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第23章 第二十三章

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江霖早上醒来,就觉得头晕的厉害,眼皮也沉。慢慢睁开眼,就看到乔小桥一张脸整个杵在眼前,眼下泛着青紫,像是没休息好。

过了一会儿才发觉不对,乔小桥不是躺着的,半依在床头抱着他,所以头才悬在他的上方,此时正一点一晃悠的。

江霖没明白状况,想慢慢抽身坐起来,不料才一动,就感到天旋地转,整个人又跌了下去。

乔小桥一下被惊醒。“你醒了。”乔小桥抬手摸了摸他的头,觉得还有些热,但还好不烫了。

“我怎么了。”江霖一出声,才发现气息都是灼热的,声音也嘶哑的厉害。

“半夜起热病了。”乔小桥说着坐起身,揉了揉自己酸痛的臂膀。想来是这几天卖柴火,来来回回跟着跑,吹了冷风冻着了。昨天半夜江霖突然起热,隔着被都把他炕醒了,起来摸到江霖身上烫的不行。吓得他慌忙起来,好在之前备的药还有,连忙熬了一副,给他灌下去。又弄了温水,不停给江霖擦拭身体,好天亮的时候,体温才降下去,他也就倚靠在床头,才眯了会儿眼。

“你躺着吧,我去给你弄点吃的。”乔小桥穿衣下床,话落端着水盆就出去。

江霖看他出去,瞅了眼枕头边衣服觉得有些眼熟,在被里一摸索,本来就红润的脸刷的一下又深了两层,他现在可是光溜溜的躺在被子里呢。

乔小桥回来看着他通红的脸,还以为又烧起来了呢。

江霖这一烧,断断续续就是好些天。正好这两天太阳好,他在屋里待了几天有些闷,婶娘也难得想出去走走,娘俩就到村里树下跟大伙一起坐坐,说说话,中午快吃饭的时候才慢悠悠回来。

“家里柴火卖完了吗?”

“没有呢。”

“还有多少啊。”

江霖算算家里柴房还有外面的,还得有个快二十担了。

婶娘听江霖说完却道。“那应该卖的差不多,剩下应该自家留用了。”

“要用这么多啊。”江霖从前在家里冬天不烧炕,天冷以后就在屋里放个火盆,烧的木炭,也是暖洋洋的,所以并不知道一个炕冬天要用多少柴火。

“冬天这烧炕用的,再加上平日做饭,有个九担,十担也够用了。只是从前我没用,打不了柴,冬天给他冻怕了,从他长成,向来是多多备着的,这东西一时又不怕放坏。”婶娘有些愧疚,家里其他都是女儿,大了一些后,乔小桥跟谁挤在一起都不合适,夜里再冷也只能一个人睡,就是她们有心多给他铺盖些东西,又能暖和到哪里去呢。

“婶娘乱说,怎么没用,婶娘多好啊。”江霖见婶娘这般,揽着一阵撒娇。

“婶娘,江霖。”

还没到家,迎面就遇到了乔小桥,手里提着两条鱼。

“买了这么大的两条鱼啊。”婶娘问道,她白日里也是能看些东西的。

“想吃鱼丸了,正好柴卖完了,我去小舟那里看看拿了两条鱼,咱晚上吃鱼丸。”乔小桥晃了晃手里两条大草鱼,看着一条都有五六斤重。

回家吃过午饭,乔小桥没急着处理那两条鱼,先带着江霖,把地里白芋起了,江霖在期待中也见着了之前念叨的地窖。

“这是地窖!?”江霖膛目结舌指着那里问道。他们把起出来的白芋装袋背进家里,就见乔小桥拿着铁锹在前墙那里挖了起来。挖了不到两尺深,露出了一块木板,乔小桥把板子一掀,又把底下的雨布拉开,所谓的地窖也是露出了它的真面目。不过是一人长半人高的洞,就这,管这叫地窖。

“哎呀,作用差不多吗,东西又没多少,够用就行呗。”乔小桥玩笑着看着江霖的反应,又让他欣赏一会儿自己独自完成的地窖。才把白芋放进去又把雨布板子盖上,把土掩上。这样储存不会坏,能吃好久呢。

“好啦,走,走,做鱼丸去,烧汤可鲜了。”乔小桥看着他还是一副不可置信的模样,笑着拉着他去处理那两条鱼了。

见乔小桥把鱼拍晕,去腮刮鳞、去除内脏,再用刀将鱼肉改成几大片,仔细的剔除鱼刺筋膜。然后拿出勺子将鱼肉刮成鱼茸,放进石臼里用干净的木杵捣成泥。加入鸡蛋的蛋清,日常调味料还有一些面粉顺一边搅和匀。烧上一锅水,将挤出的一个个小丸子放进去煮透捞出。

加上剩下的鱼皮、鱼头、鱼骨用来熬了一锅鱼汤,又添了点白菜萝卜进去,嘬一口,那叫一个鲜。

“你还会这些呢。”江霖在一旁看的目瞪口呆的,他以为鱼丸像普通肉丸子一样,剁碎和面就行了呢。况且,乔小桥饭做的粗枝大叶的,没想到还能做这么繁琐细腻的事啊。

“之前做工去过东边,离海近,那边家家都会做,跟人主家学的。来,你尝尝这个。”乔小桥不仅用鱼丸烧了汤,又在锅底抹了点油,煎了一些,出锅就简单撒了些调味进去拌拌。

江霖夹起一颗塞进嘴里,给了好评。虽然鱼丸汤很鲜,但过油的鱼丸更紧实弹牙又劲道。

“还是手艺不行,口味就这样,我在那边吃过人家卖的碳烤和油炸的,那叫一个嫩滑多汁,酥脆鲜香。”乔小桥吃了一个,砸砸嘴想到了之前吃过的美味。

听得江霖在一旁心痒痒,“那你怎么没学学。”

“人那调味才是真正开店吃饭的家伙,怎么可能随意教出去。”

江霖又吃了一颗鱼丸,心想也是,觉得好可惜。

“等以后有机会,带你去那里吃新鲜的。”乔小桥抬手又给他盛了碗汤。

江霖点点头,闷头喝起了鱼汤。

饭后二人一起收拾厨房。

“柴卖完了,你是不是可以在家休息休息了。”江霖想着从他来到乔家这几个月,乔小桥一直都是忙忙碌碌的,除了做工,不是在地里就是在山里忙活。

“明天休息一天,后天逢集可以去卖菜了。”乔小桥一想到马上又有个进项,笑了起来。

“哦,对了,江霖,你怎么想着想出去做工啊。”乔小桥把碗筷甩甩水,摞在柜子上放好,转头看着江霖。下午鱼丸出锅后,他给村长送了些,被拉着说会儿话。

不过是问他家里怎么样,日常还够嚼用。后来才问起江霖,问两人相处的可还好。

乔小桥初时没想什么,他幼时家里境遇不好,亏得村长多问候,时常接济一二。只是从他长成能用开始,许久不从听到村长大哥这些絮叨了。

村长看着乔小桥面色,他是个不会藏事的人。也觉得家里应该是没有什么事,才说明,原来天冷以后且又临近岁尾,村里外出做工的人都陆续回来了。江霖这两天遇见了,一直拉人询问做工的事。

刚回来的人不大了解情况,又看着江霖到底是生面孔,遇着村长不可避免多问了两句。一个两个问的多了,村长一看江霖找活那么急,还以为他们家怎么了呢,才拉着他多问了两句。

叫江霖一直不说话,乔小桥奇怪走到他前面才发现他哭了。

“怎么了这是?”连忙给他抹起了眼泪。

“我就是想挣些钱。”江霖极力忍着,只是一张嘴,就哭的上气不接下气。

“我是不是很没用,一直拖累你了。”江霖不知道乔小桥家里以前怎样,但从他来了以后,钱匣子里一直也没有多少个子儿。乔小桥夏天做工的工钱,这几个月日常花销用着,交了税后也所剩不多。累了那么些日子卖柴得了不过二两银钱,他前几天发热病,抓了几副药就下去了一半。

这钱是一点一点攒的,散是一把一把散的,还有那后院的鸡下的蛋和兔子,说是卖,隔三差五也进了不少到他肚子里。他看着着急,又没有办法,越发觉得自己好没用。

“乡下人过得不就都这样吗,没有多少结余,够用就行。”乔小桥笑着宽慰道,揽着他轻声哄着。

他年初在江家看到的江霖还像个孩子,这一时说话倒像个大人,知道愁柴米油盐了。

“那我干活也干不好,做的慢就不说了,我之前栽稻秧,刚插下去就飘起来了。还有刚刚的鱼丸,就我还给煮开花了。”鱼丸需要细火煨熟,江霖自靠奋勇的帮忙,又不清楚细火上多大的火。他看着锅底的火挺小的,不知道怎么就把鱼丸煮散了。

“地里的活,我还做不利索呢,你才下了几次地,熟了就好。鱼丸,我第一次煮,也这样呢。”乔小桥也不光是在哄他,他之前常在外做工,地里活计不常做,做起来确实比刘大河他们慢了不少。

江霖前几天生病,身体难受不说,看着钱匣子里下去的银钱,心里也着急。直说又怕乔小桥不同意,才瞒着他出去找工,还都被人嫌弃瘦小不行,憋闷了两天,这话说出来发泄一般的哭一场,顿时觉得心里舒服好多。

过了好一会儿,江霖才从乔小桥怀里站起身,脸红红的,低着头有些不好意思看他。

乔小桥看着他抹抹眼泪,像是发泄完了,才道:“既然你想挣钱呢,咱们就一起想想有什么出路。”

但泥瓦匠是不成的,虽然乔小桥自己也是靠跟人出去做活,家里才慢慢有点样子的。但就是这样,他是知道那活有多累的,江霖这小身板,出去还不知道干几天就能给糟蹋完了。

“欸。”乔小桥像是想到什么,叫了一声。“镇上饭馆,年后要招个账房,不然我们去问问。”

这消息还是乔小桥上两天去卖柴听到的,镇上来来回回这么些年,人也约莫能记个眼熟,乔小桥想着那个账房年纪是不小了。账房月钱大概七八钱,不多,没办法谁让他们这是小地方。但工钱虽然不算高,却是胜在轻松干净,包吃包住。当然他们离得近,也不用住在店里。

“呃,我不会拨算盘。”看乔小桥越说,越露出一副这个差事不错的样子,江霖说的便有些心虚。

乔小桥一愣,江霖识字,学拨算盘还不简单。张张口,还未出声,就看江霖又举起了双手。“且,夫子曾说,我能识得些字,能写出几个能看的字,不算白丁,就是我在学识造诣上最大的成就了。”

“呃。”乔小桥听出来这是什么意思,但是没关系嘛,总有人很聪明,而有人一般聪明。

“那,那,那不然你跟江大夫,那个,医术学的怎样,我们也可以去问问王敬大夫。”王敬所在的安济坊是朝廷官方办的,可以拜托他问问周围有没有要人的。乔小桥想着江大夫医术好,江雩也不错,江霖虽然还小,但自小跟在医馆长大,若学个一二,能当个学徒也是不错的。要是…

“你学会切脉了吗?”学徒也分个一二等,坐诊大夫的工钱更不是学徒可比的。想想大姐夫家的柳文桓,不过二十来岁就能坐诊了。万一江霖有天份,早早学成了呢。就算周围医馆不招人,咱也能当村医不是。乔小桥又是自己想的起劲,没注意到江霖在一旁憋红的脸。

“诶,诶。”江霖过了一会儿,没忍住,还是拍醒了他。

“还是这双手。”江霖又举起了双手。“我爹说我这几根手指头,比木头桩子好的,起码能动,哦,还有我这俩眼珠子。”

乔小桥挠了挠下巴,阿这,也是没学成啊。

“欸。”江霖一拍手,昂首挺胸道:“我会采药啊。”

前两年江大夫看自己这个小儿子这也不成,那也不会,很是惆怅了一阵。江雩曾经不在意的表示过,有他这个大哥在,江霖再没用,也饿不着他。可江大夫就是觉得,等他们老百年以后,江霖长大娶妻生子,总要能独自撑起自个门庭,不能一直靠着兄长吧。后来看江霖学医实在不行,索性按着他狠狠记熟了整个本草经,此后采药炮制也一直带着他,所以江霖对此道,还是有几分信心在的。

乔小桥闻言一喜,拍手笑道:“那正好,这边山上就有草药,我还采过呢。”

“那我去看看。”江霖觉得终于找到自己能干些什么了,立马坐不住,就要往外去。

乔小桥一把拉住他,指了指外面的天,啼笑道:“天都要黑了,明天吧,我陪你去。”

“也对。”江霖挠挠头嘿嘿一笑,一时忘记了。“可你明天不说休息吗?”

“去山上逛逛,不干活,就是休息啊。”乔小桥摆摆手,不甚在意道。

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