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第16章 开业×福利×真的假的?

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两人最终决定还是开个甜品店,配合上这里的地域风情,将甜品店的名字改成了メーロン(melo)因为村镇叫做利梅洛,正好甜瓜这个名字很符合甜品店的风格。

米娅在网上下单了一些用于做甜品的奶油奶酪,之前在诺比亚岛,拉伊阿姨经常会做一些餐后小甜品给一些嗜甜的食客。米娅也是那个时间段和拉伊阿姨学了一些甜品。

结合这里人流量不多,米娅和劳拉确定下来了几款蛋糕和饮品。

Melo cheesecake(梅洛芝士蛋糕)和Melo fruitcake(水果蛋糕)。利梅洛在热带,所以热带水果也极其便宜,水果蛋糕也可以作为主打产品进行推广。而在不同的时期季节,米娅还准备做一些期间限定的甜品和蛋糕。

比如Duangduang(布丁)和日常她比较擅长的萌萌蛋包饭,这些都可以放在中午进行。

确定了一部分菜单之后,接下来就是人力,需要有两个服务生。

米娅突然想到之前被猎人协会派去的女仆咖啡厅的经历,也许可以通过派遣的方式,服务的风格和甜品的味道是关键!但更加重要的是服务。

决定了,明天就开始招人!

米娅和劳拉连夜画了十几份招聘通告,贴在各个地方,不要求学历,包吃不包住,有提成有奖金。

镇子上的传播速度很快,没过一天已经有十几个人来应聘了。

米娅在网络上订完订单,就和劳拉一起去挑选合适的服务人员。

最终还是挑了两个可爱的女孩子。两人从小就生活在镇子上的平民窟,一个叫洛,还有一个叫mico。

两人的试用期都是一个星期,至于甜品店的制服,劳拉说,会长提前给她们准备了他的心形战衣T恤,米娅看着劳拉从自己的背包里拿出十几件紧身小t时,身后一阵冷汗。

会长……真是!

米娅当然不会采用,员工的制服代表的是整个店铺的第一看点,当初在Sakura女仆店,光是日常女仆群就有两条,更别说还有一些是期间限定的风格女仆装了。

但现在资金不足,米娅只能网上定了一些看上去可爱的小裙子,还有一猫一狗的头箍。

洛比较安静,就给了她一个萌萌的喵喵头箍,而mico从一进来就和米娅还有劳拉打成一片,米娅很认真的觉得汪汪风更加适合。

开店时间定在下周,除了店员搞定,还有试菜和试营业,包括开店的一些打折的促销活动,米娅决定开业当天让洛和mico都上街去宣传,拉进来的人都算当天的业绩。

在处理完一些小事之后,米娅将做出来的两款蛋糕放在了三个人的面前。

“这是芝士蛋糕,这个是水果千层,里面放了草莓,甜瓜,香蕉……”

“哇!看着好好吃哦!”mico趴在桌子旁,好奇的看着。

“试试,给点意见。”

劳拉尝了一口,“真的很好吃!怪不得会长会让你来这里!”

“好吃好吃!”两人吃的嘴边都是奶油。

米娅思索着,“这几天我一直想,这个甜品店在这里能立足吗?大家会来吃吗?”

劳拉笑了,“那就要看定价了。”

米娅拿出笔记本,“除去成本!我准备一块蛋糕定价1500戒尼,当然了一块蛋糕的套餐里面含有咖啡或者其他饮料,套餐的价格是1500,如果顾客需要单点的话是980戒尼。”

“那还是套餐划算。”

“我们还可以放一些这里的特产,比如说许愿池里面的水。”

米娅把目光和目标放在了游客的身上。

新开的店铺很快将镇上人的目光都聚集到了这个商业街,从早上开始洛和mico就在各种游客聚集的地方发一些小甜品和小饼干,在游客玩累了之后,自然而然因为蛋糕的香味进入了店铺。

米娅在门口摆放了一些矿物质水,还准备了几张椅子和棚子,在门外也可以吃到美味的甜品。

也许是第一天的折扣给力,很快就人满为患,米娅并没有着急在做,售罄的商品不再出售,只说明日赶早。

这叫饥饿销售……

以前在自家的餐馆里,拉伊阿姨告诉她的餐馆法则,有些东西太过于饱和反而不利于营销,所以每次拉伊阿姨总是给客人带来遗憾,因为只有遗憾下一次才会再来,如果在这家店吃到了所有想吃的东西,那一定会没有新鲜感,这一点同样也可以利用在人际相处上。

不管是东西还是人,都应该保持相对的神秘。

…………

第一天的开业告一段落,总体来说游客的数量远大于镇上的居民,但这不是米娅想要的,前期她的目标当然是游客,但是后期这个商业街还是需要镇子上居民的齐心协力。

五家店铺除了米娅现在开张的甜品店,其他都是一些曾经这里的村民开发的老式产业,除了水果店,还有裁缝店,杂货店和唯一一家旅行社。

虽然说衣食住行都齐全了,而这一家旅行社也是因为旅游业的扩展,在这里临时搭建了一个子公司,米娅看到这个所谓的旅行社时,那块招牌还在风中凌乱着。

一个男子躺在躺椅上,衬衫凌乱的塞在裤兜里,破烂的书桌上搭了一块简约招牌。

“你好……”男子感觉到人来,从躺椅上起身。

“请问,你们这个旅行社能去哪里啊?”

男子扶了扶眼镜,“我们这里不包含出去,只有地陪。”

“地陪有哪些项目?”

“就简单的喝一口利梅洛湖水,吃湖水煮的温泉蛋,还有一些沙漠里面的野温泉可以泡,最后结束半天的旅程。”

“哦哦……”米娅点头。

男子接着,“需要的话联系我。”

说着,从快要掉下来的抽屉里拿出一张发黄的名片递给了米娅。

“我叫云谷。”

米娅接过,名片上面有这猎人协会电话和地址。

受害人二号出现了……

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