在琼英和爹娘联手将屋内都打扫完，就差外面的院子以后，流与星两只猫猫终于从睡梦中爬起来了。

在发现大家都跑去院子里打扫以后，两兄弟也是叼起小抹布开始帮忙，虽然这个作用还赶不上琼英，几乎可以说是约等于无，但是谁也没有拒绝。

对于橘和竹子来说，这或许就是一场别样的亲子活动，不管干什么都好，只要是一家人都在身边就是最好。

在太阳还没有完全爬上山之前，琼英一家的打扫活动终于圆满结束，看着焕然一新的家，大家的心里都是成就满满的。

琼英看到打扫完后就跑回厨房取出了他前段时间就准备好的麦芽糖，在制作完的时候就已经被几只猫猫吃掉了一瓶，剩下的三瓶还是琼英偷偷给藏了起来才保住的，

“人吃过的食物不能用来祭灶用的灶糖一定要提前放好，避免这种情况的发生，无论祭祀先祖还是神灵，都绝不能用吃过的食物，以免适得其反。”当年师傅对琼英的教导，如今听起来仿佛还在耳边响起。

麦芽糖的作用就是寓意是要粘住灶王爷的嘴，甜了心，别在玉帝面前乱说话。

自己家的三只猫都十分的喜欢吃糖，但是琼英不敢给他们多吃，毕竟万一蛀牙了，这里可没有牙科可以看。

祭灶需要的准备的东西，大部分琼英都在之前就准备好了，比如麦芽糖、

民俗传说灶王爷要骑马上天，还要给灶王爷的马准备饲料，现在一般用黄豆来替代草料，过去的老传统中到是会用真的草料，所以琼英还准备了一碗黄豆。

再加上一碗马要喝的凉水、本来还应该有米酒和甘蔗，但是这两样东西，琼英都没找到，最后只能无奈放弃。

祭灶最后一样食物就是今天的重头戏——火烧也称烧饼，这是给灶王爷路上当干粮用的，正常的烧饼里面应该加上少许的红糖，寓意着来年的生活红红火火。

但是由于找不到甘蔗，这里面的红糖也最终没有添加进去。

不过，琼英给祭完灶王爷的烧饼找了一个好去处，跟他精心炖制的肉肉一起做成好吃的烧饼夹肉，最后一起进入琼英一家人的胃里。

眼看着时间也不早了，琼英招呼着娘亲一起进了厨房，准备把最后一样烧饼给做出来。

他拿出了前几天好不容易发酵好的老面团，在这寒天冻地里，要有这么个东西可真不容易，这还是琼英趁着竹子做饭的时候，紧着这个温度才发酵成功的。

老面团只需要一点点，合适的份量就像，接下来就取出秋收时磨得面粉，混合着温水，慢慢的活在一起，当然这一步就轮不到琼英出手了。

竹子熟练的活着面，在琼英小神厨的多次教导后，她已经完完全全掌握了最佳的和面技巧，乐的琼英直呼她是神厨座下的第一弟子。

在活完面，把它也发酵好后，终于可以安排下一步了，将大面团分成均匀的十二个面团，在帮助它们排完气后就可以将准备好的馅料包裹进去了。

所谓的馅料指的就是盐加上一些琼英好不容易从野外找的的香料，最后再往烧饼里塞进一些油，就可以开始揉搓了。

最后的最后，把什么都弄好的面团压出形状，用刀整理一下，再在表面刷上蜂蜜，撒上黑芝麻，就可以送进琼英家特制的烤炉慢慢烤制了！

时间一点一滴的过去，烧饼的香味随着烤制一点一点的散发出来，黑芝麻的香气，面粉做的食物特有的香气几乎一股脑的迸发出来，让人忍不住食指大动。

琼英此时已经准备另起一锅来做烧饼里夹的炖肉了。

这烧饼里夹的肉也有讲究，得炖的软烂，但不可过分软烂，若是过分的软烂便失去了那份口感，

有的人会喜欢肉里夹着些筋头巴脑的，那肉里的筋被炖的滋味十足，既入味又不失口感，吃起来既弹牙又可口，让人忍不住一口接一口，

有的人他就喜欢纯纯的大肉，一整块的肉炖的形不散，而肉烂，将这一整块的大肉细细的切碎后，夹在烧饼里，那一口下去的满足感不言语表。

琼英两样都喜欢，所以他都准备了，将肉泡了半个小时，清除一下血水，这一步有的人也会省略掉，但是琼英比较追求极致的口感，所以方方面面他都希望能做的到位一点。

在简单的焯水去腥以后，就进入了调味炖煮的环节，为了炖这锅肉，秋季时的琼英还特地拜托橘从森林里挑选出，他觉得味道比较重的，比较好闻的树木，

在几乎忙碌了半个月后，才终于挑选出并制造好了琼英认为炖煮肉时最适合燃烧的木材。

这件事情并不是琼英在搞那些花里胡哨的，其实燃烧的木材确实会对食材加上味道，所以这一步做的好，做好的肉吃起来自然就会更好吃些。

不仅是炖肉时会有影响，那种熏制，烤制的所有食材，燃烧的木材都会对食材有影响，当初的琼英在自己的私人厨房可是狠狠地实验了一番。

他的小厨房所出的任何熏肉加烤制的食物，他都会亲手挑选出最适合他们的木材，直到做到相辅相成为止。

得到的回报就是，几乎不管是什么时候的出产，琼英所做的熏制和烤制类的食物从不担心售卖，简直可以说是供不应求。

所以到了妖族大陆后，在琼英能接触到厨房以后，他就把这个习惯又捡起来来了，当初实验的时候，橘和竹子还有流星两兄弟，总之就是一家人都长胖了好几斤，可想而知到底是有多好吃。

重新做实验的原因在于，虽然有普通的食材，但是考虑到家里还有三只特殊的猫猫，不免还是要处理和制作一些妖族大陆的食材也就是魔兽。

这部分食材和木材都与原本琼英所认识的不同，全部都需要重新辨认，所以单单这部分的工作，琼英就花了小半年，甚至现在都没全部认起。

当然前世的食材与妖族的魔兽相同的也还是有的，只是十分的少，毕竟妖族大陆是一片十分宽广的大陆，这上面的种种新事物，可能耗尽琼英的一生都无法认识完全。

虽然上一世的琼英虽然也是厨房出身，但是也不敢夸下海口说自己认识这个世界上所以的食材。

所以厨师这条路对于琼英来说一辈子也走不完，他也十分喜欢着这种不断找到新食材并为它们找到搭配的食材，然后做出一道道美食来满足人的味蕾的感觉。