“那个......这些该怎么办？”江宁洗好手看到不锈钢盆里全是蛋黄和蛋清的混合物，感觉有点浪费。

狐佑温柔道：“没事，一会儿用来做蛋挞，我给你拿一个新的盆，你再试试这个。”

江宁看过去，发现他手上多了一个类似漏勺的工具，看着比较小巧。

“我刚才直接用蛋壳分离蛋黄对你来说可能比较难上手，这个分离器方便一点。”狐佑说。

怎么不早拿出来？江宁快速接过，敲开一个蛋跃跃欲试。

狐佑在旁边耐心指导：“对，直接把鸡蛋打在上面就行，蛋清会自己流下去。”

圆圆的蛋黄就这么乖巧地趴在分离器上，江宁很有成就感，这个发明非常适合她这种手残的选手。

不知不觉中，她闻到了一股淡淡的薰衣草香味，下意识抬头，结果差点撞上狐佑的下巴，后者倒没有被吓到，反而冲她笑了笑。

故意的？江宁又注意到对方的手正撑着工作台，以一种侧身的姿势围住了自己，这点小把戏......

她无奈一笑，直视狐佑的眼睛，“老板，这样不太合适吧。”

狐佑愣了一下，慌忙拉开距离，“啊抱歉，刚才不自觉就......”

江宁在心里翻了个白眼，仗着自己有点姿色就装起来了是吧？她可不是那种刚毕业的大学生，一钓就上钩。

不过这样也好，她提前藏在衣领里的摄像头悄悄捕捉到了这个举动。

“没事，老板多大了？看着好年轻啊。”江宁不忘再给个甜枣。

“二十八，再过两年就要成大叔了。”狐佑开玩笑道。

江宁故作惊讶，然后好奇问：“完全看不出来，单身？”

狐佑点点头，“是的。”

这番对话结束后，江宁没有再问私事，而是看着已经分离好的蛋黄，问：“接下来该怎么做？”

“往蛋黄里面加15g的白糖和45g的牛奶。”狐佑边说边把存放白糖的盒子拿过来，江宁眼尖看到地上放着一箱牛奶，于是走过去问：“一瓶够吗？”

“够了。”

江宁把牛奶放到工作台上，眼睛四处乱看，“有没有什么测量工具？45g的话......”

狐佑把计量杯拿过来，拆开牛奶往里面倒了大概五分之一的量，接着把杯子里的牛奶倒进装有蛋黄的盆里。

“是不是该搅拌了？”江宁盯着问。

狐佑眼带笑意，轻声说：“是的，用打蛋器手动搅拌就行。”

说罢他先把衬衫袖子挽到小臂处，然后把打蛋器拿在手里，扶着盆沿开始快速搅拌，随着力度的增加，他手臂上的青筋若隐若现，再加上肤色白，江宁当场给出自己的判断：体虚。

“只要让蛋黄和牛奶充分融合就可以了，像这样。”狐佑展示给她看成品。

江宁表示明白，拿着打蛋器尝试把自己盆里的液体搅和搅和，也就是几秒的功夫，她的手速令狐佑感到微微惊讶，再一瞧那个充满力量的手臂，一切都解释得通了。

“你经常健身吗？”狐佑小心翼翼问。

江宁想了想，说：“是的，我比较喜欢运动。”

本以为对方会排斥，结果却从狐佑眼里敏锐地捕捉到一闪而过的崇拜，江宁搞不懂了，大部分男的都不喜欢身心比自己强的女人吧？毕竟自尊摆在那里。

她选择性屏蔽这个发现，看着已经搅拌好的混合液，问：“下一步是？”

狐佑回过神，“加入90g的低筋面粉。”

现在江宁已经能差不多认出工作台上摆放的原料，于是自己称好重量，用筛子过滤面粉，然后再看一眼旁边的狐佑，对方也在做着同样的操作。

也没什么难的嘛，这钱花的就是不值，她在心里想。

狐佑示意她看过来，“然后按照Z字型搅拌均匀。”

江宁点头照做，迫不及待道：“然后呢？”

“往蛋清里面加45g的白砂糖，分三次。”狐佑把电动打蛋器拿过来，自己先按照描述做了一遍，原本透明的蛋清慢慢被打发成白色乳状。

江宁先小心翼翼地加了三分之一的白砂糖，然后打开打蛋器，差点被这动静吓一跳。

“可以第二次加入白砂糖了。”狐佑在一旁提醒。

“哦哦。”江宁认真到严格把控克数，45g分三次，那么一次就是15g......

狐佑忍不住笑弯了眼睛，小声说：“不用这么仔细，只要总数够就行了。”

江宁这才稍稍放松，往盆里撒了一勺糖，再看看狐佑，应该没问题。

三次后蛋清已经被打发完成，狐佑指着打蛋器上类似奶油状的蛋白说：“看这里，蛋清要打发成这种小直钩的样子，不软塌，然后再把三分之一的蛋白放入蛋白糊中搅拌均匀。”

江宁学着他的样子把黄色的蛋黄糊搅成小麦色，以为接下来会把剩下三分之二的蛋白再倒进去，却被狐佑拦下。

“把蛋黄糊放到剩下打发的蛋白里才对。”

这有什么区别吗？江宁微微皱眉，不过还是照做，这下蛋黄和蛋白再一次融合，颜色好像变得更淡了点。

狐佑从柜子里拿出来新的裱花袋和纸杯，说：“把盆里的混合物倒进这里面，然后装杯直八分满。”

江宁还是第一次挤裱花袋，小时候看电视里做蛋糕的手法，惊叹原来这个袋子居然可以挤出来这么多不同的形状，一直都想尝试，但因为没人陪自己，最后还是未能如愿。

狐佑瞧她一脸兴奋，拿出来一排裱花嘴，“待会儿烤好了，你可以在这里面选一个，齿嘴挤出来的奶油会更有层次感，圆嘴的话会显得更可爱些。”

江宁把十二个纸杯装满，然后看向那个大号齿嘴，“我选这个。”

“那我就选个圆嘴吧。”狐佑把这两个裱花嘴拿出来，剩下的放回原位，接下来就该烤箱发挥作用了，他一边调整烤箱的温度一边解释：“刚开始要150度预热五分钟......”

在这五分钟的时间里，狐佑把蛋挞液做好，江宁则在旁边看着，寻思一会儿不仅能吃到自己做的小蛋糕，还能再来两个蛋挞。

烤箱叮了一声后，狐佑把托盘放进去，“然后再用130度烤25分钟就好了。”

剩下等待的时间里，两人着手准备奶油顶部分。

狐佑又拿过来一个两个盆，解释道：“还要打发奶油，淡奶油250毫升，再等比例加入20g的细砂糖，还是分三次。”

江宁先看他做，观察到奶油已经被打发至有明显纹路，问：“这种程度是不是差不多了？”

“是的。”狐佑停下打蛋器，示意她也开始吧。

一回生两回熟，江宁毫无压力地完成奶油的打发操作，学着狐佑的样子把其装进裱花袋，就等着烤箱里的蛋糕胚了。

狐佑笑眯眯道：“挺棒的，上手很快。”

江宁压不下嘴角，故作谦虚道：“是老板教的好。”

狐佑笑了笑，看了眼墙上的表，不知不觉已经过了快两个小时，后厨的空气不太流通，他打开窗户，再转过来时胸前的扣子解开了两颗，露出标准的锁骨。

勾引？江宁微微挑眉，盯着烤箱不说话。

另外一个烤箱里的蛋挞已经烤好，狐佑戴上手套取出托盘，对江宁说：“现在还有点烫，一会儿再吃吧。”

江宁不好意思道：“还是摆到外面卖吧，我其实......”

“不要紧的，你也交了钱呀。”狐佑语气温和，他那双褐色的眼睛，稍有不备就会被吸进去无法自拔。

江宁一脸正气，丝毫不为所动，在心里默念烤箱的倒计时。

她亲手做出来的小蛋糕会是什么味道呢？肯定不会差。

还差两分钟的时候，她看了一眼狐佑，他的衬衫扣子不知何时又重新系上了，应该是自讨没趣吧。

“老板，除了小蛋糕之外，我还能学别的吗？”她问。

狐佑迅速恢复表情管理，亲和道：“当然可以，我会的都教给你。”

“那还得学好一阵呢，我争取早点毕业，老板你也能轻松一点。”江宁边说边去看对方的表情，尽管还是那一副善解人意的模样，但身后的尾巴却出卖了他的真实情绪，无精打采地耸拉着，连尾巴尖都垂下去了。

这个反应有些出乎她的预料，这只狐狸到底在难过什么？

叮——

烤箱停了，江宁第一个走过去看里面的情况，蛋糕胚已经变蓬松了不少，都高出纸杯了。

“你来取吧？”狐佑看她这么激动，把手套递给她。

江宁打开烤箱，一股奶香扑面而来，接着她把托盘取出来，发现自己做的和狐佑的没什么区别。

“挤奶油吧。”狐佑在蛋糕胚上熟练地挤出环形，圆圆胖胖的，随后又加了一颗草莓做装饰。

江宁也试着挤花，由于是齿嘴，挤出来的是螺旋型，还挺好看的。

“你这个裱花嘴也可以做出来玫瑰花型的。”

“怎么做？”

狐佑指了指她手中的裱花袋：“给我一下吧。”

江宁递给他之后，低头认真观察他的手法，一时半会儿好像看不出来区别。

狐佑边做边解释：“玫瑰花需要挤的时候向上提一点，注意弧度。”

一旁的江宁跃跃欲试，可当她做的时候，也许是因为精神高度紧张，手忍不住发抖，最后挤出来一个歪七扭八的形状，还不如上一个的螺旋型呢。

“没关系，裱花就得多练，养成手感就好了。”狐佑憋笑道。

江宁呼出一口气，对他说：“这些造型差的，要不我吃了吧？”

“吃吧，到点了，我去外面看看。”

狐佑走后，江宁把自己做的小蛋糕放到嘴边，期待地咬了一口，表情凝固了。

这味道，好像不太对啊......