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第19章 第十九章

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天气越来越热,尤其中午,让人发困。

孟离走在官道上,可谓是“马不停蹄”,她身后背着一个袋子,袋子里就是今天卖剩的豆腐,一个碗放一块半,上面在倒扣一个碗防止落灰,一共背了三块,主要是家里碗不够,不然还想背点。

豆腐看着小,实际可重了,孟离这些天吃的好,才不至于背不动,但是去城里路途长,也休息了好几次才到。

“啊。”孟离叫了一声,“累死我了,我一定要挣钱买车买房,住城里!”

发泄完之后,心里的梦想更加坚定,有钱叫度假,穷成这样,就是渡劫。

她要度假不要渡劫!

奋斗虽然充实,终归没有享受来的快乐啊……

孟离拿出零钱,交了入城费,随后直接奔着万福楼去,千辛万苦带来的东西,万福楼的贺老板也算是帮了她大忙,如果说豆腐想要销售到城里,那一定要先让万福楼试试才行,也只有卖到城里,才能卖的上钱。

小集市每天卖的两三板豆腐,只能温饱,吃的比以前好一些,若是有个事需要用钱,也是一毛没有。

豆腐可以做高档菜,也可以随意吃用,就看这城里人吃不吃得惯。

孟离到了万福楼地方,抬头看一下牌匾,“嗯,依然高档大气,是她暂时吃不起的样子。”

拍了拍身上的薄灰,扭头就去万福楼的后门。

后门处两个少年小厮在守着,孟离走过去,对两个少年行礼。

“两位小哥你们好,我是孟离,上次给万福楼送竹笋的。”

一听竹笋,两个两个脸色也没那么冷硬了,前一阵子万福楼生意兴隆,口碑人人称赞,就是因为这野竹笋。

生意好,连着他们的奖赏比之前多不少。

所以二人对孟离也客气了起来,“你好,有什么事吗?”

孟离笑着说,“我想找一下王主厨可以吗?”

小哥犹豫了一瞬,“是有新的竹笋吗?”

“不是,是一个新的吃食,想问问你们万福楼要不要。”

“那你先在这等一会,我去说一声。”

现在午饭时刻已经过去,不那么忙,如此孟离也等了一刻钟左右,王主厨才出来。

见到是孟离,又往她身后瞧了瞧,他记得上次买过竹笋后,贺掌柜的还亲自来后厨一趟,问了小二是否给够银钱,看来掌柜的对他们很尊重,只是不知道是为何,这个小姑娘怎么看都是一个村里的普通丫头。

要不是掌柜的多看一眼,他也确实不会出来。

“你找我何事啊?”王主厨虽不甚客气,却也是正常语气。

离先行礼一番,“王主厨,是这样的,我在家做了一点不一样的吃食,带过来给您尝尝。”

说完孟离解开包袱,两个碗,在倒扣的碗,小心的端出来。

王主厨看着几个旧碗有些皱眉。

“这个叫豆腐。”孟离把倒扣的碗拿掉,露出里面白白嫩嫩的东西。

王主厨还有旁边的两个小哥,都被这东西迷住了,“豆腐是什么,这怎么个吃法?”

王主厨在城里最豪华的酒楼当厨子,自然见识过好东西,只是再好的东西,也有吃腻的时候,所以一些特别口味的东西也是千金难求,比如上次的野竹笋就是。

所以看到这豆腐,那点嫌弃自然也就被万福楼的利益掩盖。

孟离把一个碗往前端端,“麻烦王主厨让人拿个勺子过来。”

王主厨递了一个眼神,旁边的人立即去拿。

孟离继续说,“豆腐是用黄豆做的,口感软嫩,有高营养,长期吃可以保持身材,对身体只有好处没有坏处。它的吃法有很多,最普通的就是可以直接食用。”

王主厨端起碗仔细看,用手扇了扇,也就豆子味道。

这时小厮拿勺子也回来了,王主厨拿起勺子切了一口,端详一下吃了下去,嘴巴反复品尝,“虽然滑嫩,略微有些生涩,不足以上牌。”

上牌,就是做成菜品挂成牌子让客人点。若王主厨觉得不行,那掌柜的也不会点头的,这是为了万福楼的生意。

孟离知道轻重,连忙说道,“这个有很多吃法,直接吃就是代表它可以吃。”

“这样直接吃的时候,可以佐以生抽,盐,小葱,做成一道凉菜,其次还可以切成块用油煎至金黄,在放葱姜蒜翻炒,或者和肉一块炒,也是很香。”

“王主厨,您看,我带了三块来,您可以让厨房做出来您尝尝再说,可以吗?”

这时,王主厨还没有决定怎么做,里面跑来了一个小二,“主厨,前面来了郑家的管家,说郑夫人想吃几道您做的新鲜菜,询问你是否有空。”

王主厨:“自然是可以,我现在就去。”

说完转身就准备走,孟离一看,完了。

“哎?王主厨……”

挽留的话还未说出口,孟离身后一排官兵路过,这边虽然是万福楼后门,实际并没有很偏僻,反而也连着一条不太热闹的街道。

孟离几个人都回头看官兵,两人并排,后面跟着十数人,整齐划一的小跑着。

官兵过去之后,突然一个人直接走进后门。

孟离:……

“卖竹笋的小丫头?”

那人开口孟离才回神,定睛一看,财神爷啊。

“贺掌柜的,是我,您怎么……”在后门,还有些急急忙忙。

后面的话孟离没说。

“哦,有些事。”有什么事自然不会说。

看到王主厨和他的侄子贺平也在,“你们在这做什么?”

王主厨和贺平在行礼,孟离眼疾手快,端着豆腐上前,“贺掌柜的,很抱歉山上没有嫩点的竹笋了,那些老的我觉得口感不好,我怕影响万福楼生意,就留着自己家里用了。”

贺掌柜的欣慰的看着孟离,小小年纪做人务实,“没事,你上次送来的很及时,最近我们万福楼生意也竞争了不少新顾客。”

“那就好,是这样的,我做了一个新的吃食,叫豆腐,我看城里没有吃这个的,所以先拿来给王主厨试试,不知道万福楼的客人能不能吃得惯。”

孟离婉转的介绍,给了王主厨面子,也让真正当家的人知道这个事。城里没有,只要顾客能接受,那万福楼就是独家。

不管做什么生意,都不会拒绝独家的权利,甚至因为独家,而能成就一家独大,当然孟离知道,豆腐可以独家,但是不会独大,这豆腐吃的新鲜可以,一直吃也没啥意思。

主要,她每天在小集市里也卖,时间长了,总会有城里人吃到,所以看万福楼能不能抓住先机。

“是吗?”贺掌柜的看向王主厨。

“是的,我尝了一口原味的,觉得味道还可以,但是也不甚惊艳。不过小姑娘说有别的做法,我也在考虑要不要试一试呢。”王主厨说道。

“你带了多少来?”贺掌柜思考一会问孟离。

孟离:“三块。”

贺掌柜:“那就都留着吧,你这怎么卖的,一会贺平把钱给你。”

孟离连忙摆手,“今日就不用给钱了,你们大酒楼愿意试试这个菜就好。今日这三块,王主厨可以做我刚才说的两种吃法,若是顾客愿意吃,以后我再告诉您别的做法。”

好机灵的丫头。

“行,明日你送一些来,中午我把牌子挂上,若是卖的不错,以后豆腐就由你供销。”贺掌柜笑道。

目的达成,孟离自然也答应,“这豆腐目前应该是只有我会做,明天巳时左右一定给您送到。我在村子上小集市上卖三文钱一块,五文钱两块,明天我给您送一板过来,一板是三十六块,这样,给我七十文,您看合适吗?”

合适,怎么不合适,按优惠价五文钱两块的基础上又便宜二十文,再低都不考虑本钱了。

“可以,只要卖的好,不会让你吃亏的。”贺掌柜的说。

孟离还有其他的事,也就告辞。等贺掌柜的和王掌厨他们离开,孟离才走。

隐隐约约听贺平跟掌柜的说郑家夫人要吃什么特别的菜。

孟离也不管别人,直奔医馆去。

捡的那个男人急需用药,嘴上说着听天由命,可是既然救了,还是要尽力做好。

好歹孟离也是医师,一开始甚至想过,要不然在古代开个医馆也能谋生,可是实际上不合理,她一直跟爷爷住一起,识字会做豆腐,都需要找理由,这要是突然会治病救人,肯定不行。

即使是下午,城里的店铺仍然开张,不像小集市,只卖中午前后的时间。而且这里才是真正的应有尽有。

她身上有一两银子和一百文左右铜钱,上午卖了四百六十多铜钱,实在不方便拿,大致数了一下,带了一百文。

不知道可以买多少药材。

太和医馆到了。

希望路过的小可爱给个评论建议,谢谢你们。

第19章 第十九章

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