魏玉珍还没走到摊位，就看到街上人来人往，好不热闹。

其他摊位有老顾客已经在摊位上候着了，显然是担心赶集日人太多，好东西会被抢光。

“魏娘子，今日来得挺早啊！”

隔壁摊位的王婶，一边笑着和魏玉珍打招呼，一边忙碌着招呼客人。

魏玉珍微笑着颔首：“王婶，今日可不同以往啊，得趁赶集日多卖些豆腐出去呀！”

王婶给了她一个鼓励的眼神：“你昨日豆腐脑挺不错的，今天可有多准备些？”

魏玉珍把东西都卸下来，掀开了装有豆腐脑的盖子：“准备了不少呢！一会儿你得空的时候也喝一碗。”

王婶看向纯白软糯，滑嫩嫩的豆腐脑：“你还别说，这东西闻着就香，我还真有点馋了。”

“那你一会儿多喝两碗，我管够。”

魏玉珍心情好，难得调笑了一句，她麻利地将摊位支起来，快速扫了一眼王婶摊位上坐满的客人：“王婶，你今日瞧着生意不错呢。”

王婶笑容满面，神情愉悦：“可不是么，有好一段时间没这么热闹了。”

“老板娘，我的面呢？”

听到催促声，王婶立马高声回应：“来了，来了。”

她端着手里的面，回头向魏玉珍交代了一句：“咱们先不聊了，客人还等着招呼！你也赶紧忙去吧！”

魏玉珍点了点头，开始着手准备接待摊位前的客人。

今日她带了两套简易的桌椅板凳来，将桌椅一一摆放好，一掀开装有豆腐脑的桶盖，一阵豆腐特有的香甜气扑面而来。

豆香四溢，客人皆是闻香而至。

不少人好奇地盯着豆腐炸条询问：“老板娘，这是何物？”

魏玉珍立刻热情地介绍起来：“这是用豆腐炸出来的食物，若是中意的话，可以稍做品尝，满意了再入手。”

一名年轻妇人瞬间来了兴趣：“那来一块吧！”

魏玉珍赶紧用准备好的小签子，插了一根豆腐炸条递了过去：“小签子比较尖锐，小心别戳到手。”

年轻妇人放进嘴里嚼了两口，眼睛瞬间就亮了：“好吃，清香酥脆，鲜美可口。”

魏玉珍微微一笑：“那要来一点吗？”

年轻妇人道：“先给我来半斤吧！家里的几个娃儿铁定爱吃。”

魏玉珍闻言心下欢喜，温声回应：“好的，请稍候片刻。”

她手脚麻利地用油纸袋把豆腐炸条装起来过秤，上称的间隙顺口说道：“今日我这儿有削价，豆腐脑三文钱一碗，附送豆腐糯饼一个。姐，你看看可否有需要？”

魏玉珍嘴甜，一下子挑起了年轻妇人的兴趣：“豆腐脑？”

她目光看向放在前方的大桶：“你说的豆腐脑可是此物？”

魏玉珍点头应承：“是的，这是我用自家豆腐研究而出的美食豆腐脑。”

年轻妇人双目微瞪，惊讶道：“这一碗只要三文钱？买了它后你摊上的饼就不用另付银钱了？”

魏玉珍笑着点头：“没错。”

年轻妇人顷刻间高兴起来：“那给我来一碗，正好我还未用早膳。”

魏玉珍心下一喜，知道今日的计划成功了一半。

只要有人愿意尝试，她相信豆腐脑一定会很受欢迎。

她手脚麻利地盛了一碗豆腐脑，加入卤汁，倒了点辣椒油和芝麻油，最后撒上一些葱花，一碗色香味俱全，热气腾腾的豆腐脑就呈现在众人眼前。

其他客人见有此等好事，纷纷围了上来。

“我也来一碗。”

“我也要一碗。”

魏玉珍见人一拥而上，一点儿也不慌。

“大家别着急，豆腐脑我今儿准备了很多，你们一个一个来。”

她笑容恬静，嗓音甜美柔和，语速不疾不徐，让人听着十分舒适，原本还有些躁动的客人，倒是不好意思再向前挤了，纷纷自觉排起了队，全然没有等待的不悦感。

魏玉珍今天准备了很多食材，客人是一批一批的来，吃完心满意足的走。

有些还打包起来，特意带回去给家里人品尝。

魏玉珍昨日里想起在现代世界里，有些南方人不止吃咸豆腐脑，还会吃甜豆腐脑。

她便又准备了一些饴汤，也就是后来世人用白砂糖代替的甜味。

有了甜豆腐脑之后，生意更为火爆，孩子大多爱吃甜食，因此需求量不比美味的咸豆腐脑少。

魏玉珍一个早上都在繁忙中度过，虽然准备了很多食物，但还是在中午的时候就全部卖完了。

王婶吃着魏玉珍给她留下来的两碗豆腐脑，毫不吝啬地直夸赞，说她不但勤劳能干，脑子还很灵活，这么快就把两三天的量卖完了，简直就是天生的生意人。

魏玉珍只是微笑着不说话，她心里已经开始盘算着请人了。

如果想要多挣钱，那么一个人的劳作力是远远不够的。

最好是再请一个人，帮忙多弄些豆腐出来。

毕竟在现代的时候，下午也是买卖的高峰期，兴许能赶超上半天也不一定。

不过，眼下除了请人之外，还得想办法租个小点的院落，好让自己有个落脚之处。

再怎么说自己也是女儿身，一直住在庙里也不是个事，万一遇上山匪或者乞丐入驻，自己也就没法再在那儿落脚了。

想到这里，魏玉珍就和王婶说了自己的打算。

王婶人特别实在，听魏玉珍说要找落脚处，立刻就上了心，去隔壁和附近摊主那里问了个遍。

问她们有没有熟识的牙人，或者亲朋好友有没有闲置院子对外赁居的。

她这一圈问下来，还真就问到了房源。

是其中一个卖烧饼摊的摊主，她说她堂叔家的儿子中了举人，全家都准备迁去上京，家里正好闲置了出来，只是还没有明确表示出要对外赁居的意愿。

不过，私底下对熟识的朋友也是发了话的，若是信得过的人家想要租住，他们也是愿意的。

魏玉珍闻言心下狂喜，出了个中举的才子，说明这栋房子风水极好，可不就是上天庇佑的宝地么！

她和王婶打了个招呼，让她帮忙守一下自己的豆腐摊。

她自己则向卖烧饼的摊主，问了那栋房子的具体位置，之后就火速赶了过去。

区域有些远，因此魏玉珍抵达目的地的时候，太阳已经快要落山。

魏玉珍本来还担心这户人家兴许已经在准备晚膳，不会接待她这个突然造访之人。

好在，敲开院门后，对方热情地将她迎了进去。

这户人家姓明，眼前的院子也没有想象中的那么富庶，反而十分简朴，只比黎壮明家大那么一点儿。

不过，魏玉珍却觉得很是满意，因为这家前院比较大，以后可以把空出来的地方拿来种菜种花。

这栋院子虽然朴实无华，但打扫的却极为干净，不时有几名家眷在院子里来回走动的忙碌，增添了不少人气与家的温馨感。

看到魏玉珍也没用打量的目光看她，而是温顺有礼点头颔首，让进来这里的人感到极为舒适。

也许这就是一个和谐的家庭，才有的好家风。

接待魏玉珍的是一个慈眉善目，但又不失威压感的老妇人，此人一看就是当家主母，本来还以为多少会遇到点波折，但老妇人却非常有耐心地招待了自己。

虽然前面问了一些比较尖锐深入的问题，比如可有夫家，家里几口人，是做什么的，以及除了她自己，是否还会有更多的人入住这里。

很明显，她是担心人多口杂，对自家屋子带来不好的影响。

当然，这一切忧虑在魏玉珍向对方说明自己的情况之后，她就放心了不少。

魏玉珍见时机差不多了，便顺口提了一句，是烧饼摊的摊主介绍自己过来的，果然，老妇人便不再过问什么了。

租赁的价钱，也在魏玉珍目前能接受的范围内，月租三两银子，一年是三十六两，如果手头紧，可以三月一付。

魏玉珍这小半个月来，除了准备食材，就没有其它支出了。

这些天算下来一共存了差不多二十两银子，加上今天入账的二两多银子，一共有二十二两银子的存款，可以先付三个月的租金。

这样自己压力也会小一些，至于其他银子，她还有另外的作用。

也许是看魏玉珍一个姑娘家也不容易，明老太太当即就把赁居这事给定了下来。

魏玉珍向来很干脆，直接付了三个月的租金。

明老太太说，她全家人大概在三天后举家搬迁，若是这几日魏玉珍没地方住，可以先在此地住下来，反正家里还有空房间可住。

魏玉珍也没和对方客气，当即就回了市集，要把自己的工具和家当一并搬过去。

王婶听说她已经把屋子租了下来，很是替她高兴，说她之前所嫁非人，实属运气太差，如今运势已经好转，以后的日子一定顺顺当当的。

收摊的时候，王婶甚至还主动请缨，帮着魏玉珍一起，把所有东西一趟就搬去了明家。

魏玉珍很是感激，心里想着，像王婶这么热心肠的人真的不多了。

以后自己要是挣了钱，一定要带着王婶一起发家致富，让她也过上好日子。

有了稳定的落脚之地，魏玉珍便开始放开手脚，一心一意的往更大的目标去发展。

第二日，她起了个大早，准备去雇人市场溜达一圈，看看能不能找到合适的人。