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第27章 培育木耳

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元香去菜园摘完菜回来打算做饭,在水井旁洗着菜,看着手里根红叶绿的菠菜,还有篮子里小白菜,现在正当季,十分的水嫩。

只是这种绿叶蔬菜,因着生长周期快,老的也快。

“主子,咱种的这蔬菜自己也吃不完,多余的要不拿去卖了吧,要是老了就浪费了。”

顾清晨正在比对着两株苗,点了点头,“我也是有这个打算的,不然辛苦研究出来,浪费了多不划算。”

“要我明天早上去镇上卖吗?”元香问的小心翼翼,生怕主子觉着自个儿有贪钱的心思。

“镇上去的大多为周边的农家,散卖估计有些不好卖。我记得镇上有几家吃食铺子,可以去那问问。”

“明白嘞。”元香对这边熟悉,本来也是这么打算的。这菜的品质上好,菜上没有虫眼不说,植株也比平日里的要大。大就算了,还很嫩,口感也没差。明日应是不愁卖的。

见主子正忙活着,自己也不讨嫌,洗好菜就去忙活做饭了。

元香看着在那边小屋子里倒腾的人,想着这主子就是主子,整日里摆弄的东西,自己是看都看不懂,每次实验出来的成果,总是令他们震惊。

农家人,骨子里对土地、对庄稼有种迷之感情。作物品质的提升,直接关系到丰收,丰收年日子就好过。

所以,每次有良种研究出来,庄上的人比顾清晨还高兴。

为了方便做实验,在主屋旁边搭了个小茅草屋,一些家伙什就都放里面,也不用搬来搬去的麻烦。

一开始没发现,后来发觉莺儿对培育植株方面有着一些较高的天赋,也就成了她得力的助手了。

莺儿她爹也喜欢育苗培苗,以前捣鼓时,见着了,从小耳濡目染了一些。因此,接受能力也高,总是一说就通,可把顾清晨高兴坏了。

“姐姐,关于实验种植木耳,我找到了一个好地方。”

莺儿快步跑了过来,额头上全是汗。

顾清晨也很惊喜,她一直想培育木耳,但是现今的条件比较依赖于天然的地理地势。

“慢些,快说说。”

“在西边小河沟那边,有一片低洼的地方,靠近河流,空气里的水分足,但是因着是片小缓坡,通风和光照都好,姐姐要不要去看看。”

木耳喜湿,又需要通风和光照,这种地势很不好找。莺儿在周边找了好几天,索性是找着了。

“那里是谁家的地?”

“是李家的。”

“走,带我先去看看。”

俩人跟莺儿回来时一样,风风火火跑走了。元香在厨房里看得一愣一愣的,都是风风火火的性子。

这边的庄子是分两部分的。庄子周围的大片土地因着住家会用篱笆隔开,其实在篱笆外,还有不少的土地。庄子内土地里生长的所有作物、野物外人未经许可都不可采摘,否则就属于盗窃。

庄子篱笆外围的土地,就没那么严的讲究。里面的一些野物,只要不损伤到里面的庄稼,别人也是可以采摘的,比如各种野菜、野猪草、一些山货。

莺儿将人带到自己看中的地方,这里是河沟北岸的一处缓坡地,整体地势是属于低洼地带,左右都有高坎,呈撮箕状。

又是临河、又是平地,空气里含的水分较多,湿度合适。地基又是呈缓坡的形式,微微凸起,处于迎风坡,通风、光照条件都好。别说,这地方真是个适合培植木耳时排场的好地方。

“莺儿啊,太好了,这里很合适。”

“除了不是自家的地,别的都好。跟李老伯家商量下,姐姐说他会同意吗?”

“实验的时候,用不了多少地,就这一小片就可以了。我去沟通看看,若是真成了其他的就再说。”

回到家吃过午饭后,在地里拔了些青菜,顾清晨带着孩子就出门了。

来到李家庄子上,其他人都不在,老两口在家看家。年纪大了,也是闲不住的主儿,李老伯年轻时受过伤,现在儿女大了,不让老人家下地,老人家还颇多抱怨呢。

最后,大娘也不出去了,老伯才没了意见,老俩口才开始安心在家待着,偶尔干点小活儿,日子过得也舒心。

顾清晨母子到时,老两口正坐在院子里摘豆荚。

大黄狗听到外面的动静,远远的就开始叫唤。

大娘老远看着那边有人上门,看清了人后,回来扒拉老头子。

“去把儿子叫回来,清晨来了。”

老头一听,乐呵呵穿上草鞋,从后门出去找儿子了。

“清晨来了,槐序也来了,快,进来坐,这大热的天,喝点甜汤解解渴。”

“冯奶奶好。”

“槐序也好。”小槐序现在身上也长肉了,小脸圆乎乎的,白白净净,跟别家的孩子总是在泥堆里打滚不同,身上总是干干净净的。

李大娘稀罕地抱起来,舍不得放下。

“多谢大娘。”

顾清晨看见了豆苗和摘下来的豆荚,坐下来顺手拿过来也开始摘。

“丫头,你别动,仔细把手弄脏了。”

“不碍事,大娘摘这么多,是要做毛豆吗?”

“这豆荚正嫩的时候,做点给老头子他们下酒。”

“大娘跟老伯感情真好。”

“丫头你还年轻,不打算再找一个一起过日子?多个人在身边伴着,总是要轻松一些。”

顾清晨将摘下来的豆荚扔进撮箕里,笑了笑道:“现在庄子上刚打理出来,事情多,哪有精力想这些呢。”

“也是,你还年轻,再拖个一年两年的也无妨。只是,一个女人家,到底是艰难些。”

自从人来了庄子上,庄子眼见着打理得越来越好了,大娘也是明事理的人,为了儿子稍稍打探可以,也不方便再往深处去说。

“清晨给的种子是真好,地里的蔬菜比往年的长得都好。”

“现在地里的应该还会更好些,等种子出来,再给送些过来。”

“清晨来到庄上,倒是方便了我们这些左邻右舍。”

“平日里大家也都帮我良多,都记在心里呢。”

闲聊了会儿,顾清晨也不是扭捏的性子,就只说了。

“大娘,是这样的,我想研究木耳的人工培植,看了看周边土地,你家小河边那个缓坡那儿较为适宜。那一块大概有三分地,你看我用山脚沟那块的土地换着种行吗?”

“种植木耳?那可是个技术活耶,原木砍花,可费场地和成本哩。官府之所以不让大量种植,就是怕太过毁坏林木了。这手续的配备也很麻烦。

丫头啊,那地你要用倒是无妨,只是这木耳种植一直没有大面积推广开来,这个成本太高了,不划算。”

“娘,这你还不了解吗?清晨心里有数,指定有新的法子了。”李骁从外面进来,正好听见了,这会儿进来给人问好。

“我想用木屑、秸秆、锯末、米糠等物料混合在一起来做菌包,不知道可行不可行。

这木耳生长也是因着菌丝附着在木缝中,靠吸取木头里的养分生长。那么同样的原理,用木屑与其他的物料混合在一起,用布料做成圆柱形的菌包,应该也是可以的。

李骁:“确实也是一种法子,我觉着可行。”

“等研发成功了,我会另外找地种植,届时那块地就归还你们种植。只是如今我心里也没底呢,就不想太花时间在找寻地址上。

我们两家庄子的土地在山脚沟那儿有交接,我划出三分地暂时交换着种,大娘看可以吗?”

李骁有些着急地看了一眼自个儿老母亲,当娘的哪里能不知晓他怎么想的。

“不用不用,那块地面积也不大。你尽管拿去使。大娘也不是不晓事的人,这平日里,我们还多多占你的便宜,不用交换。”

“那这怎么好意思呢。白白占几个月农时,不大合适。”

李骁:“我倒是有个不情之请。”

“李三哥请说。”

“若是研究成功我们可否学习种植技术,这场地就当我们的学费了。”

“自是可以的,本来研发出来,我也是想流传开来的。物质丰富了,那么多农家人日子也才好过不是。”

李老伯拍拍大腿,一锤子定音,“清晨不藏私,我们也不是小家子气的人,这地你就拿去用,想用多久就用多久。若是成了,固然是好,若是没成,也不要有压力。”

李大娘:“咱挨这么近,左右都是自家人,听你老伯的话啊,这事就这么定了。”

“那,多谢大娘、老伯。”顾清晨想着,既然人家好意,那就收下,今后培育出良种了,多送一些过来。

目前场地的问题解决了,剩下的就是找寻原料的事情了,需要的原料都是一些农家好找的,倒是问题不大的。

代料原料倒不是什么大问题,主要这个菌丝原种的制作以及接种上,十分的麻烦。

培养基的制作相对比较简单,需要锯木屑、米糠、麦麸、秸秆、玉米粉、石膏粉以及水,就算是需要消毒,也可以通过炉灶高温密闭达到。

没有塑料袋,就在布袋外面缝一层油皮纸代替。

目前最麻烦的就是原种的制作需要控温、无菌的环境,现今的条件是很难达到的。

所以顾清晨也只能退而求其次,在有菌的环境下进行尝试。

想想在天然的环境下,木耳都能自然生长,这无菌的环境应该不是必须的,只是可能会有些损毁罢了。

在现在的条件下,顾清晨的要求本身也不高,要想达到前世那成熟的种植技术几乎是不可能的,但是也比现在天生天养要强多了。

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