柯冠维刚想在沙发上坐下来,就被任梓萱一把拦下了。
任梓萱捅了捅他的手臂,小声说:“你快去厨房帮忙,顺便把里面的乔老师和马老师换出来,人家都忙活半天了。”
“没有半天,我刚刚问了,他们也就比我们早到一个多小时。”
“那你就干坐着等饭吃啊?”
“可我不会做饭啊,我都吃了多少年食堂了。”
任梓萱竟无法反驳,的确,从某个角度来看,柯冠维可以称得上是被食堂阿姨养大的孩子。
于是,她变换了一个策略,提议说:“那我们和你一块儿去帮忙呗。”
柯冠维转向被拖下水的姚昕语打听,“姚老师,你厨艺如何?”
姚昕语据实相告,“不怎么样,我很少进厨房。”
尽管她对品鉴美食有自信,但精湛的厨艺就是另外一码事儿了。把菜烧熟是普通人都能做到的,只是光凭这一点日常生活技能还不能称得上厨艺。
就是饭店里的厨师,持证上岗,还分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级呢。
至于周拓宸嘛,至少是国家一级品酒师,食物的调味和酒类的搭配,还是他最在行。
师柯冠维拍了拍任梓萱,安慰道,“周老师做饭很好吃的,你就安心等吃吧。”
“你吃过?”
“我们不是都吃过吗?就上次教师节福利那次,周老师和乔老师做的下午茶。”
上次就是这么被姚昕语提醒的,柯冠维依葫芦画瓢地用同样的方式任梓萱。
“哦,那次呀。”任梓萱也想起来了。
柯冠维看任梓萱一脸失望的表情,说道:“你要实在看不下去我闲着,待会儿我去洗碗就是了。”
“厨房有洗碗机。”姚昕语补充。
在任梓萱和柯冠维僵持不下之际,周拓宸从厨房里出来了,还有端着茶盘的乔斯祺。
姚昕语注意到乔斯祺身上穿的蓝色围裙是自己从家里带出来的那件。但她很少做饭,平时使用的机会不多,就一直挂在厨房角落里。
“大家全都到了呀。”乔斯祺笑着招呼道,“先喝点儿东西吧,有绿茶、乌龙、普洱,还有鲜榨的果汁,香蕉火龙果、猕猴桃黄瓜,自选吧。”
“大概再过二十分钟就开饭,大家可以在客厅看会儿电视,稍微等一等,或者茶几那儿有最新一期的SCI期刊。”周拓宸说。
“饶了我们吧,来你家做客还要检索论文么?”柯冠维哭笑不得。
众人笑作一团,都凑上前去挑选喝的。
姚昕语一眼就看到了最角落里那个杯子是自己的,不知谁的手已经朝着杯子的手柄伸了过去。
她刚想喊,又觉得似乎不大合时宜。不就一个杯子嘛,喝完洗洗就是了。再不济,自己下次换个杯子就得了。
“啊,火龙果。”柯冠维的手悬在半空,没赶得上周拓宸的手速。
“这里还有。”周拓宸一手捧着姚昕语的马克杯,另一手把一杯相同颜色的果汁递给了柯冠维。
“我带了泡芙,要不现在拿出来?”姚昕语问。
任梓萱想起了拎上楼来的葡萄,说:“对了,你不是还给大家带了葡萄嘛。我数了一下,一人一串还多两串,现在洗了吧,先吃。”
“好呀,我去洗。”周拓宸说。
“还是我们去洗吧。你忙了一下午,歇一歇吧,正好陪易教授讲讲话。昕语,你帮我一下呗。”
“那还需要我吗?”柯冠维问。
“随便你。”
“洗东西我还是会的。”
姚昕语端着茶杯跟着两人一起往厨房去。
趁喝茶聊天的众人不备,周拓宸从一旁拉住她,从她手里取出了茶杯,将自己手里的那杯马克杯塞了过去。
“我刚刚没注意,你的东西别人碰不得吧?还是物归原主。”
“谢谢。”
“不会是果园里的葡萄吧?”
“就是,估计是今年最后一拨儿成熟的了。以后,就随便你怎么去捣鼓吧。”姚昕语发现周拓宸也在一起往厨房走,便回头看了一眼沙发上坐着的几人,“你不去陪易教授他们吗?”
“他们不是已经在聊着了嘛,我去厨房里看着菜。”
任梓萱将葡萄倒进洗菜篮里,看了一眼墙上挂着的一排厨具,没见到厨房剪刀。
“厨房剪刀在哪里呀?”
“右边。冰箱右边,那个架子上,看到没?”姚昕语说。
任梓萱转过头,取下了架子上的剪刀,转头赞了一句:“哇,你眼神儿可真好。周老师,你怎么也来了?不用你洗,真的。”
“我要准备起锅了。”
十五分钟之后,晚餐准备就绪,周拓宸邀众人入座。
面对一桌子精美的菜肴,并非没见过世面的众人都睁大了眼睛。
“确实,会做饭和厨艺是两码事,我同意你说的。”任梓萱在姚昕语身旁小声嘀咕了一句,“我们没去帮倒忙是正确的。”
“哇,这看起来也太豪华了吧。”柯冠维晃着头感慨道,“这一开荤,明天还让我怎么直视食堂的饭啊!”
“你就当今天是在做梦,趁机多吃点儿吧。还有,以后多巴结着点儿周老师,说不定还有机会。”马老师开玩笑。
“我们怎么坐呀?”乔斯祺问。
白色的长型餐桌原装只配了六把椅子,从其他房间搬过来的一张椅子单独放在了餐桌一端,多出来了一个主座位。
姚昕语看了一眼,提议道:“要不然,易教授坐上座,然后两边各坐三个,男生一边,女生一边?”
“或者,拓宸坐中间吧,我们也不讲究什么年龄辈分高低了。”易教授似乎不想占着那么醒目的位置,他指了指侧面的位置问,“我就坐这儿,行吗?”
“当然可以,大家都随意。”周拓宸替老师拉开了主座旁的第一把椅子,“其他人也坐吧。”
马老师和柯老师都在易教授就座的一边坐了下来。
女生这边则有些微妙。
若要论这顿饭的起因,是周拓宸拿到了提供线索的奖金,难得手头有了闲钱,才说起要在家招待一下同门,姚昕语顺理成章就被拉了过来。不过,大部队都是他们科系的几个老师。
想到这儿,姚昕语忽然有点儿庆幸起来,还好任梓萱一时兴起要跟过来凑这个热闹。
如果按照年龄和辈分,任梓萱又是最早进学校的,比姚昕语和乔斯祺多工作了四年。
“姚老师,你需要和周老师坐在一起吗?”乔斯祺问姚昕语。
这问题问得颇有艺术,倒像是在求证些什么。
任梓萱把姚昕语朝最里面的座位推了一些,“昕语,你坐那儿去吧。”
“那你呢?”姚昕语问。
“我就坐柯冠维对面拉倒。”
“我不需要,我就坐这里吧。”姚昕语说着就拉开了面前的椅子,又对站在右边的乔斯祺说道,“乔老师可以和同门坐得近一些。”
她在马老师对面坐了下来,把易教授对面的空座让了出来,专心打量起了桌上琳琅满目的菜肴。
“先喝点儿开胃酒吧。”周拓宸举起了上次她带回来的桃红香槟。
柯冠维和任梓萱同时举手,“我不喝酒。”
“我开车来的。”柯冠维接着说。
“你要喝就喝吧,我可以晚上帮你把车开回去。”任梓萱看了他一眼。
“既然这样,那我还是要吧。”柯冠维快速地放下了手。
“我今晚不喝,待会儿谁要开车的,我都可以代驾。”周拓宸说。
“为什么呀?”
“不是为你,你就放心喝吧。”
周拓宸为大家斟上了今晚的第一杯香槟。
“干杯!”
姚昕语低头看了看杯中摇晃的桃红香槟,今晚,没有侍酒师再等候在一旁为她占卜运势了。
但单纯来干饭,这一趟并没有白跑。
主菜有四道,香槟汁蒸银鳕鱼、鱼子酱片皮香脆烤鸭、茴香汁慢烤台塑牛排,还有普洱茶红烧肉。
没有服务生负责送菜,只能一下子备好,全部上桌,不过都已经提前用刀叉划拉出了易于大家各自夹取装盘的板块。
银鳕鱼提前用酒汁浸泡过,肉质比一般的更加柔软,提前刷上的一层蜂蜜酱汁经蒸煮也完全入了味儿。
低温慢烤的牛排纹理清晰,口感鲜嫩,没有过多的调味,应该只是简单用海盐和迷迭香提前腌了一下,再用黄油煎烤,不过配上另外调制的茴香汁,恰到好处。
略带咸味的鱼子酱和片皮烤鸭渗出的油脂融合在一处后,反而诱发了某种奇异的鲜香口感。
最后一道普洱茶红烧肉,酱汁浓郁中掺杂着阵阵茶香,倒像是经过改良的本帮菜口味。
不会是又在给酒庄研究新菜谱了吧,姚昕语边吃边想,更加仔细地咀嚼起了嘴里的菜。
周拓宸准备了两款配餐酒,一款是来自于Christian Moreau酒庄的夏布利特级园Les Clos的白葡萄酒,另外一款则是来自上美度地区红磨坊庄园的红葡萄酒。
一红一白,前者因酒中所含的高酸可有效提升海鲜菜品的鲜度,后者则有集中的柔和单宁,果味和酸味可在一定程度上消解肉类中的油脂。
好家伙,这是掏出了家底儿来招待同门的节奏么。
这么想的人显然不止她一个,赞叹声不绝于耳,这种程度的原料和口感可不是一顿普普通通的家常饭里能碰到的。
“你不会把那些奖金全部贡献在这张饭桌上了吧?”柯冠维似乎有点儿不好意思,毕竟是他先提议来做客的。
周拓宸笑着摇了摇头,“那倒不至于,难得大家能凑到一块儿,我也趁此机会改善一下自己的伙食嘛。”