“再说回刚才的问题，你想不被操控，先得经济独立，保证自己离开家也活得下去。”
“至于别的，他都管不了你了，你还用管他吗？”
梁舟一番话给崔静带来了小小的冲击，其实她从大学开始就没向家里要过生活费了，只是从感情上出发，她不希望因为一件事跟家里闹僵。
……
姜荇在忙的时候，系统面板突然弹了出来，顶着这么多人集中的视线，她差点把手里的工具扔到汤里，定下神才想到这面板别人看不见。
她借着动作看了眼面板，发现情绪值涨了个大的，追溯不到来源，但跟平时一点一点的涨幅有明显区别。
到了家，姜荇才仔细翻看面板，发现跟以往作风不同的是，系统主动提示她解锁了新地点，明天她又要去新地点出摊，这次的摊位费姜荇得自己出。
金溪市的摊位划分区还挺多的，摆摊只需要向相关负责人缴纳摊位费和清洁保证金，按天收费，长期肯定能便宜点。之前姜荇的摊位费都是系统搞定的，可能是新手福利，接下来的费用就需要姜荇自己承担了。
“看来夜市摊位费不便宜……”
不然这回怎么摆了没几天又换新地方了，姜荇嘟囔了句，打算把明天的采购食材减半，炸鸡就先不卖了，正好缓解缓解忙碌几天的疲惫。
白天姜荇在地图上搜索了新的地点，不由感叹减量的决定真是做对了。
跟第一个地方差不多，新的地点在一片有些年头的小区外边，也离姜荇家最远，三点快能连成一条直线，也不知道系统是怎么选的地方。
“幸好不用我开车过去！”
“嘀嘀咕咕说什么呢？”
姜妈正好出来，听到点儿尾音，还当姜荇在跟谁说话，结果院子里压根没别人。
“没，我在想中午吃什么呢！”
姜荇挽着妈妈的胳膊，没把小摊车会瞬移的事告诉她，听起来像在讲哄人的故事！
“那不用想了，正好你舅舅昨晚过来了一趟，叫我们去吃鸡。”
姜妈已经换掉了家居服，催着姜荇换衣服出门，“你也稍微休息休息，钱是赚不完的。”
姜荇前几天的辛苦姜妈看在心里，自己帮不上太多忙，就想让她歇歇。
今天本来也没准备太多食材，下午再开始忙也来得及，姜荇便跟妈妈回了舅舅家。
姜荇的二舅舅包了片竹林用来养鸡，今年似乎还琢磨起了竹鼠。后者她不清楚，但鸡养得是真好，姜荇想到就流口水，散养的走地鸡肉质很好，用来炖汤或做白切鸡特别好吃。
她们娘俩从竹林小道穿过去，还能看到在泥里捉虫子的鸡，到了院门口，姜荇闻到了炖鸡的香味。
“舅舅舅妈我和妈妈来啦！好香啊！”
“来得正好！”姜荇舅妈刘芬从厨房跑出来，匆匆擦着手上的水，手里是刚解下来的围裙，“菜马上炒完了，今天有你爱吃的白切鸡！”
“哇！那我得多吃一碗饭！”姜荇满脸写着幸福，推着妈妈坐到餐桌边。
“小琴，你不是爱吃笋吗，这会儿的笋正鲜嫩，都是家里林子挖的，等会你尝尝，好吃就多拿点回去。”
“嫂子你太客气了，”姜妈范琴无奈笑，“都是自家人，随便做点儿什么就够了。”
“这有什么客气不客气的，你就是不来我们也要吃饭，做点好吃的吃着高兴！”
姜荇舅妈没让两人帮忙，去厨房没多久就带着剩下的菜和舅舅出来了。
能看出来桌上的春笋占了主要地位，姜荇舅舅范海国烧了春笋焖红烧肉，还有道汤。
“这腌笃鲜可是道名菜，这会儿吃正应季，鲜掉眉毛！”
姜荇先给妈妈盛了一碗，她喜欢把汤放到最后喝，因此对白切鸡下了手。
鸡肉炖得白生生，带的那块皮是澄黄色，蘸上舅舅调的料汁，便染上层酱油色，软滑的鸡皮给肉添了不少口感，带着料汁里丝缕小米辣的刺激，咸度正好，鸡肉吃不着腥味，只有蒸炖过的肉香。
比起鸡肉的紧实，焖足了时间的红烧肉每一块都挂着浓稠的酱汁，色泽鲜亮，红润，只一抿就碎开，化作晶莹的油汤，吃在嘴里竟有股子糯感。换了同焖作一锅的笋块，口感又有了变化，外边裹着粘稠的汤汁，里边仍残留些许脆感，嫩得轻易就能切割开来。
而同样有它参与的腌笃鲜，又是更加层次分明的味道。
咸度来自于切块的咸肉，舅舅还在里头加了新鲜排骨，百叶结和笋块，四种食材给予各自特别的味道。
咸肉咸香，百叶结有豆制品的香，结合排骨和春笋的鲜，炖出来一碗汤咸香，偏偏又显得清淡，笋块的点睛之笔将鲜味拔到了另一重高度，叫人回味悠长。
姜荇吃得肚皮溜圆，斜躺在沙发上听妈妈说她最近的“创业史”。
聊到炸鸡，舅舅立刻问她为什么不到他这里买鸡，非要买市场里那些质量一般的鸡。
“我养的鸡味道多好！好食材决定好口碑！”
姜荇笑得肚子都痛，连忙解释道：“舅舅，就是因为你养的鸡太好了，用来做炸鸡太暴殄天物啦！”
先不说其他，她舅舅养的鸡年龄不小，做炸鸡客人恐怕会咬不动哦！
因为晚上要出摊，姜荇连声拒绝了舅舅舅妈留下来吃晚饭的提议，把妈妈留在舅舅家，自己回去准备食材了。
照往常的时间出摊，到地儿姜荇先往群里发坐标，群友们嚎得更大声了。
李爽：请问老板，摆摊到处跑是在躲什么债吗？
王威：老板你怎么跑那么远？我好不容易早下课想来吃东西的！
王威：我还带了好几个同学！
陶桃：老板跑了？我还没吃到炸串！
姜荇看了几条，感觉她们都想顺着网线过来抓她了，于是关上手机，眼不见为净。
抬头这会儿她观察着摊位四周，第一反应就是凄凉。
跟她前两个摆摊地点相比，这边房屋看着要旧得多，就连摊位也零零散散没几个，算上她，才三家。
饶是如此，姜荇还遇到了同行，有家摊子卖的是炸串。
既来之则安之，姜荇掏出自己的桌椅，没客人的时候又可以坐着玩手机，还有点不习惯。
持续加热的螺蛳粉汤底慢慢散发威力，似有形地被风带向更远的地方，附近的巷子里，灯火通明的办公室，没有人下班。
李立明坐在靠窗的位置，他待不了太久空调房，隔段时间会开条窗户缝透透气，这会儿他从窗户缝刮进来的冷风里捕捉到了一丝味道。
似臭非臭，闻着有点饿了，是什么呢？
肚子发出鸣叫，他晚上吃得不多，实在是项目部食堂的菜做得太难吃了，那食堂大叔是领导的亲戚，他们还没法申请换厨师。
每天做那些菜没吃了的都给狗加餐，现在看门的狗都比他们长得胖。
“今天去加餐不？”
同事有气无力地问他。
李立明态度坚决，丝毫不动摇，“去！现在就去！”
他们说的加餐是去附近的小吃摊随便吃点。这边夜生活不怎么丰富，除了加班就是跑远点去喝酒，所以小吃摊不多，有的还三天打鱼两天晒网，说不来就不来。
搞得他们这些吃夜宵的很被动，逮着那俩快吃腻的摊子翻来覆去地吃。
不过今晚似乎有点不一样了。
越往外走，李立明感觉空气中的味道变得越来越浓，这会儿他终于确定了，这竟然是螺蛳粉的气味！
他都多久没吃螺蛳粉了！