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第10章 第 10 章

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听见宋绪大呼小叫,白薇莫名道:“有什么事,我就放一下柴火。”

“柴火?你一个女孩子是背了多少呀?”宋绪讶然,听刚才那声音着实把他给下了一跳。

白薇边清洗那根青竹竿边回道:“这有什么,都是些干了的竹子,这么多还没你一半重嘞。”

宋绪立刻收回他刚刚那一瞬间的怜惜之情,“我一堂堂八尺,不,九尺男儿,你把我和白球这个活物比也就算了,现在就连那干透了的竹子也能比吗。”

“哈哈哈,瞧你说的什么话,我可是真心把你当人照顾的呀。”白薇被逗笑了,拿着清洗后的竹竿走向宋绪。

“我……”宋绪气绝,摸索着给白薇倒了杯水,“先喝口水,你忙一上午也不知道回来歇息,日头那么大当心中暑。”

白薇没有拒绝,这一上午也的确渴了,她接过宋绪手中的水一饮而尽。这是她用金银花和薄荷熬的凉茶,放了少许冰糖,丝丝甜味中和了苦,是这夏日解暑佳品。

“喏,送你的。”白薇把那根竹竿放在宋绪手中,“这竹根给你做手杖,大小合适,我根据你的身量特地做得较长些,你试试看可顺手。”

白薇抬头殷切地看着宋绪的脸,他脸上的淤青已经散了,那几条被荆棘划出的伤口,经过她秘制膏药的涂抹已经消失得差不多,此时白净的脸上,如雕刻般棱角分明。

她当初的确没看错,黑球长得实在好看。

站起来的宋绪真的很高,相较其他女子白薇已经高出不少,却也只能到他肩膀处。

靠得太近仰着头说话脖子疼,白薇后退了半步再抬头时却在对方脸上看到了嫌弃。

“你这什么表情?为了找到这根壁厚质坚,节直且根弯的竹杖有多不容易,为了挖出它的根我费了好大力气。你这是嫌弃?”白薇把尾音拉得老长,语气很不高兴。

宋绪立马否认:“哪有嫌弃,只是我不缺胳膊少腿的,要一拐杖有何用。”他摸着竹杖的确是既轻便又结实。

白薇毫无样子地坐在廊槛上又给自己续了杯水喝下后,说道:“这是盲杖,以后你就自己试着走路了,不要总是拉着我,我可没有时间做你贴身婢女,要想被人伺候自己回家去。”

宋绪没有回话,装作听不懂的样子。

他拄着竹杖试了试,看似十分顺手,只是说出的话却让白薇有种想把他扔进潭里喂七星鱼的冲动:“这竹杖虽好但终究太普通,听闻阴沉木最好,这么大的巫王山想来是有的吧。”

什么是阴沉木?那墙架子上的书中正好有记录,白薇自然是知道的,她还知道此木极难形成亦难得到更不是她能用得起的。

她呵呵两声,反唇相讥道:“哈,你还真想一辈子拄拐杖呀?还阴沉木呢?你那么大的本是,怎不自己去找。你还是快点把外伤养好,下山回家找神医把毒解了才是。我这根竹杖也不赖,等我给它杀杀青还是可以用到你下山的。”

“急什么,你爷爷不是出去了半个月了嘛,想来也快回来了,等他老人家回来救我也不迟。”宋绪拄着手杖走了几步,只是那如履薄冰样子与他这颀长而挺拔的身躯实在违和。

白薇看着他那样子非常有失美感,奚落的话也不忍再继续,“算了,等我带着你熟悉下屋子你再自己走,不要等我爷爷还没回来,你腿又给摔折了。”

宋绪听此心中高兴,立马站端了身子,把竹杖一把还给白薇,“我饿了,还想吃那日的鱼香茄子。”

白薇深吸了口气,忍住破口大骂的冲动,咬牙切齿道:“茄子哪会长得那么快?刚摘了才多久?今日有真鱼吃,我熬鲫鱼汤。”

这哪是救了个人,明明救了个祖宗。

白薇前几日放的鱼笼里没有网住七星鱼,只有几条三指宽的鲫鱼,鲫鱼刺多熬汤最好。

她把鲫鱼处理干净,又拿了两颗鸡蛋,热锅放少许油煎鸡蛋,无需煎太久,两面成型后盛出来备用。锅中再放猪油,灶坑小火,她把鱼放入锅里,瞬间香气扑面而出。

宋绪和白球蹲坐在厨房门口的矮凳上忍不住吞了口口水,这才是真正的鱼香味。

鲫鱼被煎得两面金黄,白薇把它放入炉子上的砂锅里,加入滚烫的开水再把荷包蛋放入砂锅中,放两片生姜盖上盖子小火慢慢炖着。

随后又做了盘极度下饭的烧椒皮蛋,以及素炒春笋。

饭还没有端上桌子,宋绪已经迫不及待自己拾起筷子去夹了,只是他看不见试了几次才夹到一块皮蛋。他放入口中细细品味着,烧炙过的辣椒和着蒜捣碎,再拌入皮蛋中擂匀。独特味道的皮蛋混合辣椒和蒜香占领着他的味蕾。

皮蛋这东西他以前从未见过,初次闻着实在难以接受,但当他试着吃了口时,那味道让他回味无穷。世间竟有如此佳肴。

“皮蛋你少吃点。这才是你的。”白薇端着砂锅进入厅堂,让宋绪赶紧坐好。

掀开盖子,还在翻滚的鱼汤冒着热气,汤呈奶白色,鲜味升腾溢满厅堂。白薇盛了一碗汤又夹了个荷包蛋在里面,递到宋绪桌前叮嘱道:“小心烫啊。”

宋绪精准地端起汤碗,是有些烫。他舀了一勺吹了吹,入口瞬间怎一个鲜字了得。他回味片刻,挑着眉说道:“嗯,还不错。”语气平淡却又喝了一大口。

鸡蛋和鱼的鲜味相融合竟没有一点腥味,虽放了猪油却完全感觉不到油腻。他又咬了口蛋,荷包蛋吸饱了鱼汤,又是另一番风味,简直绝了。他虽也尝遍山珍海味,但同样的食材白薇总能做出独特的味道。

听到宋绪那言行不一的赞扬,白薇撅了噘嘴:“家常便饭而已,能入您口实乃我之幸。”

宋绪赶紧咽下口中的汤端正态度道:“不不,你这手艺都可以与香村楼的大厨媲美了。”

白薇摇摇头说道:“我这手艺也就糊弄下我爷爷,现在再多加一个你,我怎敢与那些酒楼的大厨相比,我还是更喜欢开医馆。”突然她抬眼盯着宋绪问道:“香乡村楼在哪里?”

宋绪斯斯文文地喝完最后一口汤,面不改色道:“我以前去过的一个酒楼吧,具体哪儿倒是忘记了。”

白薇想在他的脸上看到点端倪,不知是他隐藏得太好还是果真如此,最终什么也没有看出来。

“这些菜式是你自己钻研出来的吗,与别处的很是不同。”宋绪把碗递给白薇让她再盛一碗。

“是爷爷教我的。”

宋绪接过碗,愕然道:“你爷爷到底是何方神圣?既精通医术又精晓厨艺。”

“哈哈哈,医术是真,这厨艺嘛不敢恭维。爷爷是特别会吃,知道不少菜系但不会做,我依着他的法子只会些简单的。这皮蛋和咸鸭蛋是我俩尝试了好多次才成功的。”白薇夹了筷子皮蛋放在碗里,笑着说道。

“那鱼香茄子也是你爷爷教的啰,可是明明没有鱼为何叫鱼香茄子?”

“这个问题问得好,那我问你,老婆饼里有老婆吗?夫妻肺片里有夫妻吗?蚂蚁上树中有蚂蚁吗?没有,对吧。这就是一种味道,把本是拿来做鱼的调料误用来做了其他的菜,使这菜拥有了和那道鱼相同的味道。它也可以是鱼香肉丝,鱼香莴笋,鱼香鸡块,只要你想鱼香,什么都可以。”

白薇照着爷爷解释的话说道,她曾经也问了一样的问题。

“照这样说是误打误撞成就了一番美味。那老婆饼夫妻肺片想来也是道菜,你吃过?”这么奇怪的名字还是第一次听说,宋绪再次感叹自己孤陋寡闻了。

“没吃过。”

宋绪忍不住笑道:“你也没吃过,是怎么好意思理直气壮来问我的?”

“爷爷就是这么回答我的呀。哈哈哈哈,那老婆饼听爷爷说起来也不难,等我有时间了试着做一做,你若还没走我给你尝尝可好?”

宋绪隐隐有些期待,但说出的话却是:“这么奇怪的名字想来味道也奇怪。”

白薇白了他一眼没再理他。

爷爷时常夸白薇厨艺和医术同样有天赋,可只有爷爷和她,她也没当回事。如今黑球来了,对她做的饭菜十分给面子,每顿必定杯空盘尽,此刻也一样。

转眼间,宋绪在白药谷已经待了快一个月。他身上的外伤已好得差不多,只余下左胸上的开刀处还在结痂。白薇每日好吃好喝待着,养的鸡鸭也只剩下打鸣的公鸡和一只在下蛋舍不得杀的母鸭,尽管这样还被宋绪时时觊觎着。

在这近一个月的时间里,宋绪似乎没有要找回记忆的意思。白薇天天与他斗智斗勇,旁敲侧击中硬是套不出半点话来。

进入五月,山里的雨下得更勤。白薇在好不容易晴下来的日子进山采了两次宋绪所需的药材,其他雨天便是两人合着白球窝在屋子里,她给宋绪念书。

那些白薇本不是很感兴趣的书硬是被她翻了个遍,宋绪也因此知道了白家的书是真的齐全,涉猎极广什么天文地理五行八卦,就连传说中的苗疆蛊术也有提及。

上午出了阵太阳白薇赶着把被子洗了,宋绪和白球坐在廊下歇凉。

“啊~”

突然,刺耳的惊叫划破整个山谷。

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