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第24章 芝士焗龙虾

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兰天的考试顺利结束,纪舟在下午四点如约去接兰天。

走出考上的人不少,纪舟一眼就看到还带着浓浓学生气的兰天,他也看到纪舟,兴奋的招手。

“考的怎么样?”纪舟问。

兰天回忆了一番:“我觉得还不错,考到的问题我都能答出来,不过考试成绩要一周后才能出。”

纪舟拍拍兰天的肩膀:“别担心了,我相信你肯定可以考上的。”

“对了,那等成绩的这一周有什么打算?要继续找工作吗?”纪舟想起来什么,继续问。

兰天推了推滑落的眼睛,点点头:“继续投简历吧,万一这个岗位考不上呢。”

听到这些,纪舟轻轻点头。

刚才来之前,纪舟心里还在想张显那个棘手的愿望,小丸子从宇宙系统带来的办法不是不可行。

如果能用二十万积分拯救一条人命的话,纪舟可以接受,积分清零大不了再多接任务挣就是,反正现在居酒屋已经步入正轨,不愁接不到愿望。

但他现在所有愿望加起来才勉强够二十万积分,好几个愿望都比较耗时间,纪舟觉得,要想尽快救张灵,他需要多接点简单的愿望先完成,凑够二十万积分。

因此他现在需要一个人帮他去街上发传单,多拉点客人。

纪舟看向兰天,提议道:“不如你来我的居酒屋吧,这一周投简历也不会那么快有结果,来我居酒屋帮忙一周怎么样,我按天给你结工资?”

“啊?”兰天一时没反应过来,“纪老板你的店缺人吗?”

纪舟歪头:“不缺人,但缺个拉客的,这周你来我店里发传单,多拉点客人来吃饭,怎么样?”

兰天思考片刻,好像也不是很难:“可以吗,我可以吗?”

“当然可以。”纪舟点头,其实他有点忐忑,因为兰天有点过于内向,不知道会不会拉客人。

“多锻炼一下就好了,拉客人只要站在门口就行。”纪舟鼓励兰天。

“好!”兰天下定决心,“我答应你纪老板,那我明天就去上岗?”

纪舟轻笑:“可以,等你啊。”

两人一路来到居酒屋门口,正好也快五点,纪舟直接来了居酒屋准备开店。

兰天也没走,打算今天就开始先熟悉一下居酒屋的工作。

“这是居酒屋的立牌,每天都要更换主推菜单,然后打开灯放到门口。”纪舟介绍,“你以后负责这个立牌的摆放吧。”

兰天认真道:“好的,没问题。”

“还有这个是我刚打印的居酒屋传单,你负责在门口发给路人然后拉客人进来吃东西就好。”纪舟思考,“但是不要太过强硬,要从居酒屋的菜品出发,给客人介绍。”

兰天继续点头:“好的,纪老板。”

纪舟环视了一圈,点点头:“基本就这些,我去更换一下菜单墙上的菜单,你先熟悉一下。”

接过传单,兰天郑重应下:“明白了!”

“对了,还有门口的那只大橘,叫汤圆儿,它每天都会这个点来居酒屋,记得喂它吃的。”纪舟将大橘也嘱托给兰天。

交代完兰天能做的工作,纪舟也写好了今日菜单,写完后就进去操作台开始备菜。

兰天看完手里的菜单又看了一遍今日菜单,很快又被纪舟行云流水的备菜流程吸引。

洗菜、切菜、装盘、分类一气呵成。

兰天看得阵阵惊讶,忍不住出声夸赞:“纪老板,平时没怎么见过你工作,今天见了,感觉你好厉害啊。”

纪舟被逗笑:“这些都是一个厨子最基本的技能,一点也不厉害。”

兰天摇摇头:“不,我觉得就是很厉害,纪老板,虽然我和你认识不久,但我有种发自内心的感觉,不管你做什么都会成功,被你鼓励信任的人也都会成功。”

听到兰天的话,纪舟放下手里的菜刀,怔愣一瞬,自己居然这么有魅力吗?

低头对着菜刀照了下镜子,嗯,至少这张脸还挺帅的,纪舟想。

“被你夸得我都不好意思了,兰天,你快去门口看看汤圆儿来了没?”纪舟岔开话题,引兰天出去。

“哦行。”兰天转身,随后又说:“反正我说的都是真的。”

纪舟轻笑,脸上有点热,转身去卫生间洗了把脸,降降温。

真是害羞,纪舟第一次被人夸的老脸通红。

-

第一天试岗,纪舟让兰天九点就回去了。

接下来的时间,是小丸子陪着纪舟。

兰天在门口揽客还是有效果的,从七点到九点,纪舟接待了十几个客人,有一半的客人在便签墙上写下愿望,被系统收录的愿望共有五个。

纪舟听完小丸子播报,这几个似乎都是比较简单的任务,但积分有整整五万。

快要十点的时候,店内再次迎来一拨客人。

纪舟抬头看去,是陈睿识和另外一个女生来了,陈睿识就是那个想去游乐园玩的男生,女生则是想吃龙虾的那位。

“你们来啦。”纪舟笑着招呼两人,虽然心里装着事,但服务行业的基本素养不能少。

陈睿识和纪舟打了招呼:“纪老板发信息说今天店里有龙虾,何文就缠着我来陪她吃,正好我也想纪老板的手艺了。”

“不管怎样,欢迎光临。”纪舟笑着点头。

他上次和陈睿识加了联系方式,其实是为了方便以后帮陈睿识完成心愿,但想起来他的朋友还有个更简单的愿望,所以今天订了龙虾,又给他发了消息。

叫何文的女孩兴奋的看向纪舟:“纪老板,今天店里真的有龙虾吗?!”

“是的哦,你要不要看看?”纪舟神秘一笑。

何文惊讶:“龙虾还活着?”

“对啊,鲜活的呢,待会现做给你吃哦。”

“啊,那我要看!”

得到回答,纪舟从操作台下端上来一个盆,里面躺着一只波士顿龙虾,大钳子上绑着安全扣,安静如鸡,感受到盆震动,大龙虾才伸了伸钳子。

何文第一次近距离看到这么大的海鲜活物,虽然有点兴奋,但还是有点害怕这个庞然大物的。

她扭头看向陈睿识:“真的是大龙虾哎,和我在手机视频里看到的一模一样!”

“对,我猜应该是纪老板看到你写的愿望啦,特意买的。”陈睿识很聪明。

纪舟笑而不语,放下龙虾盆:“所以何文小姐你喜欢吃什么口味的?我现在就做。”

“嗯...”何文歪头思考一会,“我也不知道,以前没吃过哎,纪老板你自由发挥可以吗?我相信你肯定会做的好吃的。”

纪舟垂眸,点头:“好,那我就自己发挥咯。”

龙虾肉质紧实,最常见的做法就是清蒸或者和粉丝一起做成蒜蓉的,再或者加上芝士炙烤,做成芝士炭烤龙虾。

三种做法口味不一,纪舟回想了下上次何文点的饭菜,她点了甜品还有水果,应该是比较喜欢吃甜口的食物。

这个龙虾就做一半芝士的一半蒜蓉的吧。

拿出龙虾,纪舟先用筷子扎进龙虾尾部,给它清理一下身体内的水份,水份放出之后,纪舟将龙虾重新冲洗一遍。

再将龙虾放到砧板上,对半切开,挑出虾肠。

芝士焗龙虾很简单,先在一半龙虾肉上挤上少许柠檬汁,再撒上少许盐、胡椒粉调味。

最后铺上一层厚厚的芝士,放进烤箱180度考上十五分钟就可以了。

纪舟按步骤给龙虾撒上调味料再铺上芝士,放入烤箱。

剩下的一半龙虾做蒜蓉口味,纪舟现将龙虾切成块,再从冰箱拿出来大蒜,放进料理机打成粗粗的蒜粒备用。

好在今天的备菜里有粉丝,已经提前泡好,待会直接用就可以。

除了蒜末,纪舟又准备了少许葱末、红椒末,和蒜蓉一起拌好,淋上热油呛香后,加入少许生抽、胡椒粉调味,一份做什么都好吃的蒜蓉酱就做好了。

纪舟拿出泡好的粉丝铺在盘子上,淋上少许清油,将龙虾肉摆上去,淋上蒜蓉酱。

再将盘子放到蒸锅上,六分钟后就可以吃了。

纪舟做龙虾的时候,动作干脆利落,一点也不拖泥带水,在吧台上等待美食的陈睿识和何文看得差点惊掉下巴。

“纪老板,你是我见过厨艺最好的人。”陈睿识输了个大拇指。

何文也回神,连忙点头:“对,真的好厉害,这么大的龙虾,纪老板你杀起来眼睛都不带眨一下的。”

纪舟:“......”

怎么听起来他像个冷漠无情的杀人犯?

“等下就能吃了,你们要不要喝点东西?今天有啤酒,配龙虾吃最合适不过。”纪舟默默推销。

“好啊。”

先给两人上了啤酒,下一秒居酒屋里就散发出阵阵芝士的香味,纪舟看了眼烤箱,里面的芝士已经融化,马上就可以出锅了。

“叮!”

烤箱熄火,纪舟带上手套将芝士焗龙虾端出来,另一边的蒸锅也好了,纪舟将两个口味的龙虾简单摆了下盘,随后上菜。

何文看得眼睛都直了,口水也快要止不住,但还没忘记拿出手机拍照。

“摆盘也好漂亮,我要拍下来。”何文咔咔一顿拍,旁边的陈睿识已经等不及想品尝。

三分钟后,何文终于拍完。

陈睿识和何文一起动筷子,第一口进嘴,两人被美味包裹,Q弹的龙虾肉紧致脆爽,混合着芝士的香甜柔韧,演绎出不一样的口感。

蒜蓉龙虾则是十足的中式味道,蒜香浓郁,龙虾肉鲜香入味,刺激着每一个味蕾苏醒。

何文终于吃到心心念念的龙虾,饱尝一顿饕餮盛宴。

一天没有戏份的小丸子终于来活,开始播报。

已完成任务+1,纪舟的一万积分到账!

作者君更喜欢吃蒜蓉味的,宝宝们喜欢吃啥味的?!

第24章 芝士焗龙虾

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