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第36章 牛肉酱

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林双来到家属院已经有些天了,她实在是苦夏。看着窗外被炽热的太阳晒的有些蔫蔫的树叶,外面整齐的水泥路被晒的好像都在冒着烟尘一样,树上的知了声嘶力竭的叫着,林双根本就不想出去。

现在的一日三餐都是由沈承带回来,林双平时会煮一锅绿豆汤,或者是酸梅汤、红豆汤之类的。

沈承这天中午回来的时候带回来一块儿牛肉,是统一发放的。林双接过来看了看牛肉很新鲜,这块儿牛肉的块头不大,炖牛肉的话有些少,林双想了想对沈承说道:“不如做成牛肉酱吧!”。

“好!”沈承含笑的看着林双。

“晚上从食堂打点儿米饭回来,趁着肉新鲜我下午就做,咋们晚饭拌米饭吃。”林双说着打开了沈承带回来的饭盒准备吃饭。

“好!我多打一些回来。”沈承对林双几乎是有求必应。

下午沈承去上班,林双开始熬牛肉酱,她先把牛肉切成了小丁,切完之后林双发现做肉酱的话肉又有点儿多了。她想了想,又去厨房的橱柜里翻出沈承买的干蘑菇,她打算做两种酱。

林双先把干蘑菇泡在温水里。准备好了做牛肉酱的各种佐料和酱之后就开始做了。

林双在阳台的蜂窝煤炉子上慢慢的熬着牛肉酱,她一边翻搅一边仔细观察着火候。

火候不够,香味出不来。熬了没一会儿,牛肉酱香辣鲜美的味道从阳台渐渐的向周围四散飘去,而且越飘越远,闻到的人都先吸了吸鼻子,接着不由自主的分泌出了口水。

等牛肉酱熬好后,林双把酱倒进了一个大碗里,又开始做蘑菇酱。

蘑菇酱没有放辣椒,在熬到一半的时候,林双尝了尝。干蘑菇比起鲜蘑菇来味道更加浓郁鲜美,因为是拌饭吃,林双多放了一点儿盐,很快蘑菇酱咸香鲜甜的味道又霸道的顺着风飘远了。

林双把两种酱全部都做好之后,她已经是热的全身冒汗了。两鬓的汗珠晶莹剔透的顺着她白净柔美的脸庞滚落,林双抬起手用手背抹了一下脸上的汗。然后把刚刚做好的蘑菇酱到进另一个大碗中,用纱罩把两个大碗罩好。

林双走进卧室打开衣橱拿出了一件干净衣服,去卫生间洗澡去了。

沈承已经给林双做好了她想要的淋浴。是用一种铁皮做成的,就像是一个扁一点儿的水桶一样,挂在了卫生间的墙壁上,铁皮桶上面还有个盖子能打开。把兑好的热水从打开的盖子倒进去,然后在打开底部的阀门就可以洗澡了,比用澡盆方便多了。

这个简易的洗澡装置,沈承在做的时候就引起了其他人的好奇。等沈承做好之后,很多人都来参观研究。

沈承大方的让其他人看,还给人讲解用法。有的人有心,后来也照着沈承做的给自家做了一个,回去一试果然好用。

下午陈婶子下班回家之后,发现她家的小女儿正跟她奶奶闹脾气。陈婶子一问才知道,原来是沈承家里不知道做了什么,飘出来的味道太香了,小女儿闻到了闹着想吃。

陈嫂子犹豫了一下,然后拿着不少带回来的菜带着小女儿去楼上找林双。

林双开门之后看到陈家小女儿红红的眼睛不知道怎么回事儿!

“她呀!没出息闻到你家做的东西馋哭了!”陈嫂子也有些不好意思的说道。

“不哭,婶婶给你去拿。”林双好笑的哄她。

林双转身走到厨房,从碗厨里拿了两个小碗,又从装着酱的大碗里倒出了两碗酱,端去给了陈嫂子。

“谢谢仙女婶婶。”小女孩儿顶着两个红眼圈儿开心的笑起来,她很喜欢这个漂亮的婶婶。

陈嫂子带着小女儿回家了,林双看着陈嫂子给的菜,决定晚上再做个凉拌什锦菜。

沈承下班回来,一进屋就看到桌上放着的两大碗酱和一盆凉拌什锦菜。

林双看沈承热的满头大汗,先去给他倒了杯上午做的酸梅汤。沈承放下饭盒,接过酸梅汤一口气喝了半杯,他看了看林双,注意到她穿的衣服不是中午他见过的那件衣服了。

“做饭是不是热到了?”沈承关心的问道。

“没事儿,阳台上有时候会有风,还好!”林双摸了摸,沈承带回来的饭盒还是热的。

林双去厨房拿了筷子和小勺。她打开饭盒把酱用小勺浇到米饭上拌了伴,随着她的搅拌,雪白的米饭渐渐的被鲜美醇厚的酱汁染成了酱红色,已经有些凉了的酱汁碰上热米饭,香味又被从新激发出来。

沈承接过林双拌好的米饭吃了起来,林双的手艺还是一如既往的好,沈承吃的根本停不下来。林双看沈承只吃米饭又给他夹了些凉拌什锦菜。

“菜是陈嫂子拿来的,我给了她两碗酱。”林双对沈承说道。做凉拌什锦菜的时候林双特意多放了些醋和辣椒,现在是夏天,酷热的天气热的人都没有胃口,多放点辣椒和醋开一开胃。

陈政委家的饭桌上,放着从沈承家里拿来的那两碗酱,酱已经凉了,香味不像热的时候那么霸道了。等到开饭之后,陈政委发现小女儿只吃酱,别的菜她都不吃。

“小孩子怎么能挑食呢!”陈政委开始教育小女儿。

“你让她吃吧!今天都把她馋哭了。”陈嫂子不满的嗔了陈政委一眼。

“你妈妈做了牛肉,你们都多吃点儿。”陈老太太对孙子孙女们说道。

然后老太太也夹了一筷子肉酱。

“这是沈承家分的那块儿牛肉做的吧!”老太太说道。

“应该是,他们家平时都不开伙的。”陈政委答道。

接着他也象征性的尝了尝。

“沈承这小子还真有口福!弟妹这手艺是真好。”陈政委吃完称赞道。

陈政委家的饭桌上最先吃完的就是这两碗酱,他儿子还用馒头把碗擦干净了。

“妈,你跟沈家婶婶去学学。”小儿子意犹未尽的说道。

“臭小子,这又是油又是牛肉的,咋们家可不能天天吃,你要是想吃长大了自己挣去。”陈政委不放过任何一个能教育孩子的机会。

第二天上班的时候,陈政委去找了沈承。

“我说,我让你嫂子买好东西,就昨天那样的酱,你让弟妹给我家多做些,孩子们都爱吃!”陈政委厚着脸皮说道。

“不行,这么热的天,热坏了她怎么办!”沈承没有商量的余地。

“不行就算了,不过弟妹不能总待在家里不出来吧!”陈政委不解的看着沈承。

“又没事儿,出来干嘛!”沈承理所当然的说道。

“要不是你嫂子见过弟妹,我都要怀疑你把人给关起来了呢!”陈政委摇摇头对沈承说道。

“现在天气太热,她不愿意出来。昨天晚上她还和我说有合适的工作她想去上班呢!”沈承说道。

“现在家属的工作不是种菜就是养鸡养羊,哪儿有轻松的。”陈政委从口袋里拿了一盒烟出来,分给了沈承一支。

“我老婆高中毕业,去喂什么鸡养什么羊!再说她就是不挣钱,我还养不起她吗?”沈承没好气儿的对陈政委说道。

“我说你小子怎么这么着急结婚呢,原来弟妹不光学历高做饭还好吃!”陈政委一脸了然。

“我找老婆不看会不会做饭,学历高不高的。”沈承看着不远处训练的士兵说道。

“那你看什么?”陈政委好奇的问道。

“我喜欢的是她这个人,跟别的没关系。”沈承不由的又想起了林双。

“你这种想法是正确的,别人都说你老婆长的丑,其实美丑又有什么关系,能跟你踏踏实实过日子就可以了,让弟妹不要自卑,该出来还是要出来的。”陈政委赞同的说道。

“嫂子是怎么和你说我老婆的。”沈承不是没听过这些传闻,他实在是懒的理会,听陈政委这么说,他有些好奇了。

“你嫂子说,弟妹特别好看,她还没见过长这么好看的人呢!”陈政委觉得有些不对劲儿了。

“别人都没见过她,就嫂子见过,你不信嫂子说的你信别人的?”沈承看了陈政委一眼的说道。

“这么说,弟妹真是你嫂子说的这样?”陈政委惊疑不定的问道。

“反正大家早晚会见到她的。”沈承不在意的说道。

“你小子,怪不得,你以前连文工团的一枝花都看不上,遇见了弟妹你是什么都不顾了也要结婚啊!”陈政委调侃沈承。

“是不是有人要搬到我家对门儿了?”沈承想起今天听到的事情问陈政委道。

“是,是一个老兵。”陈政委没多说别的。

现在家属随军的条件是:

副营级以上干部。

大尉以上军衔。

15年以上军龄。

35岁以上年龄。

符合其中一条即可。

搬到沈承家对门的是一个37岁的老兵和他的家属,搬来的这天呼呼喝喝的很吵人。

林双对于新搬来的邻居的态度和前世一样,关起门来各过各的,互不打扰就可以了。

对门搬进来没两天,陈嫂子来找林双还碗的时候和她聊了几句。

“你知道新搬来的这家是怎么回事儿吗?”陈嫂子在食堂上班消息灵通。

“怎么了?”林双听着话头不对,陈嫂子可是个厚道人一般不会在背后说人闲话的。

“这家的男人是个老兵三十多岁了,这次他们家来的是他老娘,还有他媳妇儿和他妹妹。”陈嫂子摩挲着装着绿豆汤的杯子说道。

“这样啊!”林双有些不解,这听起来没什么问题啊!

“他们家的儿媳妇最多二十岁,小姑子听说今年都二十二了,还没结婚呢。”陈嫂子说的有些磕巴,毕竟她不习惯在背后说人。

“沈承他们知道吗?”林双听出问题来了。

“他们都知道。”陈嫂子继续说道。

“这个男人的孩子呢?”林双好奇的问道。

“一个女儿已经嫁人了,还有一个儿子刚结婚跟着爷爷在老家挣工分呢!”陈嫂子回答道。

晚上沈承回来,林双跟他说了这家的情况,沈承说,现在互相还不了解,先不要跟他们家人走的太近。

早上起床号还没吹响,几家人就全都醒了。刚搬来的这家的老太太正在摔摔打打的大声骂人,把住在一个单元的其他人全部都吵醒了。

林双被吵的有些烦躁,沈承看到林双烦的用毛巾被盖住头时,他的脸色阴沉了下来。

门外的叫骂声还在继续,仔细听听,原来老太太骂的是她儿媳妇儿。

“……懒的你都长蛆,都几点了还不起来给男人和婆婆做饭。没我儿子你早饿死了,你还能来这地方享福……不知死活的东西。”老太太越骂越难听,还不停的叮叮咣咣的摔打。

这时候楼下传来一声大喝:“别骂了,你骂的那么难听,我家还有小孩子呢!”是陈政委的母亲。

很快外面安静下来,林双从头上扯下毛巾被,翻了个身又睡过去了。沈承被吵的不想睡了,他轻手轻脚的起床穿好衣服,然后轻轻关上卧室的门去卫生间洗漱去了。

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