“昨天的直播我也在看，小朱，姐虽然没见过其他厨师工作时候怎么样，但瞧你这架势和做出来的味道，你的店要做大是早晚的事。“姚玉把朱莉要的所有蔬菜都放到大的蓝色塑料袋里。

朱莉接过，“那借姐吉言了，说实话，我也觉得我菜做的不错。”她笑起来弯弯的眼睛只剩条缝，姚玉感觉像被太阳照亮。

好似习惯了人与人之间的客套和自己都不愿意承认的虚伪，朱莉的回答令姚玉愣了下，因为她原本准备的回答是——你这样的都谦虚，我的水平只好说不会做菜了。

很快姚玉反应过来，“这就是实话！我吃过的所有饭店里的菜都没有你做的好吃。”

虽是意料之外的回答，但姚玉一点都不反感。从第一眼见她朝气蓬勃地出现在自己摊前r，朱莉在她印象里就是和别人不一样的。

她不就是欣赏她这点不一样嘛。朱莉就该是这样有自信的人。

姚玉拿了两块块头很大的姜要塞到蓝色塑料袋里，朱莉后退一步，“姐你干嘛，我不要！”

“给你就拿着，两块姜而已，做什么菜都用得上。”

“那我买，姜一斤五块钱呢，不便宜。这少说也有两斤了。”

朱莉掏出手机要付钱，姚玉板起严肃的脸，“你给我打钱，我就去你直播间打赏。姐有的是办法。”

朱莉哈哈笑起来，“那谢谢姐啦。”

朱莉菜场里面一圈走完，摊位上的老板做起生意来都更有精神了，那精神程度如太阳穴涂上了风油精，眼前一片清明，醒透了。

从菜市场出来，推车上菜堆的老高，右手拎的黑袋子里还有三条大草鱼，今天加个新菜糖醋鱼块。

仍旧将监控与直播连接。

草鱼鱼尾开一刀，片去中间鱼骨，片下的鱼头待会儿炖汤，上下两片鱼肉切成四厘米宽大小。观众的思维还停留在第一条鱼到底是怎么被片开时，朱莉已经将三条鱼处理好了。

评论区有人发出来：

‘哇塞，这让我想到一个成语，庖丁解牛。’

‘大哥，这是鱼啊。怎么说也是庖丁解鱼。’

‘都一样，我就是那意思。’

鱼块倒入葱姜水后，腌制二十分钟去腥。

这个时间朱莉准备店里所有荤菜要用到的食材，一些切成块，一些切成片，一些切成丝。朱莉身后的桌子上满满的准备好的食材。

腌制好的鱼沥干多余的葱姜水，用玉米淀粉抓拌均匀，保证下热油锅炸的鱼块已与水分完全隔离，中小火炸熟捞出控油。

这时用笊篱一边掂着控油，一边能听到鱼炸好后相互碰撞的咔吃咔吃声，鱼块已经炸的很酥脆了。

直播评论区又刷起来了：

‘声音听着好酥脆啊，我现在就想吃了怎么办，都不用蘸酱，感觉这样就已经很好吃了。’

‘我那爱吃油炸食品的基因苏醒了。好想有个魔法，一睁眼就到他们厨房了，我先干一碗为敬。’

‘难以想象我天天待在那会有多幸福。’

‘太馋了太馋了，不行，躺不下去了，十一点到小区是不是，我洗漱完抓上电瓶车钥匙马上出发！’

‘那你可得抓紧了，我们小区的爷爷奶奶晨练时商定的十点下楼。’

‘爷爷奶奶们怎么还那么积极，这个岁数的不是天天把外面吃浪费钱挂在嘴边嘛？’

‘架不住这家店好吃又便宜啊。他们退休工资可比我们每天哼哧哼哧上班高。’

‘真气人！’

朱莉舀了勺油进热锅中，现在开始调糖醋汁了。

舀一大勺番茄酱进去，用大勺快速搅拌使糖与油充分融合，再加糖醋盐调和口味。做酱汁极易粘锅，需要大勺不断翻搅，待所有酱料之间都充分融合后，鼻子一阵发酸，糖醋味已经出来了。

加水淀粉勾芡，糖醋汁转稠，更容易挂住鱼块。最后加半勺明油搅匀，让酱汁的颜色更亮更好看。

最后一步，将糖醋汁浇在鱼块上，糖醋鱼块就完成了。

橙黄色的糖醋汁浇在金黄的鱼块上，再撒上一层白芝麻，颜色明丽而鲜亮。

所有菜做完，朱春华和刘敏秀帮女儿把所有圆桶都抬到三轮车上，一次性餐盒放到圆桶上用钩子固定住，刘敏秀把灯牌给她安在车前兜，按亮开关。

刘敏秀站灯牌前欣赏了几秒，拍拍老公，“女儿心里还是住着一个小公主的。”

“才二十出头，本来也小嘛。”

朱莉飞速浏览了下评论，“大家不要送飞机和游艇，送的我会原路返回，帮忙点点赞就可以了。”说完揣上手机就骑上三轮车出发了。

明珠小区门口的队伍比昨天还长，路边电瓶车和汽车都停了好多。

周六不上班，累了一星期中午就不想做饭，附近正好有个出名的快餐摊，怎么说也得尝尝。

虽说大家都是沿着台阶边排的，不影响大门车辆出入，朱莉还是担心会给小区治安添麻烦。人多万一出起事来，就不是她能控制的了。她赶紧停下车数人数，七十开外的只能和人家说抱歉，或者可以点外卖。

被劝回的四十多人“啊”了声，有些很爽快，离开队伍就掏出手机点外卖了，有些还要站会儿拍段视频拍张照再回去。

小区大爷大妈们，周末放假的上班族，学生各个年龄段的都有。单雨晨和奶奶，白承飞和室友，盛雨晴陈佳乐，高朗周小惠赵梦都在队伍中。

朱莉看到老面孔也会和他们打招呼，“今天有新菜，要不要试下？”

单雨晨狠狠点头，“当然，今天买四份，我弟弟也过来，一定得让他尝下。”

“好嘞。”

当这一老一少拎着四份盒饭回小区的时候，后面的人就开始蹙眉焦急起来了，一人一份都不够，这一人带几份，还轮得到他们吗？

盛雨晴和陈佳乐一前一后，国庆过后就要考研预报名了，她俩今天约着比对下各自进度。

她们专业课不一样，公共课也只有一门政治是一样的，但从学习能力和方法来说，陈佳乐觉得有好多要向盛雨晴请教的地方。而盛雨晴考的专业又要准备作品集，她需要陈佳乐的帮忙。

朱莉对她俩印象深刻，短发女生叫陈佳乐，她在莱夏大厦做的第一个生意。当时她骑着共享单车，一头热汗，后来加群订盒饭，她发的永远是最简短的“老板，我要XXX，谢谢。”

“老板，我要糖醋鱼块，红烧肉，蚝油杏鲍菇和鱼汤，谢谢。”陈佳乐说，脸上表情就如这简单明确的陈述语气。

“朱莉，我觉得你很有做大v潜质。”下一个是盛雨晴，“我要糖醋鱼块，红烧肉，蚝油杏鲍菇，黄瓜炒鸡蛋和鱼汤。”

朱莉边给她盛边说：“大v没大老板赚钱，我要做大老板。”

“咦，你不知道现在行情，头部大v挣个几千万小意思。”

朱莉盛完菜给她打包，她皱皱鼻子，“咦，几千万哪入得了我眼。拿好，小心烫。”

盛雨晴倾过身来拍拍朱莉肩膀，朝她眨眨眼，“看好你。微信群别删，保持联系。”

盛雨晴挽着陈佳乐走了，外面没地方吃，还是得去自习室。

后面连着几个生面孔，朱莉猜想他们是看了直播来的，因为他们点菜要么全点，要么让她做推荐。

“要我推荐就是全部，味道不满意我可不往外卖。糖醋鱼块油炸过，刺不多，酸酸甜甜，红烧肉呢，正好把酸甜味道中和一下，你瞧我这肥肉部分都炖透明了。油里煸过的杏鲍菇有肉味，调料我只加了蚝油和一点点酱油，其他什么都没加已经很鲜了。你要不喜欢太油的菜，就点黄瓜炒鸡蛋，我这黄瓜炒的比生吃黄瓜还清爽……”

朱莉还没说完，他说：“每个菜都来一份吧。”

周小惠就喜欢听朱莉说这些话，最近都是叫外卖来不及过来排队，又陷入办公室内耗循环系统了，“老板，每个菜都要。”

“好嘞。”

“老板我短视频账号上关注你了，隔着视频都能闻到你菜的香味。”

“谢谢支持，画质应该还清晰吧？”

“很清晰，看的清清楚楚。”

赵梦今天不打算拍了，而且她是来跟老板道歉的，她犹豫着开口，“老板，不知道你还记不记得我……”

朱莉回以爽朗一笑，“当然记得了。”

这一微笑令赵梦心里负担就没那么重了，“真是不好意思，由于我上传的视频才让你被那个坏人盯上，还影响了你生意。”

“怎么会，这件事情完全跟你没关系。我在批发市场摆摊时那个人就认为我在抢他生意了，真的不用不好意思。我只会感谢你替我宣传。”朱莉抽出一个一次性盒子，“今天吃什么？”

压在赵梦心里两天的石头终于落下来，老板不是斤斤计较的人，以后还可以照旧来买盒饭，说话声音都欢快起来，“全都要！”

两人拎着盒饭走回出租屋，同租的小情侣这时正要换鞋出发呢，周小惠提醒他们，“现在去已经来不及了，订外卖吧。”

女生说：“外卖没订到才想去的。”

赵梦心情好，拍拍女生肩膀，“中午是吃不上了，晚上吧。我们排队都提前两小时为出发做准备的，点外卖怎么着也得提前半小时守着手机吧。”

小情侣咧咧嘴，“好夸张啊。”

“那是你没吃到，吃到就不会这么想啦。”

反正她们俩中饭是有着落了，手里沉甸甸的，现在什么都不比吃这份盒饭重要。

由于队伍里边好多人不只买一份，中途朱莉数了下人数，还得劝退一些人。高朗险些没买到，他是最后一个。

最近加班加到分不清白天黑夜，庆幸的是实习过了，下周一办正式入职手续。这周末就两件事，睡个天昏地暗，中间盒饭补充能量。他订了三个闹钟起来排队，回去吃了继续睡。

高朗全靠意志在支撑，从起床，排队，买好走路回去，大脑都是半睡眠状态。关上房门打开盒饭，吃到惦念的那一口红烧肉，他舍得暂时清醒下了。

红烧肉，想念的红烧肉，哪哪都合胃口的红烧肉。高朗拍了张照片给妈妈发过去，又发了段语音：“妈，我今天午饭，有红烧肉，糖醋鱼块，蚝油杏鲍菇，黄瓜炒鸡蛋，凉拌肉末茄子，还有一个鱼汤。这家饭菜味道很好也很卫生。”

接着又发一条：“妈，我实习期过了。下周一正式办入职，基本工资一万，但后面有业务提成。吃完我先补个觉，你打电话来我不一定听得到。”

要说的说完，高朗就专心吃饭了。

父母一直不赞成他留在华市，华市的天价房价他们家不吃不喝三十年都付不起，而他们认为男人结婚一定要有房有车，留在华市根本看不到未来，所以每次和家人沟通都是让他回家，说些留在华市是无出路的话。

每天在律所已经累的只剩一口气吊着了，再听到这些话心里其实挺泄气的，久而久之高朗就有些排斥接家里的电话了。明知挂了电话后需要一个星期甚至更长时间去调整颓丧的情绪，抱着这样的心情接电话就越来越抗拒了。

但每次这样想高朗又陷入深深的自责当中，父母把他养这么大他却连接电话都充满着排斥心理。他只好主动回过去自己在干些什么，然后以各种各样的方式逃避与父母电话沟通。

希望爸妈在听到他工资涨了后，对他的未来少些担忧吧。

连着吃了几块红烧肉，再尝尝糖醋鱼块。好久好久没有吃到鱼了，吐鱼骨头太麻烦，再加上吃鱼怕身上沾到鱼的腥气，就一直不敢吃鱼。但高朗是喜欢吃鱼的。

糖醋汁酸酸甜甜，番茄酱味占主导，油炸过的鱼肉更香，表皮香脆，里面白色的鱼肉鲜嫩，高朗一整块吃完反复回味都吃不出来腥气。

第二块就放心大胆地吃了，里面鲜嫩的鱼肉蘸蘸糖醋汁，又酸又甜又鲜又嫩，再扒一口饭，他要的幸福其实很简单的。

油乎乎的杏鲍菇拌在米饭里，米饭上也泛了光泽，满满一勺油润的米饭入口，越嚼越香。凉拌肉末茄子作为佐饭小菜再合适不过，最后需要黄瓜炒鸡蛋清清口。

米饭照样一粒不剩，喝汤作结尾。

奶白奶白的鱼汤，炖在里面的豆腐加倍鲜香，呼噜噜一口鱼汤豆腐，还能嚼到些些细碎的鱼肉，怎一个鲜字了得。

喝完靠在椅背上，舒服地哈了声，满足！

心里舒服，胃里舒服，大脑越来越清醒，不困了。那就下楼消消食，不困也好，睡多了晚上睡不着。

住得近的吃上盒饭后，谁能想象前半小时还恨不得把屏幕里的炸鱼块抠出来呢，半小时后吃到的心情。这味道没令他们失望不说，更是惊喜中的惊喜。

酸甜的番茄酱是搭配所有炸物的首选，平时吃的最多的是炸鸡，或者炸鸡店里顺带的炸鳕柳，那鳕柳腥的完全不能和这炸鱼块相比。这鱼块只有几块大骨头，大口地吃鱼比吃炸鸡还爽。

直播还没关，那一定要发几条评论啊。

‘我一不爱吃鱼的，吃到这鱼简直哭死。原来不是真的不爱吃，是没吃到过这么好吃的做法。’

‘我家老老小小都对这鱼赞不绝口，我儿子吃了还想吃，一直张着嘴巴等着我喂。’

‘自从离开家都半年没吃鱼了，一份不够吃，晚上接着点。’

‘这是唯一一家实际吃到的味道比屏幕里看到的更加分的小店。’

卖完最后一份盒饭，朱莉掏出手机看了下直播，爸妈都已经在打扫厨房了，销量总算是回来了，还有上涨趋势。

再摆最后一天。