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第28章 第 28 章

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王氏听罢后,又问道:“弟妹,那这神仙豆腐定价多少合适?”

“这东西成本低,卖两纹钱一块吧!”柳青姝原本想和豆腐一个价位,但这东西不能算个正经的菜式,若是定价和豆腐一样,优势不大。

价格不高,这东西吃起来爽口又美味儿,倒是合适当个零嘴或是餐前餐后的甜点来吃。先把名头给打出去,到时候人流量一上来,自然不差钱,主打一个薄利多销。

她们这头忙完后,李氏也预备烘烤豆干。眼下虽然时辰尚早,柳青姝可不敢闲着,先把昨日湃在井里的杨梅汤和荔枝糖水给拉上来,而后又把要用到的土碗和勺子给挨个清洗了一遍。

她起床的时候,便用罐子把冰给制作好了。眼下趁着各自都在忙碌,无人注意到她的时候,便弄了一些冰块在盛放杨梅汤和荔枝糖水的木桶里。

绿豆汤刚熬制好,得先散散热气后,才好放冰块进去。

王氏把神仙豆腐给做好后,便在做早膳。这会子顾家其他几口人,也陆陆续续的起来洗漱,等用过早膳后,一家子便要各自去忙各自的事情。

顾老三夜里帮着李氏磨豆子推豆腐,出门的时候哈欠连天的。还不忘问一声李氏,“你们东西这般多,用不用我去送一趟?”

柳青姝今日的品种不多,东西挨个摆上去后,还有空闲的位置。李氏打算借用一下她的推车,这样一来就不用顾老三专门送一趟了。

建造房子要用到的土砖,得用黄泥来做,黄泥的粘性大一些,泥土和砍碎的枯草混在一起做成的土砖,结实又耐用。

是个费力气的活计,李氏想到他夜里又帮自己磨豆子这些,不忍心让他专程跑一趟。

便朝着柳青姝说道:“二嫂,我看你那推车还有空位,能让我放一下豆干这些?”

一个屋檐下住着,又不是什么大事。不过是件顺手的事情,柳青姝自然不会不同意,朝着她点了点头。

一切准备妥当后,三人便齐齐出发。几个木桶加上背篓罐子一类的东西,推车基本是堆得满满当当的。

好在顾家村离镇里路程并不远,三人一路换着来推,也不算太费劲儿。

路上遇到去镇里赶集的村里,见推车上堆得满满当当的,便朝着几人问了一下。

左右这些生意也不是一锤子买卖,天天要去镇里,想隐瞒也瞒不住,王氏便照实和人说了。

对方一听卖豆干,想起之前男人从顾家回来,说起这东西是如何美味的一套说辞,当即说待会儿过来买上一些回去尝尝味儿。

几人一路说说笑笑的,很快便到了场口的位置。李氏她们带了两个背篓,直接把木桶这些往背篓里一放,倒也不用柳青姝专程送她们过去。

各自拿好东西后,三人便在场口的位置分开走。

李氏的东西一拿,推车的重量顿时轻了不少。柳青姝一路过去,很快便到了渡口的位置。

李氏烘烤豆干的时候费了一些时间,这会儿算不得早。好在,柳青姝是做冷饮生意,午时日头最烈的时候,才是生意最好的时候。

柳青姝推着推车找了一个空位,她旁边不是别人,正是前几日在路上偶遇过的刘氏。许是近来李氏没有来渡口卖棕榈扇的关系,对方摊子上的生意不错,柳青姝摊子还没摆开的时候,对方就做成两单生意了。

刘氏这个时候,也留意到了她摊子上的情况。起先见柳青姝推着一辆推车过来,还以为是做饮食一类的生意,这会儿见是冷饮一类的,便没在多看。

冷饮生意可不好做,刘氏打心底不看好这门生意。只想着在一旁看柳青姝的笑话,等回去的时候讲给自己那个跛脚男人听听,让他乐呵乐呵。

却不想,很快便见有人在对方的摊子前站定。

柳青姝刚把东西规整好,便见着几个高大的男人站在她的摊位前,她忙招呼出声。

其中一个络腮胡男人问道:“你这都有些什么冷饮?”

柳青姝一边介绍品种,一边把木桶盖子揭开让对方能看到里面的情况。

络腮胡男人往木桶里看了一眼后,便说道:“这绿豆汤多少钱,给我们来上一碗。”

“这不是绿豆汤,叫绿豆冰沙。和其他两款冷饮一样,都是五文钱一碗。”绿豆汤这种常见的东西,柳青姝怕到时候又多出几个竞争对手,干脆把冰块砸得细细的,弄成绿豆冰沙来卖。

络腮胡男人是北方的客商,他体格高大,最是怕热,一听冰沙二字,当即就道:“先来一碗尝尝味儿,若是好喝便又买。”

他身后的两个同行男人,见他要了绿豆冰沙,也同他一样。

柳青姝赶忙从木桶里舀了三碗绿豆冰沙出来,今日冰制得多,倒也不怕不够用,后又揭开罐子舀了一些碎冰在面上。

那络腮胡男人见她冰的份量给得足,满意的点了点头。

几人付过钱,端起绿豆冰沙两三口就给喝得一干二净。

都是爽快人,早先来此地补给的时候,也曾有在冷饮摊子买冷饮的经历。

但那摊主抠唆得很,不舍得给冰,一碗下肚连从深井里打上来的井水都比不上,故,之后便没在光顾过对方的生意。

络腮胡男人本是抱着试一试的心态,不曾想新摆摊的摊主,不仅冰给得足,那绿豆熬煮得也格外好喝。

当即便又道:“再给我们兄弟三人,各自来两碗绿豆冰沙。”

柳青姝没想到对方这么豪爽,当即心里一喜,赶忙给对方弄。

路过的行人,见几人在冷饮摊位前喝了一碗又一碗,当即也都围了过来,一时间,柳青姝的摊位前挤满了人。

有人问:“你那杨梅汤里加冰?加冰的话给我来上一碗。”

绿豆冰沙不愁卖,柳青姝见有人问起杨梅汤赶忙道:“加的,本身就用冰块冰镇过的,和绿豆冰沙一样,面上会额外多加一些碎冰的。”

杨梅汤不稀奇,稀奇的是冰。大夏天的,一碗冰冰凉凉的冷饮下肚,一整个舒坦,神清气爽的。

对方一听这话,便道:“那给我来上一碗冰镇杨梅汤。”

围观人群里有不少丫鬟,自家小姐在船上待了几日,胃口不大好,原本她下船是想替小姐买点清淡的吃食,这会儿见那人喝杨梅汤喝得一脸的满足。

便对柳青姝说道:“我上船去拿一下餐具,你那杨梅汤替我留两碗。”

柳青姝闻声看向她,见她虽是丫鬟装扮,但从衣裳的布料不难看出是那种大户人家的丫鬟。

这些人家最是讲究,她这摊子上的土碗没什么卖相,一看就是粗陋之物。

故,对于对方看不上她摊子上的土碗一事,并不觉得奇怪。

杨梅汤这东西酸甜适合,冰镇过后更是非常解渴,而且汤底的颜色也很艳丽,视角上看起来便很有吸引力。

除开绿豆冰沙,这冰镇杨梅汤也卖得不错。

柳青姝见荔枝糖水不如其他两款畅销,之后再有女客上前的时候,便会着重的推销一下荔枝糖水。

熬煮过的荔枝果肉呈现半透明的凝脂状,味道更是清甜不腻,同样冰镇过的情况下,并不比杨梅汤差。只汤底的颜色不如杨梅汤来得引人,但食用过的都不会生出上当受骗的感受。

送走了一波买主后,柳青姝见带来的土碗不剩下多少了,赶忙把从家里带过来的两桶水给揭开。一桶用来洗头遍,一桶用来清洗。

等她这头刚忙完,之前回去拿碗的那个丫鬟又再次过来。

这次她的身后跟着好几个人,且各自都拿着精美的餐具。柳青姝心知,对方伺候的小姐这是对方才的冰镇杨梅汤很是满意。

那丫鬟上前后,朝着柳青姝递了一两碎银子过来,“这是我家小姐让我给你的赏赐。”

柳青姝一愣,没想到还有额外的小费可拿。但也只愣了一下,而后麻利的接过银子,一边道谢一边把银子往袖口里揣。

一旁摆摊的刘氏,见她摊子上生意好,本就有些眼红,这会子见她得了赏赐,心里更是羡慕得要死。只在心里盘算着,要不要也做这冷饮的生意。

丫鬟本也是抱着试一试的心态,不曾想自己小姐喝过冰镇过的杨梅汤后,顿时觉得饿了,好在厨娘一直备着吃食,饭食摆好后,小姐胃口大开的吃了个干净。

她事情办得好,不仅得了小姐的赏赐,夫人那头也得了赏赐。夫人见这冰镇杨梅汤有开胃的功效,这才让她带上几个人,多买一些回去,给每个主子都送一碗过去。

柳青姝今日头回摆摊,不知道行情如何,东西备得并不多。送走这行丫鬟后,杨梅汤和绿豆冰沙已经见了底,只那荔枝糖水还剩下一些。

她看了一眼天色,这还没到晌午就卖得差不多了。柳青姝在考虑要不要回去备备货,下午在来卖一波。

主要,未时到申时这段时间正是一天之中,最热的时候。这渡口从早到晚都不缺人流量,若是再来卖一波,只怕也是卖得完的。

柳青姝这般想着,打算等会儿收摊的时候先去集市那头看看李氏她们的情况,她这占了几层盈利,也不好当甩手掌柜。

这个时候,有人在她摊位前站定。问道:“还有绿豆冰沙?给我来一碗。”

柳青姝见对方是位女客,便道:“今日绿豆冰沙没有了,还有冰镇过的荔枝糖水,这东西一样解渴。”

妇人一听这话,抱着试一试的心态道:“那给我来一碗。”

柳青姝收下钱,麻利的盛了一碗荔枝糖水给对方,因着碎冰剩余的份量还足,便多给对方舀了一些在面上。

妇人一碗下肚后,心满意足的付钱。离去前,问柳青姝:“大妹子,你明日还来?”

柳青姝:“来,明日上午和下午都在。”

她打算明日多备点货,这样一整天都能有得卖。

第28章 第 28 章

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