李晓萍这么进进出出收拾，喊着何小小起来，她硬是磨磨蹭蹭了小半个时辰。
“娘，都回来了还不让我多睡会儿？”何小小眯着眼睛往身上套衣裳。心里盘算今晚她一定要早点睡，明早这个时候娘教的时候她也就能睡饱。
李晓萍的声音从屋外传来，声音也愈来愈近，“还不是炕里的洋芋好了，”这么说着推开门直接进来了，手上拿着两个黑黢黢的疙瘩。“你再睡一会儿这洋芋就凉了。”
“啊，居然烤了洋芋！”何小小睁开眼，笑了。在炕边膝行两步，到炕沿边就去接。
李晓萍好笑，“你奶今早起来就给了放炕洞里了，我还差点忘了。”说着将一个大点的接到何小小手上。“小心烫。”
剥开皮，气就飘到了空中，和空气中晨光下的微尘融到了一起，咬一口，酥酥的，带着土豆原有的香味，还有一些些烟土味。
绵密的、微烫的土豆在口腔中划开，也慢慢唤醒何小小混沌的大脑。
以前是没土豆这个东西的，被前面先人带回来后，发现土豆这东西顶饱，抗饿，而且产量还大，他们这边就开始大规模种植。等到何大红这一代，土豆快要顶替粮食了，也可以说是他们这穷地方粮食的一种。
穷人家，一天吃两顿的时候，两顿有土豆；一天吃三顿的时候，三顿有洋芋。
何小小吃土豆吃烦了，可是这炕洞里烤的土豆真的不一样，在县城的时候就想这一口。
“娘，明天还给我烤两个呗。”嘴边黑黑的何小小坐在炕上提要求。
李晓萍对她女儿也是无语，“不知道的还以为什么好东西呢，连着吃，你个洋芋蛋。”
“我才不是洋芋蛋！”洋芋蛋何小小反驳。
“行，明天给你烤上。”
也怪这些日子在县城何小小的嘴被养刁了，吃了一半，“娘，能不能调一点点蘸料啊，或者给我撒点盐，没味道。”
“要求真是多，你奶的盐给你撒洋芋？我看你真是想挨打。”话是这么说，但还是去厨房拌了一点点料。
盐，麻椒粉，辣椒面儿。
放在小碟中，已经跟在她娘屁股后面来到厨房的何小小带着土豆这么一沾，放进嘴里。
何小小睁大她的眼睛。
原本不大的眼睛睁开，带着些滑稽，可是李晓萍还是从自己女儿眼睛看出：这是什么好吃的东西！
也不等自己这一口咽下去，何小小又沾了沾料，放到她娘嘴边。
何小小这过分惊叹的表情给李晓萍弄不会了，下意识就张了口。
确实，夹杂了蘸料的土豆开始透露出和自身平时淳朴气质完全不同的气质来：微辣，带着些咸和麻，很好地和绵密的口感结合到了一起，再加上这热腾腾的感觉，绝了！
就这么吃完两个土豆，何小小吃饭食得时候还有点意犹未尽。
“娘，你说咱们卖这烤土豆有人买嘛？”
李晓萍不以为意，“这洋芋家家户户有，谁会疯了买我们的。”
“那也不一定，娘，相信你自己哈哈哈。”何小小表示支持，但李晓萍也没放在心上。
等到晌午，何家父子三代回来，何大红身上背着些羊肉。
一看，就是他孝敬他爹的。因为家里只有何大红和何家姥爷吃羊肉。其他人都觉得膻，不爱吃。
李晓萍接过羊肉，“吃过晌午饭了我就炖上。”
掂了掂，差不多三四斤羊肉。
“嗯，先炖上一半，剩下的等我们走了看爹什么时候吃。”何大红抹着脸上的汗。
“反正咱们村八娃叔养着羊，要吃了就买。”何乾放下种子点播机，进屋洗手。
确实，现在家里条件没之前那么穷了，割羊肉还是能割得起的。
吃过饭，何大红两口子歇晌了，羊肉也在灶上煨上了。何小小蠢蠢欲动，叫了何乾两个人偷摸去了厨房。
包了什么东西，两人弯着腰跑去了后院。
不一会儿，这后院就飘出一股子烤肉香。后院的何小小蹲在一旁，看她哥往串着的羊肉上面撒料。
还是早上的料。
他们小的时候，和钟百酒几人跑出去玩，就会串蚂蚱烤着吃。她哥是狠人，能吃得下去，可是她们几个就能吃点蚂蚱腿。怎么说，好吃，焦香焦香的。
可是羊肉他们几人都是敬而远之的。不为啥，就是腥气，膻。不过今早那蘸料却让何小小起了心思，所以趁家里人都睡了，找了她哥切了点羊肉，没跑远就在后院烤。
可是这烤出来，何乾不往嘴边放。
想他一个能吃蚂蚱的男人对这羊肉实在下不去嘴。塞到何小小手里，“你不是说要吃，尝尝。”
何小小看着这串肉，不断给自己心里暗示：娘的蘸料好吃，能盖过膻味。
就这么咬了一口。
好嫩！而且为什么一点都不膻气？这在明火上烤的羊肉边上有点焦，可是内里却刚刚好，有李晓萍蘸料的加持，让单纯的肉的感觉更上一个层次。
看着何小小吃，何乾张嘴：“野人。”
何小小被说是野人也不生气，往何乾手上塞，“哥，你尝尝，我发誓，绝对不膻气。”
何乾坚决不尝偏着头有种头身分离的抗拒感。兄妹俩这么闹着，背着手的何大红一声不响出现了。
何小小瞬间乖巧。手里捏着的串有点不知往哪放。
“晌午不睡觉，在这儿干啥呢？”
众所周知，这一招叫做明知故问，坦白从宽。
我虽然看见你在干什么，但你还是要交代你干了什么。你无权保持沉默，并且你的一言一语都将作为呈堂证供。
可是这一招吧，有个弊端。尤其是在家私设公堂的时候。
那就是小辈的撒娇。
何小小拿着串过去，把串往何大红手上塞。“爹，你尝尝，真的好吃。”塞到手里还不算，抬着她爹的胳膊那串尖儿直直往何大红眼睛送。
“行了行了，想戳瞎你爹啊，放手。”何大红轻易还挣不开这从后臂过来的力气。
何小小赶忙放开，讨好笑笑，“吃，爹。”
何乾这会儿靠着墙站着，看见他娘也过来了。指指他们俩，问何大红，“这俩偷偷烤肉了？”
何大红嘴里嚼着肉，没说话。又吃了一块，顺手接给媳妇。
李晓萍也是个不吃羊肉的，“我不吃。”
等咽下去，何大红一副深沉样子。“你尝尝就知道了。”
何乾站直身，什么意思？好吃？
这怎么还卖关子？
李晓萍比何乾敢试，接过来看见上面撒的料就知道肯定是何小小的主意。咬下一口，神情也变了。
两人沉默地吃完这一串，何大红叫何乾，“再烤一串。”
看来是好吃了？
“好吃？不膻气嘛。”他才不信。不过还是过去烤肉了。
等这一串烤出来，两口子还是沉默的吃完，何乾感觉不对劲了。
“什么意思？”他，一个厨子，食客吃完一言不发什么意思。
李晓萍接话：“我觉得我们家能做这炙肉买卖。”
“没错。”
何乾兄妹俩没想到就嘴馋偷偷烤了点羊肉直接将他家买卖换了大个。
炙肉，不稀奇。在这西北，更不是稀奇。早在很久之前，久到有火那时候，人就会在火上烤肉了。
可是，他们这种穷人没吃过几次。吃炙肉者，多为上位者，讲究肉类、火候，更甚者，提出“温酒及炙肉，用木炭、柴火、竹火、草火、麻荄火，各有所不同。”
而像何家这种放眼望去普通到贫穷的家庭，他们连肉都吃不起，何谈奢侈地炙肉？
这么来看，想要在炙肉这里分一杯羹，不那么容易。
可是何大红两口子就吃了两串何乾烤的肉，决定做这个买卖，是因为这两串的火候真的掌握得刚刚好。
人们常说，天赋天赋，不同人有不同的天赋，就看能不能被发现，然后加以利用。
“收拾收拾，进屋和你爷商量商量。”何大红说完，和李晓萍先进了院子。
“哥，吓死了。”何小小在那帮忙收拾，一边有点小小后怕。毕竟家里刚刚能奢侈买点羊肉，还让她在这嚯嚯，不管怎么说，还是心虚的。
可是何乾这会儿有点不信邪，又拿出一小块肉，没串一串，只是拿了一小块，烤熟后，撒上料，塞进嘴里。
闭着气忍着恶心嚼了两口，不自觉放缓咀嚼速度。
好嘛，这又是一个一言不发收拾的。
何家这边算是找到新买卖方向了，可李家那边这些日子总是沉沉闷闷。
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钟彩莲回去之后就发热了，可也是因为在瀛海堂喝了姜汤，不算严重，第二日就已经降下去了。
然后就如同蔺氏一样，将自己关在房间一天。之后就如同没事人一般，像以前一样巡铺子，养花草，练字。这些日子没去见李昌平，更是不知道李昌平自从那日后，就没有去过书院。
如今普惠已被流放，县衙也向百姓普及了一下如何辨别真假和尚，还将那朝廷文书在人群中传阅了一番。这一场惊动府城的案件算是落下帷幕。
钟彩莲是有一日宋观南来家找李昌平去看普惠一众人，才知道的。
在知晓自己儿子这些日子根本没去过书院，钟彩莲气得冒火，等到李昌平回来直接叫到堂屋。
“李昌平，你翅膀硬了是吧？这些日子都没去书院！”
“和你有什么关系？”李昌平一脸冷漠。
“你放什么屁！”钟彩莲见李昌平站在那，一脸不服气的厌烦样子，更加来气。
“我读书有什么用？有你这么昏头的老娘我能干什么？”李昌平见他娘生气，自己更生气，他还一肚子火呢。
“这是对我有意见？”
“怎么会，不敢。你是谁啊。”
见李昌平这个样子，钟彩莲四处张望，想找个趁手的东西。半天没看见，拎起手边的书就砸了过去。
李昌平不甘示弱，一把接到书，就撕了个粉碎。“我今年二十二了，你知不知道！”
“二十二又如何？你八十二都是我儿子，我还管不了你了不成？”
儿子？李昌平简直要气笑了，他眼睛隐隐带着红，“我这种东西有资格当你儿子？”眼睛里似是要有泪，“我不配！”
钟彩莲隐约觉得不对，冷静下来问，“你什么意思？”
作者有话要说：“温酒及炙肉，用木炭、柴火、竹火、草火、麻荄火，各有所不同。”出自《隋书王昭传》。
将肉“贯串而置于火上”为“炙”。
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