情都有第一次，而且便是错了，下次改就是了，不要太过担忧。

而且林薇也说了并不是让他们就这样直接上任了，等到招到人了，她还要给他们培训一段时间的。

而通过那次谈话后，吴森、吴林两人这才安心些。

也因此这次林记酒楼的招聘对于两人来说意义重大，这可是他们上任后的第一件差事，可得做好了。

因此，两人在面试之时，问的问题虽大都按照林薇事先给的模板来问，但却全程保持严肃脸，使得来应试的人也被他俩的严肃脸给吓到了。

林薇在一旁看着既无耐又好笑，但到底没有出声提醒。

只是已经有两个严肃脸了，林薇便尽量让自己显得温和一些。

只是让林薇没想到的是，来应聘的人竟然那么多。

他们从早上忙活到现在，连中午饭都是草草了事，就这样还没将所有人都给面完。

“怎么那般多人？”林薇站起身活动下身体，又望了望外面，看着还有十几二十号人。

“姑娘，您也不看看自己开出的条件有多优渥，若是我，我也会来试上一试。”吴森开口笑。

“我开出的条件很好吗？”林薇指了指自己，有些不敢置信。

“试用期三百五十文，试用期过后五百文，每月还有四天休假时间，这还不够好吗？”吴森反问。

“但是这庆丰城内的小二的月钱不都是这个价吗？我可是调查过得。”林薇信誓旦旦。

“姑娘，便是大酒楼一月月钱最多也就是四百五十文，小一些的酒楼食肆别说三百五十文了，便是三百文也是有可能的，据我所知，便是之前醉香楼一个小二的月钱也不过三百八十文，”吴森无奈。

林薇嘿嘿一笑，没承认自己确实在庆丰城内普遍的行情上多加了那么些。

吴森见状又是一笑，随即心中一暖，姑娘这样做，至少说明了她将下属都放在心上，才会愿意开这般高的工资。

既如此，自己也不能辜负才是，毕竟自己的月钱也不低呢。

三人又忙活了一个多时辰，这才将来人都给面完了。

此刻夕阳西下，天色已经昏黄了。

浅草将酒楼大门虚掩上。

林薇手上的白纸上已经密密麻麻的写满了字。

细看还能看见上面用炭笔圈出来的名字。

“姑娘，这些人我觉得是可以的，你看看。”一旁的吴森也递过去一张纸，上面同样密密麻麻的写满了字。

林薇接过，又看看一旁的吴林。

吴林抓耳挠腮，不好意思笑笑：“姑娘，我认得字不多，会写的也不多，我就把我觉得好的那些人的名字给记了下来，要不我背给你听？”

林薇：“……”

等人招齐了，文字教育这块一定要安排上，她的员工不能是个睁眼瞎。

林薇将三人属意的人选放在一起看，发现大差不差，但是……

“这个李铁柱的表现在众多人里也算是排的上号的了，吴大哥你怎么没选他，还有吴二哥你也是。”林薇疑惑。

“他之前是醉香楼的人。”吴森委婉道。

“万一他进来后还念着醉香楼给我们使坏怎么办？”吴林就直接多了。

林薇见状就笑了：“吴大哥、吴二哥，醉香楼已经是过去式了，这个人既然敢来应聘就说明他不会有这个想法，况且……”林薇自信一笑。

“我不觉得我们林记酒楼给他的待遇会比醉香楼差，既然如此，那就更加不用担心了。”

林薇对这个李铁柱的表现是真的很满意，能说会道嘴皮子溜不说，面对她的提问，比如说遇到难缠客人的处理方式、遇到贵客生气时的处理方式等等回答都说到了她的心坎上。

“吴大哥、吴二哥，就给他一个机会吧，若是他日后表现不佳，再辞退也不迟。”

“那便听姑娘的。”

三人又商议了一会儿，最终定下了十六个人，其中两人，林薇打算一个放在卤菜铺子，一个放在烧烤摊子，给吴泽和林铭打下手用，这样一来，吴森、吴林就可以彻底从烧烤、卤菜那边脱身了。

再有四人是林薇为后厨准备的洗菜切菜的小工，剩下的十人便是在酒楼里面上下忙活的小二了。

将选好的人名写在纸上贴在了林记酒楼的门口，林薇要他们三日后来报道。

店小二的人选选好了，但是大厨却还没有着落，今日来面试的人中一个面试大厨的都没有。

林薇愁啊！

“姑娘，不若去牙行看看？”