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第47章 海带

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林绣蓁不知顾慎的心思,对自己想到的新营生很是自信。她有了要忙活的事情,对家里的其他事也便看得不太重,而是整日跟着柳二到处去规划店面的打理与实际装修。

出乎所有人预料,林小娘子选择的并不是多么彰显财力富贵的装修。在如今这个时代,无论是买卖什么营生,只要稍微阔气一些,都往往会将门面收拾一新,门槛抬得高高的,地面恨不得糊上金子。

可林绣蓁摒弃了接连几个建议,只要求几点——门要大,要开得广。空间要多,凳子要多,柜台不必多高,要方便客户办事。秤就摆在大厅,随时欢迎查验 。

只是林绣蓁也知道,太过朴素的门面也会让别人看轻。若是以后有同行看中前景想要合伙,上门拜访也会因为店面形象问题打压几分。

对此,林小娘子决定在装修的大方向上强调亲民,朴素,能让穷苦人家信赖。而在一些小细节,不动声色显露自身的财力和底气。属于不识货的看不出来,只觉得还挺美观,识货的惊骇万分。

在这种算盘之下,林绣蓁没过多久就开始频繁规划烧瓷,花费剩下的银子,再度盖起了一座小型的烧瓷窑。这次就没有那么多的讲究,低价收购了大量的粘土与石英砂,批量烧着正方形的瓷砖。

顾慎看惯了能让人在手上把玩欣赏的瓷器,还是第一次看到如此朴实无华,如同一块平板一般的瓷砖。他上下打量了一圈,只觉得虽然美观,却过于笨重,并不适合出售于富贵人家私藏。

林绣蓁则捡起一块敲了敲,听着清越的声音,难得笑得乐开了花:“这可是好东西啊。虽然单个卖不贵,但架不住量大,到时候要卖,一卖就卖一大片。这可不是拿在手上供人把玩欣赏的脆弱花瓶,而是能铺在脚底下,美观又结实的实用设施!”

从来不了解瓷砖好处的一行人表情茫然,难以想象理解。林绣蓁想象着铺上瓷砖地面的店面,心情颇好的解释——

“现在你们应该知道 ,大部分的瓷器都具有美丽的特点,而瓷砖不仅仅美丽 ,更是集多家特长为一体。尤为合适用来铺设地面,装饰公共场所。

首先因为它本身的特性,不吸水,不会轻易被渗透,具有防腐作用。表面硬度很高还耐磨,能扛重物而不易磨损。其次,瓷砖在烧制的过程中,也可以如同瓷器一般上釉,烧釉,自由展现各式花纹样式,铺在地面用于装修,不仅赏心悦目 ,还方便清理 。打理维护这份美丽非常方便,而不需要耗费太多心血。 ”

随着林绣蓁的讲解,顾慎看向这瓷砖的目光逐渐变得不同。他原本觉得能用来烧瓷的原料,用来烧这砖头一样的玩意实在是不划来。

可听了种种优点,顾慎不仅仅是发现了瓷砖的实际用途,还是意识到瓷器并不是光美丽而已。瓷器的诸多性质,也让它摇身一变,换一种外观就可以开发出诸多实用性用途。

林绣蓁说的口干舌燥,喝了一杯水,看着众人稀奇的表情,笑盈盈道:“不过更为独特的还是,这可是天下第一家用瓷来铺地的店。苏奉当在南汴城把瓷器的价格炒得如此高昂,到处售卖。如今到方便了我们行事,管我们卖什么,我们就算卖土,卖的也是高贵的土,价值连城的土。哪怕实在收不回本,把这些瓷砖敲了,也可以当成本价卖了。”

同一件事情换一个角度来看,就豁然不同。苏奉当把瓷器的价格炒得如此高昂,又反手挖了林绣蓁的学徒,坐看林小娘子在动乱中死去,意图不言而喻。

甚至在瓷器界,本身就有这种舍一保一的说法。一件价值连城的瓷器,如果有同款就会立刻贬值。就曾经有人血价买下了一件古瓷器的同款,然后当庭砸碎,这让他手下的那件立刻成了稀世唯一,身价再度暴涨。

苏奉当打的就是这个算盘,学徒就算手艺差点,那也算是当世唯一能在德祥当手中,听话制出瓷来的。林绣蓁技艺再高超,有再多的秘方,那又如何?

她不愿意完全依附于德祥当,也终究只能沦为被砸掉的那件更精致的。

可是林绣蓁活下来了,苏奉当自己都没想到,大军围城,再加上周家旧怨。林家因为一个伙计的妻子变数,并没有瓷碎成绝响。那只天下最好最精致最美丽的瓷,还在林绣蓁手中。

只是她不愿走上原先的那条路,那就是孤身一人寻求大店合作。店大欺客,店大还欺弱小的合作伙伴,只想化合作为下属,不成就偷技术跑路。

林绣蓁吃了一回苦,觉得自己还是要有一定的资本,才能有资格谈合作这个词。所以迁居换个地方,她决定从头开始,可如果直接从瓷器的生意开始,那简直就是幼童怀揣巨款过闹市。

她这次想老老实实,从不太起眼的生意入手。这生意没什么秘方,人人只要看上一圈就能学,这生意能赚的赚点就在于之前没有人能想到,或者说从来没有人考虑过可以这么做。

林绣蓁想趁着这个机会赚第一桶金,等她的生意起步了,这没技术含量的东西,别人学了就学了,她已经有了一定发展,可以展现自己身怀的绝世美玉了。

接下来几天就是忙碌的铺瓷砖,师傅们没接过这活,林绣蓁只能亲临现场,手把手的教。所幸的是师傅们也是干惯了装修的活,随着林小娘子的指指点点,他们很快摸到了窍门,铺起来又快又平整。

而林绣蓁,终于拿出了她的秘密武器——这次主营的生意,制作味精。能提鲜达到三千倍的味精,需要极其精密的化学提取。

在另一个时空,华夏经过了多年的研究,最终能用粮食为原料,经发酵后,从中提取谷氨酸钠结晶,也就是家家户户摆着的味精。

林绣蓁直到现在连放大镜都没磨出两块,显微镜还任重道远,化学进展基本为零。她的味精,当然也不是如同华夏一般,化腐朽为神奇的从粮食中提取。

这就要开始谈起味精最初的来源了,味精最初是一位科学家在吃饭时,夸赞到今天的汤很鲜美。妻子很纳闷,因为今天的汤和以往的汤并没有区别,她便说了。科学家也一看,唉,这汤好像是和昨天的,前天的,都没区别,那怎么今天的汤这么鲜?

他来了兴致,仔细捞出了汤里的每一味原料进行对比。最终发现,今天的汤,妻子随手扯了两把海带进去。最初的味精来源,便是从海带中提取的。

林绣蓁之所以选择味精,也正是因为他们现在所在的海县,临近海洋。这里什么都贵,都不便宜,粮食不少一文钱,酱油得一两一两的买。但是这里的海鲜很便宜,各种扇贝鲜虾批发式的售卖。

至于海带?那不是海里漂浮的杂草吗?只有赶海的穷苦人会扯两把回去煮汤。那东西又重又不好拿,也不好长期运输。唯有晒干了以后,可以卖给过路的情商或者城里的店铺。可是海带晒干后又轻得要死,捡再多也不值钱。

林绣蓁观察了好一阵。早在南汴城,她就注意到那些海货中,海带被放到了不起眼的角落,被视为偶尔可以买一点尝尝,换换口味的奇异食物。

这种不被人重视的海物,晒干后再加上晒干后的虾米一起,碾成粉混在一起,就是最简单,也是最初级的味精。撒一把在汤里或者菜里,不说提鲜三千倍,浅浅能提个十倍。

在这个时代做菜不适合,可做味精,海带那可太值钱了。林绣蓁大量收购完毕以后碾磨成粉,在冠一个极鲜粉的名字,送到那些城里的大户人家里,她敢卖的比白糖还贵!

一直忙忙碌碌,踩在深秋到初冬的尾巴,林绣蓁的既要亲切便民,方便收购渔民货物,又要低调奢华,不让人看低的海带专购店正式开业。

而在这些日子里,初尝了极鲜粉的一群人心服口服。柳梧鸢怎么也想不通,无论什么菜,怎么撒上极鲜粉后,就能好吃的她恨不得把舌头也嚼了吞进肚子里。

而一个星期胖了三斤的柳肆檐表示:“以前总觉得菜里放了糖是最好吃的,现在我要说,菜里有极鲜粉才是天下第一的美味!日食鲜粉三百斤,此物只应天上有。”

研发新品成功的林绣蓁收到了一众好评,她卸下了心头一座大山,信心满满的准备开业。虽然初期只有大量砸钱收购,可后期的金山,已经在梦里向她招手了。

可是一众人千想万想,唯一最想不到的,是渔民们不捡海带!

他们的店虽然开在海县里,却又不是开在海边上。海带这玩意在水里泡的死沉死沉,带回家费事,晒干了又轻飘飘的。渔民带这个完全没有带鱼来的稳妥方便。

而且林绣蓁是居住一段时间后做过调研,取的是市场收购海货的平均价,稍稍略高一点。她没考虑到,海边讨日子的人又不是过不下去,难得赶一趟海,同样的斤数,海鲜海鱼卖新鲜的不减水分,卖晒干的也当得起价格。而海带晒干后则会大量缩水,远远比不上光带海鲜。

不过海虾能够出好价格,他们倒是乐意搜罗。开店第一旬,林绣蓁花了不少钱,收了一箩筐的海虾,愣是没收到几斤海带。

望着账上的赤字,她急了,捏着干瘪的钱包,只能硬着头皮将收购海带的价格往上调了调。

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