城西新开的餐馆还处于筹备阶段，凡事亲力亲为就算每天都反照风月宝鉴还是觉得吃力。
便把店铺装修和找供菜渠道的事情交给了林之孝打理，能受到老太太如此器重自然高兴，可老管家颇有经验，觉得这生意恐怕还是亏本的概率高，又劝了一会。
“林管家，你放心，用多少到时候找我报销多少。这段时间各府送的礼不少，你应该也都瞧在眼里，恨不得我都存进库房是吧？”
“没有，没有。”林之孝摆手否认，“既然是送给老太太礼，自然不必入库。”
“难道说，你是担心我看了账目，不给你报销？”
“整个贾家都是老太太的，哪有什么报销不报销，我这就去办。”林之孝再三确认才敢应下。老管家做事低调，不代表什么府里的事情不关注，老太太这边的银两进出他可都记着账呢。
李府送的青铜爵、小金佛，价值就不低了。
王府送的珊瑚珠串、松柏图。
周府送的王羲之真迹。
……
诸如此类，都是钱呐！林之孝心里高兴，面上不表露，毕竟家主府上的钱财权势，就是管家的，也是在外的面子，更是能为儿孙所谋的出路高低。
当初老太太办学的事情家里人都没敢个站出来支持的，私底下都说老太太胡闹，真等学堂办成，一下子就收了几千两，又一个个都眼馋。
后来更是听说几位夫子的月钱十分可观，将近三十两。
爷们是不差这点钱的，他们寻常出去吃酒给的打赏都不止这个数。他们羡慕的是，能给这么多的钱来做夫子的工钱，老太太的盈利肯定是更多的。
因此，这次老太太要办餐馆，大家虽也觉得南方菜系并无什么赚钱的可能，但有学堂的案例在，一个个又想参与进来，如今投点钱，到时候好厚着脸要分红。
爷们之中，贾琏是不敢去说的，他还趴着养伤呢，何况王熙凤在小观园当教导主任，对老太太那边的情况也清楚，她还没开口说明还可以再观望，又或者说老太太并不需要帮助。
贾赦被打怕了，连请安都只托小厮来，这事也只能眼馋着，不敢多言。
至于贾政，他心思不在赚钱上，在外应酬练达人情，尽力解释家中母亲并没中邪，先前是个误会，至于什么干太后这种称呼也少叫为妙，承蒙诸位抬举了，不敢当。
至于宁国府也差不多，贾珍也回避着。贾蓉被贾珍唆使着来找老太太，有意给还在筹备中的餐馆投钱，分红都可以不要，只要老太太惦记着宁国府爷们的孝心就行。
“父亲托我给老祖宗问好。”贾蓉在府里没见到人，甚至到城西找了过来。
因厨子们还在教烧菜，门店也还没完全装修好，因此对外大门闭着，一排排木板竖着还没拆，只留了三板子的空隙。
室内的光线也有些昏暗，老太太坐在大堂中间休息喝茶，正在给琥珀报菜名写菜单。
她瞥一眼贾蓉，看到这窝囊废就火大，老爹说什么就听，没点主见，明知道会挨骂挨打还要凑过来，说孝顺吧是孝顺，愚孝。
跟在贾蓉身后的小厮直接抱着一个小箱子过来，缓缓打开，谄媚笑道：“老祖宗，这是孝顺的银子，父亲说先前惹了你不高兴，算作赔罪。”
施佳不客气，示意琥珀收下，说：“嗯，还算懂事，你直说吧。”
贾蓉点头哈腰，十几岁的年纪却笑得眼角褶皱都要出来，还没开口就被老太太扇了一巴掌。
“能不能好好说话，你怎么比奴婢还奴颜婢膝？”
“是，是……”贾蓉点头道歉，又是弯着腰认错。
又被啪啪两巴掌，施佳瞪他，说：“你是东瀛人吗？一直鞠躬干嘛？”
“不是……”贾蓉被这给问懵了，听不懂其中的意思，忍着点头哈腰的习惯，略微站直身板，“是父亲让我来的，知晓老祖宗正筹备餐馆，不知是否需要帮忙。”
施佳看了看他，说：“嗯……也不是不可以，这样吧，你后面就来我餐馆帮忙。”
贾蓉大喜，连忙道：“是，是，多谢老祖宗。不知我有什么能帮上的？”
“你……我觉得你挺适合做大堂经理的。”施佳摸下巴琢磨道。
“何为……大堂经理？”
“就是态度要好，处理事情特别谦卑，不过也别太谦卑，容易被人蹬鼻子上脸。总之就是，站直了，把人给劝住了。”
贾蓉不了解具体，但老祖宗吩咐的事情应下就是，办不到在想方法，能讨她欢心就行。
他连连答应，又问需要准备些什么，今天有事情给他安排吗？
“还没开业，这样，你去发传单。”
“啊？”贾蓉听不懂。
施佳随手将琥珀写下来的餐单递给贾蓉，说：“你帮我去印刷局复印个百来份，你外头狐朋狗友多，宣传宣传，他们肯定喜欢吃吃喝喝，是吧。”
“……”被说得有些脸红，狐朋狗友说是没说错，只是被老祖宗点明仍旧会有点羞愧。
厨房的帘子掀开，杨柳儿端了一盘刚做好的菜出来，见到有别人在先是一愣，随后简单点头当做打招呼，便将菜端到桌子上，说：“老夫人，这是大厨刚做出来的油响鳝糊，不确定味道是否可以。”
贾蓉盯着盘子里那一团黄呼呼的肉丝觉得怪恶心的，沾了稠腻的酱汁的鳝丝缓缓滑动，怎么看都不像是能吃的样子。
却见老祖宗夹起一筷子直接就吃了，还一直点头认可。
施佳放下筷子，琥珀递来帕子擦嘴。
“嗯，味道差不多，略咸了些，然后这丝太长太宽了点。宽度再窄一半，拇指的长度就够。”
“好嘞。”杨柳儿点头，又问，“那这盘菜……”
贾蓉抢答，说：“没做好的东西还问如何，自然是倒了。”然后又下意识地点头哈腰看向老祖宗，邀功似的笑着。
“啪！”邀来一巴掌。
施佳白他一眼，说：“倒你这个饭桶的嘴里？”
贾蓉弯腰低头不语，又被骂道：“你特么给我站直了。”
“……”贾蓉站直低头。
施佳看向杨柳儿，说：“你打包回家吧，总比扔了好。”
杨柳儿高兴得几乎落泪，连忙道谢，又说：“老夫人，我没带食罐来……能不能先借一个。”
琥珀明白老太太的意思，直接去取了一个食盒，说：“你拿去用吧，盘子明日再送来也行。”
“多谢老夫人，多谢琥珀妹妹。”杨柳儿抹掉眼泪，又回厨房去忙碌了，里头传来大厨的叫唤的声音，有人把盐罐子和糖罐子给认错了。
竟也有几分热闹，传来丫鬟们的笑声。
贾蓉小心打量这个还没装修好的餐馆，两家铺子打通后空间很大，共有两层楼，二层具体是什么样看不清。
“哆哆哆——”外头有人敲门的声音，因留了三板子的空隙，敲门后外面的人直接就踏了进来。
竟是一个赖头和尚和一个跛脚道人。
施佳连忙挽起一脸的错愕，道：“哎哟！我怎把你们二位给忘了！罪过罪过呀。”原先答应试用两人的法宝和秘籍，然后告诉他们自己的决定。
但那样很快就从主动变成被动，所以她故意拖延时间，等他们自己找上门来。
二人询问是否考虑好了，想要学道法还是佛法，是否愿意遁入空门。
施佳叹息一声，说：“二位高人送的秘籍我都已经看过，但并未感觉什么神奇，说实话……我倒是觉得你们在骗我，那镜子照了也无特别，那金锁不见效果。”
“怎会呢？”跛足道人一惊，“老太太是正照还是反照？没觉得身体康健了许多吗？”
“我本就老当益壮，不觉得更加康健，难不成可以让我‘力能扛鼎’？”
“……那倒不能。”
施佳摆摆手，说：“二位高人若是没有诚意，便罢了。”
赖头和尚立刻急眼，说：“我们岂会没有诚意呢？更不是行骗之人！”说着，他着急地摸脑袋，一拍，说，“这样，我这有本入门心经，修习之人在强身健体的基础上，更可延年益寿。”
跛足道人见他又想捷足先登，立刻开卷，说：“呵呵，佛门修行不过延年益寿，我这有返老还童之术。”说着也掏出一本心经。
返老还童！要的就是你！
施佳面上装作淡定，心里已经狂涛汹涌，说：“嗯……不会又是骗我吧？还是算了，节省你我的时间，罢了吧。”
两人被当骗子自然不愿意，说：“老夫人大可修炼试试，若有成效再论，若当真还是无效，我二人绝对不会再打扰。”
“唉，行吧。”施佳做出一副勉为其难的样子，让琥珀将秘籍先收下，且让琥珀带两位高人去府里领赏。
二人乃是神仙，岂会在意金银，拒绝之后简单别过，说半个月后再来询问她的选择，便走了。
“快快快，把书给我！”两人一走，施佳立刻翻开道人给的返老还童之书。
修仙！启动！