姐弟俩也与林阿庆见了一面，约好休息日过后开始上工。

谈话之后他们才知道林阿庆的行程还蛮满的，其实林家三个人皆如此。

姐弟刚来守山村时，葛婶就曾说过林家人常常不在家，不熟悉他家作息的，往往会找不到人。

林家女婿方大树在两年前与家中决裂，他不良于行，还会被大房刁难，而女儿林阿娇又是个软弱的，遇到事只会掉泪。

林家人本就善良富有同情心，偏帮弱势那方。虽说力量薄弱改变不了方家的状况，但他们义无反顾地站在女儿/妹妹这儿，以行动支持她。

方家分家后，林母几乎天天去女婿家帮忙家事杂务，林家父子则帮忙田里的事。

加上林家自己的田地、家务事，还有一大个鸡圈，三不五时还要喂喂野猫野狗，要做的事还不少。

不仅如此，他们还会去魏阳、柱子或王大娘那边，看有什么要帮忙或跑腿的。毕竟这些北归士兵的手脚都不太方便，唯独一位柱子四肢健全，但他双眼几乎全盲。泪。

林家一个人顶俩三个人用，行程紧凑的林阿庆常在村里村外各处跑，都这样了，一有空还会去镇上做临时工挣银子。

所以说，感动京畿十大人物里若是没有守山村尾的林家，柏家姐弟是第一个不服的。

大概是林家人个性…美其名为多愁善感实际上是爱哭，又是罕见的利他主义奇葩，导致林阿庆都已经二十几了仍没能成亲，没人想嫁去林家。泪。

反正就是林阿庆事情多，没办法天天来。

姐弟倒也无所谓，他们是得知码头临时工的工作不稳定，不想让林阿庆走一个多小时的路，到了码头却只能空等，才想让他帮忙的。

因此林阿庆算是工时弹性的钟点工。姐弟帮他准备了一份出勤表，事先说好这个月的上工日期。

他们的要求也不多，就是有“疯狂新奇事“促销活动时，希望林阿庆能一起去镇上帮忙，其他天则由他自己安排，临时不能来的话也要通知一声。

有时林阿庆上午有事无法和他们去镇上，但中午后有空档，姐弟就让他帮忙做手工，像是清洗晾干大叶片、打磨竹筒及搓麻绳之类的，累积满一日的时间(三时辰)，就直接付工钱。

林家父母知道后也很高兴，一些工作内容阿庆本身就会，重点是他不用费时间跑去码头干等，还能有稳定的收入来源。

＊＊＊＊＊

休息前一日，姐弟几人从镇上回来，搬着东西正往破屋走时，遇到要上山砍柴的林叔。

姐弟打完招呼便向林叔道谢，谢谢他们家送的鸡蛋。

最近阿则每隔一日都会去林家送粥，再带着一篮鸡蛋回来。促销结束后也不用做五彩蛋丝，三、四个人也吃不完，家里的鸡蛋开始变多了。

林叔笑笑，说他们家也吃不完，兄弟俩煮粥时可以多加点。

柏芊芊点点头，知道魏阳会给林家送米送鸡后，她就猜想以前林家煮粥时，应该加了不少蛋，大概天天都煮鸡蛋粥。

这当然很好啦，只是天天都吃一样的，久了会腻的。所以她把蛋加工，煎成薄蛋皮，有时像五彩蛋丝那样加酱油或辣油变换口味，可天天都吃蛋皮也不是辨法。

因此她向林叔提议：“要不这样，你们家送来的蛋，就算卖给我们兄弟的。我们煮一煮带去镇上卖，赚的钱分成几分，一些付给你们蛋钱; 一些用来买肉，给您女儿女婿和魏阳他们加菜。“

林叔笑笑回道：“那我回去问问媳妇儿子。”

柏芊芊：…我上次好像问过差不多的问题，您也是这样回答的？

正回想着，林叔忽然真情实意地对姐弟道：“我家阿庆个性老实，你们可以放心叫他做事。但他人有点木讷、有时不太机灵，请你们多担待些。“

这些不算什么问题，我倒觉得没事就掉泪这比较让人头大啊…姐弟对视一眼。

不过柏芊芊还是肯定地对林叔说：“您放心，工作不难的。摊子那边主要也是在一旁帮忙…”她转头看向阿则“阿则之前也没做过这些事，但很快就适应了。“

看阿则向林叔点点头后，柏芊芊接着道“所以您不用太耽心。”

林叔点点头，又想到什么：“那个…“欲言又止，表情有点为难。

柏逸轩微笑道：“有什么事您尽管说。”

林叔看向兄弟俩：“是这样的，听说你们都是搭竹筏去镇上的。我们家都没搭过…可不可以找个时间，让我瞧瞧码头和竹筏？”

原来是这事儿啊，大概林阿庆也要搭竹筏，父亲想先看过才能安心吧。柏芊芊这么想。

记得葛婶说村里曾有人遭遇船难差点溺水，虽说是在别处行商时发生的…啊，想起来了，是魏阳的父亲。

柏逸轩笑着点头：“当然没问题呀，您和婶子、阿庆哥都一块儿来吧。“

柏芊芊附和：“是呀，有的人坐船会晕呢，先试试也好。“她转头问阿则“你第一次搭竹筏时，也会晕吧…”

几人正说着话，从附近经过的葛三妹和小安安看到他们，便开口喊人。

柏芊芊听到声音转头，见葛三妹牵了头水牛慢慢走近，她心中好奇，之前在葛家从来没看到牛啊？

跟在三妹旁的小安安开心向他们挥手，之后忍不住迈开步子跑过来。

好几天没看到小安安了，柏芊芊蹲下来打招呼，并叫“大哥“把饴糖找出来，分一些给她。

小安安弯腰道谢：“谢谢小轩、小阡哥哥。“

“你们都没来家里，骆大爷也是。奶奶说你们这几天很忙…咦？”

“骆大爷好像胖了…“

小安安发现后，眼神又朝其他人身转了一圈：“啊，阿则哥你也有胖一点耶，哈哈。”

柏逸轩哈哈笑搂住阿则肩膀：“阿则太瘦了，得吃多一点，以后不只长肉，还要长个子喽。“

柏芊芊和林叔也跟着附和。

阿则不好意思笑了笑，但眼睛闪亮亮的。

这时葛三妹也牵着牛过来了，柏芊芊忍不住开口询问，才得知葛家去年底已经将这头牛卖掉了，是前一阵子打赌得了银子后，才加了钱赎回来的。

柏芊芊点点头，那时葛家急着用钱，李巧柔也不会帮忙，葛父定是没有办法了，才不得已发卖掉的。还好没被宰了吃……

“好大一只啊…“

“原来耳朵里的毛这么长啊。“

两个都市来的孩子看了看又试摸一把，才起身继续和林叔说来约个时间试搭竹筏，三妹这才知道林叔在问竹筏的事。

葛家之前就知道柏家兄弟造了竹筏，还阴差阳错意外得到京畿传，已经开始在码头摆摊试卖。

他们刚开始做生意，必定比较忙乱，葛母便叫三妹、小安安别去打扰人家。

葛三妹现在听到这事，便也询问能不能一道去看看，连小安安也吵着说想坐竹筏。

姐弟当然都欢迎啦，便道干脆约个时间大家一起来，也转头对阿则说，如果江大娘有时间的话，也一起来看看吧。

几人讨论后，就暂定明日上午，柏芊芊提议先来破屋尝尝姐弟的新菜色，之后再一同去搭竹筏。

几人回家询问没问题后，事情就这么定下了。

＊＊＊＊＊

蒙蒙春雾浸濡着花草清香。

阳光穿透迷朦薄雾照向大地，将一切染上温和的金黄色。

漫漫春光中，屯田尾村江家的大门打开了。

阿则平时到破屋的时辰是9：0－09：30，也就是巳时至巳时二刻左右。

那个“二刻“是预留给阿则去葛家拿药、帮忙跑腿联络用的弹性时段，不过他几乎都在巳时前到达。

今日却有所不同，江家大门打开后，是江大娘带着阿则一同出来。

江大娘还故意找了借口在附近逗留，直到邻居辛家的婆娘瞧见阿则一身的新衣新鞋，才在对方嫉恨的眼神中，得意地抬着下巴带人离开。

与江大娘的趾高气昂相反，阿则低着头、心中觉得十分窘迫。但即使再着急，也只能随着娘亲迤迤然的脚步，朝守山村出发。

江大娘多高兴啊。

既高兴，又骄傲。

她的好儿子开始跟着那俩位厉害的公子去做生意了。

人家第一天就给阿则涨了工资，还让他吃香喝辣的。而且，瞧瞧，才不到几日，就给阿则一套新衣新鞋！

我家阿则就要出息了，这几日他还说，以后会赚更多银子呢。

那些在背后乱嚼舌根的王八羔子，就该天打雷劈的长舌妇，你们等着，看以后是谁瞧不起谁！

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昨天临时约了个团建（？）活动，虽然今日休摊，柏芊芊还是提前准备了粥和肉菜。

今日要和大家一起喝粥，不用另外准备早点，时间比较充裕。三人起床热了食物，柏芊芊煎五彩蛋丝，柏逸轩将竹桌椅搬到院子，再简单整理环境后便等人上门。

巳时初，葛家、林家和江家几人陆续到达。葛叔腿伤不太能行走，今天没有来。另外不知什么原因，阿则是穿员工服来的。

因为林家人是第一次来，姐弟和其他人又一起带着他们看了摊子、培训椅、保温箱和画着食材的小画板等，再次引来一阵佩服赞叹。

大家聚在一起讨论着，这边摸摸那边看看，都说是大开眼界了。

姐弟泡了竹叶茶，请大家上座后，几人才依依不舍从摊位前离开。

“小阡哥哥画画真好看，而且画得那么像。“小安安星星眼转头看向木板，满脸崇拜。

“是呀。你们不但会写文章、会吟诗作对，还会画画…“

柏芊芊笑着回答：“画画是我的兴趣，学了很多年了。”

“喜欢的是画画，但其他的也都很拿手，太厉害了。“

和他们都不一样。

柏芊芊笑笑道∶“大家也知道很多我们不懂的呀。我们刚来时，不会升火煮饭、也不懂插秧。不会判断天候、也不知道哪些野菜野果能吃…“

“上次光是问阿则竹子的事，光用听的就已经头晕了。“

几人笑着说这些经验，在村子生活久了人人都会，并不难学。大伙儿觉得柏二谦虚在说客气话，但也听的舒心。

此时柏逸轩从厨房端着蒜香煎肉和五彩蛋丝出来。

才刚踏出门，香味便四散开来。

“好香啊…这蒜香味…“

“是呀，怎么这么香啊…“

柏芊芊这次做的肉菜，是用调味过的蒜末腌肉再煎，一端出来便香气四溢。

上回一时兴起做的竹笋肉丝，让柏芊芊吃了苦头，手抖了半天才消停。

其实柏芊芊很喜欢竹笋，清脆鲜嫩爽口，只是短期内她不想再切笋丝了。

不过那天为了试竹刀而切的大蒜头，却也给她新的启发。

这次她一样把蒜瓣变成巴掌大，去掉头固定好，握着竹刀组一刀下去，蒜头便被切成数片。

再将大蒜头片转向放好码齐，又使劲一刀，就切成粗条了，远看有点像没炸过的薯条。

柏芊芊一手护着蒜头，另一手握着竹刀组转了九十度，再一次使力，蒜頭粗条便成了一个个的小四方体。

一颗一颗白白亮亮、整整齐齐。

柏芊芊：“……。“

柏逸轩：“这也太整齐了吧，哪有蒜头长这样的。“

柏芊芊抿嘴想了想，把蒜头小颗粒全扫进容器中，又拿出大汤匙和杆面棍，擦干净后，开始又压又捣。

她换着角度捶压，容器中的立方体小蒜粒随着柏芊芊的动作滚动。

旋转跳跃我闭着眼…被蒜味熏到流泪。

终于成功弄成正常大小的蒜末后，柏芊芊舀出一大汤匙装碗里，加了盐糖酱油香油等调味料搅拌均勻，先离开去忙别的，过了一会儿才回来把这调味过的蒜末抹在厚肉块上静放腌制。

粥准备差不多后，柏芊芊回来看着蒜末肉块，这样直接拿去煎，蒜头会全散了吧？

她盯着肉想了一会儿，便将肉拎起来，把蒜末刮下，打个鸡蛋和蒜末拌匀，歪头思考一会儿后，又拿个盘子倒了些面粉铺平。

柏逸轩好奇询问：“这是要做什么料理？”

柏芊芊：“……“惊！ 为了不掉蒜头，我竟然做了这么多？

但已经起了头，还是继续试试吧。在锅中倒了不少油开始加热后，柏芊芊将肉拍上面粉，再沾了调味蛋液蒜末，等油热了，把肉的外表煎熟后，便将锅子从火上移开，用余温热肉，怕再煎下去蒜头就焦了。

过了一会儿柏芊芊把肉切开查看，里头还没全熟，便再用小火慢煎一会儿，最后挑掉一些焦掉的蒜头，这像煎又像炸的料理便成了。

里脊肉和外围的蒜头蛋液一起煎到焦脆，香气十足。切片后外焦里嫩，也算是赏心悦目。

柏逸轩：“所以，这个是…”

柏芊芊想了想：“嗯…算是蒜煎肉吧 ？”

柏逸轩：“『蒜是蒜』煎肉 ？”

“妳这名字也没取得多好啊，好歹取个『满满蒜计』啊或『蒜好蒜满』还差不多。”

柏芊芊睨了他一眼：“算你行。”

所以最后这菜就叫做“蒜你行”煎肉。

这次聚餐人数比上回还多，姐弟把长短桌并在一起才够坐。两种菜也分成三份，前中后各摆一盘。

虽然大伙儿耸着鼻子直喊蒜头好香，但等盘子端上桌面时，却都不约而同看向五彩蛋丝。

小安安：“哇噢ー？！“

葛婶：“这…这…“

林叔：“彩色面条？又不大像…“

柏芊芊向大家介绍了五彩蛋丝，并说明做法。

接着又补充这是促销时拿来送客人的，并没有拿出来买。

葛三妹点点头：“原来如此，这样可以吸引更多人上门。“

江大娘也叹道：“竟然是这样…但听过做法后，其实也不算难做，但怎么自己就想不到这法子呢…“

其他几人跟着附和。

“是呀…“

“所以才说柏家兄弟厉害，会动脑子呀。“

“点子真多。”

阿则十分赞同直点头。

江大娘又接着道：“这真要拿出去卖，一定能赚不少钱吧。“

其他几人又纷纷附和。

这时姐弟从厨房抬出一瓮粥，柏芊芊分餐具舀粥时，柏逸轩又端了一个小瓮过来。

柏芊芊：“粥有荤有素，两种都尝尝吧。“

今天荤素两种粥用的都是甘蓝和小青菜。

肉粥是用葱蒜炒少许肉丝和蔬菜后用大骨汤熬煮的；素粥则是用麻油炒姜后，加入甘蓝和小青菜继续翻炒，等粥熬的差不多时再加入豆皮。

大家喝了粥又尝了蒜香煎肉和五彩蛋丝，皆赞不绝口。

用餐聊了一会后，几人分工合作，整理桌面、洗碗挑水，很快就收拾完毕，一群人便一块往小翠溪的方向移动，准备去参观竹筏。

作者有话要说：“旋转跳跃我闭着眼”引用自歌曲《舞娘》演唱者：蔡依林