布政司一事之后，坊间便有传闻说：望江食肆背后有人撑腰。

王舅舅觉得纳闷，大家都对布政司积怨已久，此次检举属于群情激奋，为什么独独传望江食肆有靠山？

沈雪解释道：“咱的文书被扣押一事在圈子也有些人知道，布政司随后就出了事，时间跟得太紧，大家往这方面想也在情理之中。”

这当然是沈雪胡编的，至于真实原因，沈雪一想起来便有些无力。

虽然很不想承认，但她和李璋现在算是男女朋友关系。

不同于沈雪准备随时抽身离开，李璋是越来越上头。和大多恋爱中男人一样，李璋热衷于送沈雪各种东西讨她欢心。

但经此一事，李璋意识到这些都比不上生意给她带来的快乐。便总有意无意地暗示他可以帮忙。

沈雪还是坚持一贯原则，李璋不能做她长久的靠山，所以便不能养成习惯。

将来他另娶王妃，自己这个前女友一有事还去找他帮忙，这不是给人家添堵吗？

只是李璋见她闪烁其词，追得急了，她也只能玩笑搪塞：“王爷这么积极，我那正好缺个跑堂的，你长得这般俊俏，又会轻功，我店里肯定不缺生意。”

李璋是个聪明人，见沈雪如此说只得暂时放弃纠缠，最后选了个折中的法子：

对外放出风声，望江食肆的老板背后有人。

沈雪找他对峙时他也承认：“是我，不过你放心，我特意叫他们说得模棱两可的。”

对方言尽于此，沈雪再不依不饶倒显得迂腐了。

好在最近作坊扩建，新店修葺让沈雪和王舅舅忙得倒悬，有那么一两个想来打听的。见他们一刻也不得闲，也不好再耽误，只得悻悻离去。

也得益于沈雪和王舅舅平日里低调处事，大家对此也习以为常，没多久这事的热度也就过去了。

唯一的不同就是，原本有些高傲的榕树街餐饮大佬在面对沈雪和王舅舅时脸上的笑容多了，嘴里总带着说教意味的话少了。

毕竟只知道背后有靠山，具体多大，是不是比自己的还大，就不得而知了。

所以对于他们来说最保险的就是：坚持放低姿态，友好相处的原则，这样一显得自己亲切随和，二来也免得得罪那个靠山。

李璋这招的好处渐渐显露出来，想起前日里咄咄逼人的自己，沈雪倒有些不好意思了。

想要找机会补偿李璋，但他们最近在为佟全安回卫阳的事做准备，每天忙得不见人影，沈雪只得做了点小吃拖张复带给李璋，然后就全身心地投入到新店修葺的事情当中。

这新店开在榕树街跟开在城南港完全不是一个概念。

城南港人流量大，定位就是快餐店，装修只需要简洁，能多坐些人便行。

榕树街则不同，来这里消费的人比较讲究，除了味道要好，这个环境也必须要有格调。

即使想热闹，也不是望江食肆那种人声鼎沸，大碗喝酒大口吃肉的热闹，而是丝竹管弦，觥筹交错，吟诗作对，歌舞升平的那种热闹。

好在沈雪来自现代，平时也打卡了不少网红点，结合自己所处的时代还不留行现代主义，便决定保守一点，选择了古典中式风格。

因为微风楼也是如此风格，沈雪便找到蔡选请教。两人也算有交情，自然不会推脱。

不过让沈雪和王舅舅苦恼的是，到时候蔡选到王家赴宴，若是趁机打听自己背后靠山一事该如何应答？

沈雪提出预演一下：“到时候他要是问起，我就说‘嗐，做生意最终还是要靠自己’。他若是要继续追问，舅舅你就赶紧拿酒敬他。”

王舅舅有些迟疑：“这样会不会显得无礼。”

“现在也顾不得这么多了，我这样三缄其口，蔡选也是个聪明人，便知道我是不会说的。到时候舅舅你只管拿酒灌他就行。”沈雪停了停，“蔡选酒量应该不错，舅舅最好叫上海风兄弟叫上。”

刘海风是王舅妈刘红莲哥哥刘红钢的二儿子，是个人品端正，头脑灵光的小伙子。是王舅舅给沈雪举荐的掌柜储备人才。

最近已经开始帮着王舅舅做事，他结交广，酒量也练出来了，至于如何让人多喝的酒桌文化自然轻车熟路。

结果让沈雪和意外的是，蔡选还真如传言那般，是这卫阳生意人中少有的恬淡君子。

对于布政司一事只是感慨了一句“大快人心”后便无其他，对于传得沸沸扬扬的靠山一事根本不感兴趣，提都没提。

让原本严阵以待的沈雪和王舅舅莫名有些失落。

不过刘海风倒是没有辜负自己这趟使命。

在他看来，这是在老板面前第一次露脸，眼下助攻“打太极”一事已经不用，那灌醉蔡选便成了能证明自己的唯一途径。

最后蔡选是被抬出王宅的。

有了蔡选的指路和引荐，负责装修设计的匠人很快就找到了，沈雪先是带着接了这个工程的一行人在王宅吃了一顿火锅，然后趁着酒足饭饱带他们去店里看了。

为首的陈工显然一时也没有太多头绪，在店里四处看了几回对沈雪和王舅舅道：“说实话，两位老板，我们以前接的都是微风楼那种经营。你们这一边吃一边煮的还是头一次。得给我几日想想该如何布置？”

磨刀不费砍柴工，前期思虑周全总比匆匆动工后面修补强。

沈雪欣然同意：“您这期间肯定免不了要来实地勘察勘察，这是备用钥匙，这样你要来便不用每次绕一趟跑来找我们。”

陈工没想到沈雪如此干脆，接过钥匙赞到：“沈老板是个爽快人，冲这我陈某人也定不负所托。”

新店这边算是有了着落，沈雪便全身心地投入到了作坊改建上去。

对于此次作坊改建，沈雪有了全新的规划——搞生产线。

也许前期作坊只供望江食肆和火锅店，后期有了成熟的生产管理、流程和标准，可以拓宽业务，供应其他客户。就算火锅店最后竞争不过榕树街的那些个老牌饭馆，也有这个作坊保底。

当务之急就是要将原本作坊的产品做个分类，然后规划生产线。

经过沈雪和王舅舅等人几天的激烈讨论，最后定了五条大的生产线：料，果蔬，饮品，面食，肉类。

虽然有些繁琐，但沈雪等人干劲十足，也很快确定下来该如何划分工序。这些定下来后开始请木匠铁匠打造对应的生产设备。

最后一次讨论完成后已经是深夜了。众人在屋里喝着茶休息，经过一番唇枪舌战的王舅舅感慨道：“这后续人员安排可能更费事啊！”

沈雪一听，顿觉头大，闭上眼睛逃避似地哀嚎道：“是啊~~~~”

“咳！那个。”一旁一向只负责在大家吵得不可开交时倒茶缓和气氛的王玉梅插了进来，只是她向来以自己哥哥王峰和女儿沈雪为首，有什么话也都是私底下找他们商量，从来没有在大家开会时主动开口，所以有些拘束，“这些年我看着咱们的作坊由小变大，也做了些事。雪儿刚刚提到的生产线管理，我也许可以试一试。”

王峰有些吃惊，他是从来没有想过要自己妹妹来管理的，她性子软，哪能做这个。

但他不好直接明说便转道：“管理可是要敢骂人的！”

王玉梅也知道自己哥哥的意思，但这是她下来好大决心才决定做的事，便道：“我想试试。”

王峰也不知道该说什么，沈雪心里倒是非常惊喜。

王玉梅虽然早就离开了沈府，但到了王家，出于个人性格，她也一直都是随波逐流，从不自己拿主意。

认识她这么多年，这好像是她第一次主动去做什么事。沈雪不打算让她失望：“我觉得可以从最简单的生产线开始。”

一旁早就按捺不住的舅妈刘红莲站起来道：“难得妹子主动请缨，我觉得可以给机会试试。没有人生来就会做的。你之前不也只知道走镖，现在不也成了大掌柜吗。可以像外甥女说的一样，挑个最简单的开始。”

沈雪继续说道：“最简单的莫过于饮料了。经过这段时间的市场选择，卖得最好的便是奶茶，这个做法简单，炒茶叶和糖，最后加牛奶一煮。到时候砌三口大锅，定好用量和加工时间，三个人便能解决这条生产线。母亲之前也负责过这些，做起来也是熟门熟路的。”

看着自己妻子和外甥女脸上的自信果敢和妹妹的期期艾艾，他脑海里突然闪过一个念头：想也许父亲对妹妹的培养从一开始就是错的。

在他记忆中有一段时间，自家妹妹并不是这般软弱。在他和镖局的人闲来无事在院子里练武比试时，她总会趴在不远处看着，有时还自己捡根棍子有样学样。

但后来被父亲发现，家里便来了一个嬷嬷，再后来，捡棍子偷偷练武的妹妹没有了，只有一个走路不敢跨步，说话不敢大声的妹妹。

以前他从未仔细想过这件事，直到刚刚，他开始反思：如果当初妹妹没有被教成典型的卫阳城淑女，而是让她习武，那她后面还会嫁给沈从军，磋磨半生，到如今眼神躲躲闪闪，做人唯唯诺诺？

如今妹妹有机会脱胎换骨，他还差点抹杀，许是喝了点酒的缘故，王峰竟流起泪来，他望着王玉梅，缓缓道：“嗯，你想做就去做，遇到不懂的随时来问我。”

他这神情着实把一旁的三人看懵了，但见他点头，王玉梅还是激动得连连道是。