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第91章 第 91 章

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“那你县衙里的工作怎么办?”苏秋实担忧,对方的工作要是离开太久,不会被炒鱿鱼吗?

陈石头淡定道:“县太爷同意的,等我将你送到地方了再回来。”

“......”

那行吧,人家老板都同意了,自己还有啥好矫情的。

坐船途中,苏秋实拿出自己事先准备好的鱼竿,搬了个小板凳坐在甲板上垂钓。

路过的水手看她的眼神奇怪,宛如看一个智障。

苏秋实看起来如同坐禅的老僧一动不动,完全不为外物所动摇。

直到陈石头实在是忍不住凑到她旁边低声询问。

“你不觉得有哪里不对吗?”

她当然知道!

好吧,她也知道自己的行为看起来很傻,毕竟船在航行时是钓不到鱼的,但她这不是无聊嘛!

唉——

既然都这样了,那只能转而做其他事来转移注意力。

一开始坐这种全木结构的大商船感觉很新鲜,等那个新鲜劲一过,就不觉得船上好玩了。

苏秋实看不进书,也没法钓鱼,开始在船上四处乱窜,试图找点事情做。

她先去看娟娘,这姑娘实在是倒霉,不仅晕车,还晕船,上船没多久就开始吐,苏秋实看她醒着的时候太难受,几乎胆汁都要吐出来了。

在船开到一处县城时,便下船找来大夫,开了几服安神药,娟娘喝了后便开始睡觉,尽管醒来后仍然要吐,总比之前的情况好一些。

确定娟娘还在沉睡,苏秋实将拿的点心放在她房间的桌子上,等她醒来就能吃了填肚子,而后去了厨房。

距离上一次下船购买物资已经过去了好几天,厨房的菜都吃完了,现在正在吃晾晒干的菜干以及咸菜,在船上可以不吃肉,但绝对不能没有菜。

正好她知道怎么做豆芽,厨房也有黄豆和绿豆,今天开始弄,过几天就能吃新鲜的豆芽了。

厨房的厨子老高见她来,立马欢喜迎上来,这几天苏秋实做菜都让他帮忙,趁机从她这里学了不少菜式的做法。要不是苏秋实不愿意收徒弟,他能立马跪下拜师。

“县主大人,您这次准备做什么?我来给您打下手!”他将苏秋实的专属围裙拿过来递给她,胖乎乎的脸上一双还算大的眼睛笑成了一条缝。

苏秋实的身份暴露后,船上的人再也不肯叫她苏三娘,她说了好几次也没见什么改变,索性便不再管,就当对方是在喊她老板。这样一来,听着就顺耳多了。

“我打算发豆芽,你好好记下,以后在船上就能自己发豆芽吃,不用一直吃咸菜了。”

苏秋实找出几个竹篮,准备用来充当容器。

“豆芽?!”老高目瞪口呆,立马喜上眉梢,“对了对了!豆芽还是县主大人年幼时弄出来的,自然是会这个!”

苏秋实笑了笑,抓了把事先泡好准备用来做菜的黄豆放进篮子里,底下垫一张浸湿的干净麻布,铺好黄豆后在上面再重叠一层麻布,然后放在船舱阴暗通风的地方。

苏秋实将发豆芽的注意事项以及一些小技巧给老高细细说了一遍,例如豆子在泡发之前先在阳光下晾晒三个时辰,会加速豆子发芽。还有一些其他的小技巧。

老高在一旁竖着耳朵专心记忆,内心激动不已又焦急忙慌。

县主真的是毫无保留地教他发豆芽,偏偏自己记性不好,也不识字,不然就能边听边记了!

苏秋实也看出了他的焦虑,想了想大概明白是怎么回事,暗自叹了口气,敲了下自己脑袋。

“我等会将发豆芽的这些知识写在纸上给你,你小儿子不是在私塾读书吗?回去让他说给你听,自己再照着做几次,便能形成身体记忆,熟记于心。”

“多谢县主大人!您真是菩萨心肠,他们说的是一点都没错!”老高欢喜不已俯身道谢。

既然都到厨房来了,不如做些吃的缓解旅途的劳累。

在江面行走,最不缺的便是河鲜,船上的鱼很多,想吃哪种都行。

苏秋实仔细看了看,准备中午就做一道糖醋鱼和鱼头汤。

糖醋鱼她打算先下锅油炸,再将料汁浇在上面,这样炸过的鱼甚至不需要太担心被刺卡住,因为鱼刺可能已经被炸酥脆了。

鱼需要先进行腌制,船上没有葱,那就用姜水和米酒去腥,腌制好后用干净的布擦干鱼身上的水,裹上淀粉下锅开炸。

不管是古代还是现代,最让人无法抗拒的便是油炸食品,不然老爷爷快餐店也不会那么火。

炸鱼的味道一出,顿时引来不少水手往厨房伸脑袋,鼻子使劲往厨房伸,好似这样就能吃到一样。

老高兴冲冲地端来一盆处理好的小鱼,开始加米酒去腥,“船长那边刚上网的鱼,可新鲜了!等会弄好裹点粉扔油锅里一炸,出锅后直接就能整条吃,连鱼刺都不用吐!

要是想吃甜的就蘸糖,想吃咸味的就撒点我秘制的椒盐,原味的也好吃,这样做出来的小鱼干比那些龙肝凤胆都香!”

他话一说完,挤进来的脑袋顿时更多了,一双双充满渴求的眼睛伸向锅里,根本拔不出来。仔细看,有的嘴角甚至流出了亮晶晶的液体,简直要馋死人。

“都挤在这干啥!还不赶紧去自己位置上站好!一个个不好好干活,净想着吃!”船长老孙雄伟的身形出现在厨房门口,众人顿时如惊恐的鸟雀消失不见。

苏秋实望过去,老孙严肃的脸色顿时挤出一个和蔼的笑容,“没事,我说那群臭小子呢!县主您继续做,我就不打扰你们了。”

苏秋实笑着点头,转过身继续拿筷子扒拉油锅里的鱼。

鱼炸好后捞出控油,开始调制糖醋汁,将糖、盐、米醋、水、水淀粉按照一定比例放进碗里,然后搅拌均匀。

接着就是炒糖醋汁,趁着炒汁的功夫将炸好的鱼二次入锅继续炸到外皮酥脆捞出,将炒好的糖醋汁浇淋在炸好的鱼上,这道糖醋鱼就算是做好了。

一边的鱼头汤也炖得差不多,熄火捞进汤碗里。

又甜又酸的糖醋鱼极其开胃,炸过的鱼外皮十分酥脆,里面的鱼肉却还很细嫩柔软,就算是没有胃口的娟娘也吃了许多。

陈石头没说什么,但那不停往鱼身上夹的筷子,充分表明他对这道菜的满意。

接下来就是重复这样的生活,在快到三月中旬的时候,他们终于到了上京城。

在船上摇摇晃晃呆了差不多一个月的时间,这会终于能踩在踏实的地面,苏秋实还莫名有点不习惯。

“苏三娘!这边!”远处苏冬生不顾形象大喊,全然不管周围人怪异的眼神。

“没大没小!叫姐!”苏秋实没好气将手上的包袱扔到他怀里。

苏冬生没回答,淡然接过包袱背在背上。

他余光瞥到陈石头,顿时眼睛一眯,上扬的嘴角也撇了下来。

“陈大哥怎么也来了,你不在县衙呆着,县令大人岂不是缺了好帮手?”他皮笑肉不笑,越过苏秋实挡在她身前。

“正是县令大人让我护送三娘来上京,而且县衙里全是大人的帮手,不缺我一个。”

苏冬生冷哼两声,两人对视间火花四射,充斥着无形的硝烟。

苏秋实压根没注意到,注意力全被眼前的繁华热闹的场景占据。

眼前高楼林立,街道车马络绎,人流拥挤,旁边的河流在阳光下反射出凌凌光辉,酒楼里隐约传出丝竹之声以及欢声笑语,路上还有许多妙龄少女秀足莲步,意气风发的少年正与同伴站在楼上挥斥方遒。两边街道开着各种店铺,里面的商品琳琅满目,吸引了许多人进去。

这样充满人气的场面,让苏秋实感觉好像当初刚从农村到达大城市的时候,充满了惊奇与震撼。

“糖葫芦嘞,酸甜可口的糖葫芦!”背着一个插满糖葫芦的稻草杆的小贩路过,苏秋实招手,买来两根糖葫芦,一串自己拿着吃,一串递给正发愣的娟娘。

看苏冬生盯着手上糖葫芦的渴望视线,苏秋实白了他一眼,没好气道:“想吃就自己买,别看我的!”

苏冬生遗憾收回目光,三娘不像以前那样好骗了啊,明明自己当初这样看着就会立马送给自己的,怎么不管用了呢?他百思不得其解。

苏秋实若是知道他的想法,肯定得啐他一口,小正太和大男人的狗狗眼效果能一样吗?

当初苏冬生来上京的时间早,又有万成业的人帮忙,很顺利就找到了一处院子租下来,这会苏秋实三人来了也完全能住下。

租下的院子是一个标准的四合院,苏冬生住在正房,左厢房的位置收拾出来留给苏秋实和娟娘两人住,右厢房留给陈石头住。

屋子收拾的很干净,苏秋实和娟娘将东西收拾好,去厨房准备做中午饭。

苏冬生连忙将两人拦下,“厨房没东西,我住在这里的时候,吃饭都是从邻居张大娘那里买来吃。你们是头一次来上京,我带你们去这里最有名的青云楼吃一顿!”

厨房确实没什么菜,只有两口锅放着,上面的盖子已经积了一层灰,一看就很久没用了。

来这里当然要听老住户的推荐,苏秋实带了点银两,几人出发去苏冬生说的青云楼准备大吃一顿。

作者有话要说:糖醋鱼的那个料汁比例可以看一看字母站老饭骨的视频,里面比例说的很详细,他那种是传统的糖醋汁配方,做出来很好吃,和番茄酱做出来的味道很不一样。

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