不知是谁透得口风，虞薇念几人还未曾上县城的粮铺买新黄豆，就有附近村子里的人挑着担子来了西家屯。

那担子里，正是半个月前刚打下的新黄豆。且他所卖的豆子比城中粮铺要便宜上一文钱。价格便宜，又省了来回县城的脚程，大家伙一番盘算过后纷纷前来购买。

一担百来斤的豆子，东家买十斤，西家称十斤，不到一刻钟就卖了个精光。

有那没买到的，对着那汉子是千叮玲万嘱咐，让他明日再挑些豆子来卖。

肖婆婆种了一辈子地，还是头一回见到这么好的豆子，不禁赞到：“这豆子好，粒大饱满。不像我们老家的豆子，个头要小许多。遇到雨水多的年头，豆夹都是瘪的。”

“要说豆子，怕是没有比我们东北豆子更好的了。等明年开春了，你们那块地都种上豆子，不用伺候得那么精细，收成还高！”

像是想到了什么，村长媳妇一拍脑门：“趁着这几日，你们把萝卜大白菜种上，不然到了冬日你们可没菜吃。”

“萝卜白菜种子我家有，你们谁要只管去抓！”牛三媳妇豪气的挥着手。

不得不说，东北不论男人女人，个个热情豪迈。与之相处，融洽至极。

二十斤的新豆子被装进了布袋里，挂在了房梁上。五婶子说，酱块得年底做，待来年开春再晒。

看来今年是来不及吃自己亲手晒的大酱了。

放好了豆子，虞薇念喊上虞乔北，又去隔壁喊上了谢辰宁，去到了菜地里。

明明是十几年不曾耕种的荒地，只稍微浇了水施了肥，菜都长得极好。特别是黄瓜跟豆角，摘了一茬又结一茬，根本吃不完。

虞薇念便想着，趁着最近日头好，摘些回去晒成菜干或是做成泡菜，也好在冬日里换换口味。

“阿姐，你说得干豆角烧肉真有那么好吃么？”

豆角虞乔北是吃过的。

幼时府里有专门的厨子，厨艺出众，做得菜式也是美味可口。但夏日里买了鲜豆角，不是用来炖肉就是切碎了同肉沫小炒，再或是干煸。

干豆角，别说是吃，就是听都不曾听过。

可阿姐却说，用干豆角来炖肉，滋味比鲜豆角要好上许多。

也不知道阿姐是从哪个话本子里看来的。不过光听阿姐说起其滋味，就让人流口水，心中也无比期待起来。

“阿姐何时诓骗过你？诺！”

虞薇念揪下一根黄瓜，在褂子上擦了擦，用手从中间的位置轻轻一掰，嫩黄瓜一分为二。再将其分给虞乔北跟谢辰宁。

碧绿的嫩黄瓜脆嫩多汁，咬上一口甚是解渴。

“阿念姐，今晚可以做拍黄瓜吗？”谢辰宁低着头，小声问着。

比起嫩黄瓜，他更喜欢阿念姐姐做得拍黄瓜。

拍上几瓣蒜，只少许的盐，淋上香醋再放些切碎的朝天椒，最后泼上热油。真真是香辣脆爽，叫人吃着上瘾，一动筷子就停不下来。

其实不止他喜欢，大哥同四哥他们也喜欢。

但大哥说，拍黄瓜费油和调味料，好吃也不能天天吃。

近几日大哥同四哥他们日日进山砍柴，张天成每日夜里都苦叫连连。一会说腰断了，一会儿又说胳膊酸的抬不起来。

大哥虽然什么都没说，但他知道，大哥是最辛苦的那个。他便想着，让阿念姐姐多做些拍黄瓜，让大哥他们吃得畅快些，也好消除身上的疲劳。

虞薇念正想着晚上吃什么，听到谢辰宁这般问，心中突然就有了主意。笑道：“成，晚上做拍黄瓜，份量管够。一会你们两跑趟镇上，割上一斤肉，再成上几块豆腐。”

听到肉，虞乔北眼里闪着光。

来辽安四个月，鱼是吃过好几回，但香喷喷的猪肉才吃过一回，没人知道他馋肉馋了多久。

此时听到虞薇念让他去买肉，他不可置信的反复问着：“肉？阿姐，我们晚上吃肉？”

“嗯，吃肉。炖肉怕是吃不上了，但豆角肉沫陷儿的包子，今晚管够。”

“还有香辣豆腐馅的！”

听到晚上有肉馅的包子吃，虞乔北三下五除二的啃完半截黄瓜，一头扎进豆角架种摘起来豆角。

谢辰宁也不示弱，摘茄子的手速奇快。

虞薇念看着这一幕发笑。

果然是民以食为天，听到晚上吃好吃的，干起活来都格外卖力。

“阿念姐～阿念姐！”

闻声，虞薇念从豆角架中钻出来。

王二小跑过来，突然脚下一滑，摔倒进菜地里。

“出什么事了，这般慌慌张张，可摔疼了？”

王二爬起来，拍了拍身上沾的土，笑呵呵的道：“可不是出大事了，惟安哥猎到只狍子！”

“狍子？就是阿姐之前说的狍子么？长什么样儿的？”

“长得像鹿，我们也是头一回见呢。一开始我们以为猎到的是这边的鹿，进了村遇到村长，他说这是狍子。还夸惟安哥好身手呢。说是这东西呆归呆，但是夏日里都在山中穿梭，也没那么容易猎得。”

见王二的嘴角没压下来过，虞乔北心里痒痒的，试探着问：“阿姐，我能回去看看狍子么？”

“成，反正菜也摘得差不多了，回去吧！”

其实虞薇念也想看看狍子长什么样儿，她也没见过。

两大篮子菜，王二抗了一篮子在肩上。另一篮子由虞乔北跟谢辰宁抬着。

虞薇念啃着黄瓜走在队伍的最后头，轻松佁然。

几人先是将菜送到了虞家，才转身去了隔壁。

院里已经围了不少人，时不时传来啧啧声。

虞薇念探头朝地上看了一眼，发现躺在地上的狍子似乎已经断了气。再看那身型，草黄色的皮毛和短尾，确实与鹿有几分相似。

“谢兄弟，一会给我割上一斤狍子肉！”陈小哥数了十五个铜板，递给了徐四。

“给我也来半斤！”

“我也要，我也要！”

村民们纷纷递过手中的钱，就连村长媳妇他们也在其中。

见着提刀过来的谢惟安，虞薇念才知道他并未打算将嫂子卖进城里。

“急什么急什么，狍子皮都还没剥呢。等剥完了皮一个一个来。”

徐四没好气的嚷嚷着。瞥见人群中的虞薇念，挪步靠了过来。

不等虞薇念开口问，徐四抢先道：“惟安想着大家伙苦了这么久，不如将狍子肉便宜卖给大家，也好沾沾荤腥。”

虞薇念点了点头，突然又皱起了眉，“虽说前头卖山货得了些钱，但那钱要用来买粮食。大家伙儿要买狍子肉，顶多就买个一斤半斤的。这只狍子我瞧着不小……”

“是不小，回来就称了，六十七斤四两。去掉皮毛内脏，起码能出个六十斤肉。村长可是说了，这狍子肉卖到城里的酒楼，可是值三十文一斤。

惟安心疼大家伙地手头不宽裕，又是乡里乡亲，但又不好白送，便想着十五文一斤，让家家户户都能买上一些。咱们村统共就二十来户人家，撑死能卖出个十五斤。咱，留个

几斤下来自家吃，余下的都卖到县里酒楼去。”

听着徐四一番解释，虞薇念的眉头才舒展开来。

“四哥，四哥！来搭把手！”

二人说话间，一张完整的狍子皮已经被剥了下来。

院里不知道何时摆了两张长凳，凳子上架着块木板，木板上是已被开肠破肚的狍子。张天成端着个木盆，盆里是狍子的内脏。王二取来了称，朝着徐四大喊。

“我要这块！”

“谢兄弟，狍子心卖不卖？”

偌大的院子里，瞬间变得嘈杂无比。

村长媳妇站在外围，冲着人群道：“狍子膻味儿重，你们回去把肉泡在清水里，多泡泡，等泡上一个时辰再烧。”

“要泡这么久？”

“你要不怕膻味重，随便洗洗就是了！”

问话的人一时语咽，用力吸着鼻子嗅了嗅，发现狍子肉的膻味确实有些重。看来，还是得用水多泡泡才是。

再说谢家这边，几人一番忙活下来统共卖出去十七斤的狍子肉。

时辰尚早，谢惟安割下五斤肉留来自家吃，其余的全背去了酒楼。

一整块的狍子肉泡进清水里，没一会儿清澈的井水就被染上淡淡血色。换了几次水后，便任由其泡着。

灶房里，李氏烧着开水，边与姚娘子谈天。等到锅中水烧得翻滚透开才止了话，跑去前院。

“阿念，水烧开了，现在搁盐？”

顾不得抬头，虞薇念只轻“嗯”了一声，又埋头整理起先前摘回来的嫩豆角。

她得趁着天黑前，将嫩豆角都清理出来泡上。若是放上一夜明日再泡，口感上要差上些许。

李氏将开水舀到盆里，放了盐，又回到前院帮着一起理豆角。

“这边豆角生的好，都不咋生虫。”姚娘子理好一把嫩豆角，扯了根稻草将其捆扎好，不禁感叹道。

未出嫁时，她在娘家也帮着做过几年的农活儿。她还记得夏日里是吃不完的豆角，每回摘豆角时，都得仔细掐去生虫的部分。哪像这地界种的豆角，竟是没一个虫眼。

再瞧篮子里的黄瓜跟茄子，样样都长得好，笑道：“泡酸豆角时塞上几根嫩黄瓜，也酸脆开胃的很。”