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第76章 山葡萄酒

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次日,因要上山去李家拜年,一家四口早早便起了。李兰香望望外头,已经到了辰时①,天却依旧灰蒙蒙的,上空还漂浮着几朵阴云,又刮起了一阵北风,想来应当是要下雨。

她皱皱眉头,从箱笼中又翻出两件棉坎肩,套在宝珍与宝珠的袄子外头。

宝珠乖乖地任由她帮着穿衣裳,见李兰香不开心,便搞怪地举起手来,撒娇道:“哎呀,穿太多了,我的手都举不起来啦。”

冬日里衣裳穿的多,暖和是暖和了,就是特别的不方便,浑身都鼓囊,举手抬足需多使些力,让人累得慌。

李兰香果然被逗乐,紧皱的眉头散开,帮宝珠穿好衣服后再拍一下她的小屁股,嗔怪道:“不穿衣裳,等下受了冻,看你愿不愿意吃苦药。”

这是在奚落宝珠前头感染风寒,哭闹不愿意吃药的事呢。说罢,她又叹口气,“也不晓得等下会不会落雨,要是落了雨,咱们可就去不了外祖家喽。”

两姐妹可就盼着去山上外祖家与舅舅玩呢,听了话,连忙向老天拜拜,求道:“天爷天爷莫落雨,等我归家敬糕吃。”

这雨要落不落的,等一家人不急不慌地吃完了早饭,天都大亮了,还是没有落下来。

罗水林站在院子门外揣着手,瞧天瞧了半晌,然后发话:“云被吹散了些,想来一时半会儿落不下来,咱们还是收拾东西,上山去吧!”

哦耶!两姐妹听了吩咐,开心不已,赶紧去帮着收东西。将鸡笼子和食盆挪到檐下来,鸭棚里的鸭子不用管,它们不怕淋雨,只要敞开棚子门,锁住院落,就跑不了。

李兰香找出年前买好的各种菜种子和布匹,还有给爹娘哥哥做好的三双鞋子,用包袱装起来,一起带上放进背篓里。

之前想着父母哥哥在山上,下山不便,像是水里的鱼虾之类,更是吃的少,所以年前做好的腊鱼也都提上几条,跟煎好的小鱼干包上。

罗水林则是直接从仓中装了一袋脱壳的新米甩背上背着,又听李兰香的,去棚里捉了三只活鸭,用绳子捆住脚,倒吊着栓在裤腰上,左右手中再各提一壶茶籽油和一壶花生油,满满当当。

收拾好了东西,将大门与院子门锁住,把钥匙送去老宅给葛月红,托付她这几日帮看着家中的鸡鸭,得空喂喂食儿,便可以出发上山了。

怕走在路上会落雨,两夫妻还带了一捆油布,打算等落起雨来撑开,歇一阵再走。

宝珍与宝珠大了一岁,现在走路稳当不少,两个人就牵着娘亲李兰香的手,跟在身旁行走,等走累了,再轮流进背篓里,坐着歇一歇。

山上大多的树木还青绿着,植物在南边儿就是这样,即便是冬日里,也不大受季节的影响,落的光秃秃的。宝珍和宝珠还见到油茶籽树上,居然开起了花呢。

“为什么它们冬天还开花?”两姐妹不解,只听说过梅花会冬天开呀。

这要问罗水林和李兰香,他们当然也是不晓得的。反正从古至今,从他们小时到现在,油茶树就是冬日里开花,每年霜降摘过油茶籽后,树上就盛开一朵朵白花,要开到正月才会停呢。

罗水林答道:“不晓得呀,可能这花不怕冷吧。不过它们早就开了,现在都快过花期了,衰败了许多嘞。”

见到树上还残留着几朵花,他就放下油壶,空出手来折了一根草茎,插到花心里头,示意宝珍和宝珠去吸。

油茶树花会产花蜜,吃起来甜滋滋,那草茎中空,略微一吸便能吸上来,两姐妹就轮流吃过几朵蜜,甜进心里。

四个人走一阵,歇一阵,翻过两座山,越爬越高,温度也渐渐低下来,山间的风一吹,真叫一个透心凉。

李兰香生怕两个娃娃受冻生病了,过一会儿就要问她们冷不冷。

“一点点。”宝珍被她牵着,由于在走路,身上活动起来,产生了热量,就不容易冷。

李兰香捏捏两个人的小手,的确是暖融融的,又告诫道:“另外的手缩袖子里,要不就放兜里,不要拿出来啊。”

“就是脸上吹得疼。”宝珍接着道。

这个就没办法了。身上还能多加衣,脑袋也给她们带上了帽子,只有脸露在外头,被风吹得凉飕飕。

“莫去揉,揉了脸上会生冻疮。”李兰香后悔,早晓得就该做个围脖围上,至少能多挡点风。

今日中午的午食是在山上吃的。罗水林把身上的东西卸下来,到旁边拾了些松毛和干柴,然后掏出火折子,点起火堆。

除了带节礼,他们还带了饭食和水在身上。李兰香从背篓里拿出三个空竹筒递给他,里面一个装着水,另两个装好了饭,只是全部都冷掉了。罗水林接过后就架在火堆上,用火来烘它。

走路走累了的两姐妹坐在石头上歇了一小会,恢复好精神,就又跑开,去地上捡松毛过来给罗水林烧。等水和饭烧热了,一家人就围着火堆,开始吃起饭来。

米饭是今早新煮的,里面填了切成丁的腊肉与香肠,还有碎的菜叶子,被火热过后,油脂都渗进了饭里,闻着喷香,且又是用竹筒装着热过的,还散发出一股好闻的竹子香气。

一个竹筒的饭两人分食,份量不算太多,不过一会儿,就全部吃完了。再把热好的水喝掉,烧过的竹筒外部已经变得焦黑,留着也没多大用处,且竹子便宜好得,就这样丢了也不会心疼。

吃过饭,继续行走,等终于走到落鸟峰的山脚下,已经是申时②过半了,舅舅李虎早就等在山下,盼着他们来。

李虎是猎人,听觉敏锐,还没见着人影,就已经听到响声,寻声找过去,果然是妹妹妹夫一家人到了。

“哎哟!”他大呼一声,风卷似的跑过去,还不等两夫妻见着影子回神,宝珍宝珠就被他搂在怀里,举得高高的了。

“舅舅!”宝珍和宝珠抱着李虎的脑袋惊喜尖叫,“你怎么知道是我们到了呀?”

李虎咧开嘴巴笑,说道:“那还能不晓得么!你舅舅我的耳朵好使,就算是豺狼虎豹,离得我一里远,我都能听着它们的喘气声嘞!”

“吹牛!”李兰香才不惯着自家哥哥,嫌弃道:“你就吹吧你!”

然后又问他:“等了多久了?爹娘咋样?”李兰香端午节后就再没与爹娘见面,算一算有大半年了都,还真是记挂的慌。

李虎把她背上的背篓接过来背着,又一手抱一个娃娃,示意他们跟着走,边走边说着:“还好,没等很久,爹说今日可能下雨,你们要不然不来,要不然就会晚来,所以我就迟一点下山来等你们了。”

“家里还就那样,没啥变化。娘在准备做晚饭,爹么,他年前弄伤了腿,只能歇着。”

这话一出吓死个人,李兰香的心都提起来,急忙问道:“咋回事?怎个会弄伤腿嘞,严不严重,要不要紧?”

罗水林皱起眉来,宝珍和宝珠同样一脸担忧,紧跟着问:“外祖现在没事吧?”

“没事,没事!”李虎乐呵呵地,“有事我早就下山找你们去啦。”

“不要怕,伤的不重,就是擦破了点油皮,没伤着骨头。本来他还想跟我一起下山来接你们呢,被娘骂了才老实。”

还能走路下山,那就应当是伤的不重。李兰香放下心来,只是还疑虑,“那爹咋伤着的腿?”

“年三十那天我们去上坟祭祖,看到一头山羊带着只小崽子呢,我跟爹就拿绳索去捉它。追了一阵,爹没见着其他山民设下陷阱做的标识,一脚踏进去,就被里面的木刺划伤了腿呗。”

猎户受伤是常事,只要不伤及筋骨,危及性命,那就不算严重。听至此,李兰香便彻底放下忧虑,埋怨道:“爹真是,年纪大了还不多上心些,都是老猎户了,竟还犯这种错。”

话虽这样说,心里却又想着,看来下次上山,还要去多买些药材来,以备不时之需。

一行人慢慢悠悠地爬上山腰,终于见到了熟悉的院落。高高的院墙上插着削尖的瓦片,院墙底下种的猫儿刺依旧青翠。

宝珍宝珠被放下地,率先跑过去,将院门推开,冲着里头大喊道:“外祖、外婆,我们到啦!”

“哎哟,宝珍宝珠到啦!”李父伤了腿不能下山,又盼着女儿女婿还有外孙女们来,就搬出凳子坐在廊下,一门心思盯着门外。

此时见到两个外孙女,更是激动地站起来,迎到台阶下去。

“外祖你别动。”宝珍宝珠跑上前,一人揽住一边,小心翼翼地搀着他,说道:“外祖坐!”

李父哭笑不得,他的腿本就不严重,行走根本不妨事。只是家里人顾忌他年纪大了,想着让他不要爬上爬下,才没去山下接人。也不晓得李虎咋个对他们讲的,搞得他好似断了腿一样。

不过外孙女们这么乖巧这么贴心,他心里畅意得很,就顺两个娃娃的意,被扶着上台阶继续坐在凳子上。

刚坐下,女儿女婿们也到了。李兰香见到他,喊了一句“爹”,然后就问:“娘呢?”

“你娘在后头做饭呢。”

罗水林见到岳丈,同样是叫了人,然后就主动提着节礼进屋子里去了。

“伤的重不重?”李兰香一边问,一边去摸自家老爹的腿,“是伤着哪条腿?”

李父挽起右边裤腿来展示给她瞧,被木刺划伤的地方在膝盖上边一点儿,用纱布包着了,里面不晓得是敷了啥子草药,绿汁子都浸润出来,透着股生草味。

“你娘给敷的,里面有刺儿草、仙鹤草和蒲黄,她说都是止血的,就一起敷了。”

李兰香有些无语,“咋能这么随便。”不过山民们都这样,靠山吃山,受了伤生了病,只要不是太严重,基本就自己在山上采点草药,吃一吃敷一敷便了事,反正总会好。

“怎能这样说?”李父不认同,“你娘还能害我不成?的确是止血的嘛,这今天第三日,我伤口都快要好了嘞,你娘还是有办法的。”

行吧,你们妇唱夫随。

李兰香看过伤口,的确不严重,划的口子长了些,但伤口不深,已经快要结痂了。

在灶房做饭的李母听到动静出来,见到女儿一家人都到了,又听宝珍宝珠叫她,更是笑得合不拢嘴。若不是身上油烟味儿重,手里还拿着锅铲,定要好好亲昵两个外孙女一顿。

说过话,李兰香就紧跟着母亲去灶房做饭,罗水林也跟过去帮着烧火,李虎见没他的事,就进屋子搜罗出过年备的吃食,装了满满一大盘子过来,端到廊下给两个娃娃吃。

山民们备的年货大多是肉食,他们在秋日里狩猎,那时的动物经过春夏秋三季,早就吃的膘肥体壮,只等存够油脂过冬呢。

狩猎来的野猪、山羊、麂子、兔子等物,剥了皮取肉,或是制成腊肉,或是制成熏肉,可以保存上许久。

像是过年的年货,他们通常都会将肉切成肉条,或者是锤成肉片,然后裹上自己制的山椒、盐巴、香油、小茴香等调料,再拿去晒干,便成了肉干或者肉脯。

宝珍取了一片肉脯吃,晒干的肉脯颜色比较深,呈现出酱红色或者褐色,上面有磨碎的香料,闻起来十分诱人。吃起来的口感不算很好,干巴巴的,要使劲扯才能咬下一块,放进嘴巴用口水充分润湿,才能嚼得动。不过滋味倒是异常的好,咸、香、辣,肉味十足。

年货除了肉食,还备了不同的坚果与干果,山里植物多,像是常见的毛栗子、橡子、苦槠、山葡萄、野毛桃等都有,全被李母摘了来,或是晒干、炒制、风干,都做成了易于保存的干果。

两个娃娃吃了肉脯和干果,李父瞧着再吃就吃不了晚饭了,便连忙叫停,又喊舅舅李虎带着她们到周遭去耍,省得姐妹俩无聊。

晚上的吃食异常丰盛,用栗子炖了野鸡,山薄荷炒野猪肉,□□肉,腊味和卤肉做成的拼盘,清炒了冬笋,另外还用野茴香跟鸡蛋包了饺子,吃的一伙人不愿意下桌。

李父、李虎和罗水林拼酒,喝的是自己家酿的山葡萄酒,闻着香,喝起来甜,酒液澄澈,是漂亮的紫红色。

“我也想喝。”宝珠见到了,也要来上一口。

李母连忙劝阻她:“乖乖,这可喝不得,这个酒劲儿大,喝了头要疼的。”

但是见到宝珠眼馋的样子,她还是倒了半陶匙,叫她尝尝味道。李兰香在旁边笑,就等着等下看自己女儿的笑话呢。

果然,酒一入嘴,味道十分甘甜,但是随之而来的是回涩和强烈的灼烧感。宝珠一口酒含在嘴巴里,只咽下小半口便要吐掉,李母见状赶紧拿个空碗接住。

“咳咳咳……”宝珠吐掉酒,咳个不停,李母抱着她给她拍背,又喂清水给她喝,这才缓过来。

“好喝不?”李兰香笑嘻嘻问她。

宝珠摇摇头,哭丧着脸回答道:“一点都不好喝,好辣!”

桌上的大人都笑起来。李兰香更是趁机教育她:“外婆都叫你不要喝,你自己非要喝的。现在晓得了吧,还是要听大人的话,才不会吃亏。”

宝珍在旁边吃茴香饺子,茴香味重,香气特殊,许多人都不爱,适应不了那种奇怪的味道。不晓得为何,她第一次吃便喜欢上了,一口一个,根本停不下来。

“我就晓得我们家宝珍爱吃。”李母笑盈盈的,“水林也喜欢吃这种味重的东西,什么茴香、薄荷、大蒜、紫苏,他都能接受。记得他第一次上门来做客,我给他做了紫苏烤鹿肉吃,他喜欢的不得了,把剩的都吃完了,我就晓得,他喜欢这一味。女儿肖父,所以宝珍也肯定喜欢。”

宝珍听了便冲她笑,夸赞道:“是外婆的手艺好,做啥都好吃。”

“哎哟。”李母被夸的心花怒放,拉着宝珍的小手亲个不停,“我们乖乖真可人,讲话都好听的不得了,跟那山间的黄雀似的。”

晚上吃过饭,李父李母又掏出红包来给两姐妹,舅舅李虎也要给,他是一人不饿全家不愁,这么多年来打猎卖猎物的钱全攒着了,又因为在山上,花也花不出去,所以给的红包格外大,两姐妹一人给了半两碎银子。

李兰香见了,不认同地道:“给这么多干啥,她们俩这么小,能花什么钱。倒是你,赶紧拿攒的钱娶个媳妇来才是正理,别天天呆在这山里转悠,难不成还真想找个猴子过日子。”

“别管他。”李母白自己儿子一眼,“把钱给宝珍和宝珠,好歹也是花在咱们自家人身上,他现在也不像以前,天天爱钻林子了,只是不晓得又喜欢跑到哪里去,整日里不见人影,还总把家里的吃食往外搬呢。”

李兰香和罗水林听罢,相视一眼,怎么总感觉不太对劲呢。

“舅舅,你是不是有喜欢的女孩子啦?”宝珍突然开口问。

“没有啊。”李虎喝了酒,脸与耳朵都是红的,看说话和神情倒是不像有异,不过他冲着宝珍眨眨眼睛,“以后你就晓得啦。”

众人本还抱有希望,听到他说没有,气得李母直接上手揪他耳朵,真想把他脑袋撬开来瞧瞧,里头是不是装的不是脑浆是石头,要不然怎么就是不开窍呢。

宝珍在旁边吐吐舌头,实在是深感对不起舅舅,自己会错意问错话,好心办了坏事。不过,看来从古至今,父母的催婚从来就没变过,还是一样的爱为儿女操心呐。

吃过饭,收拾了碗筷。外面几个男人还在凑一起谈天,李母抱着床新被子过来,“山上天冷,前几日出日头还好些,今日里阴天,温度降了许多,就多盖床被子吧。”

在山上住,没有多的房间,于是两姐妹跟着父母睡,罗水林睡在外沿,李兰香睡中间,两个娃娃睡最里边。

李母铺好被子,然后坐在床沿,拉着女儿的手说小话:“我听席上水林讲,你们年后便要自己去开铺子?”

“是呢,我打算开个食铺。”李兰香应和道。

“那钱凑不凑手啊?若是不凑手,就问我和你爹要,反正我们不咋个需要用到钱。”

“另外再不够的话,你哥哥那里应也存了许多,你去问他要,他一定给,不要舍不下面子,或者我去帮你问也行。”

李母实在忧心,女儿的难处她晓得,都是做爹娘的,她哪能不懂,现在兰香这么拼,不就是为了宝珍与宝珠么。她当娘的,把女儿嫁出去可不是为了吃苦头的,儿女遇上了难处,不管咋样,都要托举一把,如此才能称得上是父母啊。

宝宝们,更新啦!!

第76章 山葡萄酒

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