尤鱼回到家,先去房里把荷包放好,出来就一头扎进了厨房。
先把鱼找了个木盆放好泡上水,免得一会儿鱼皮就风干了,那样做出来腥味大,不好吃。
尤鱼用火石把柴火点燃,在锅里先烧上水,然后就开始处理鸡肉。
先把鸡肉拿到院子里洗干净,鸡头上还有很多小毛毛,得耐心的一点点揪下来,在这个朝代,农户人家能有肉吃就不错了,所以是不会浪费鸡头这种东西的。
不过鸡肠子尤鱼没要,他怕自己处理不干净,所以就送给牛阿奶了。
洗好鸡肉后尤鱼就开始在砧板上剁鸡,‘彭’的一声下去,很好,鸡头掉地上了......捡起来重新洗干净后,尤鱼接着剁鸡,‘彭彭彭’一阵后终于搞定。
尤鱼把剁好的鸡肉放进锅里,再放了两片生姜进去,最后倒了一点点料酒进去去腥,这鸡肉第一遍是要焯水的。
等锅开的功夫,尤鱼抓了一小把红枣拿出去洗干净回来,然后用刀在每一颗红枣上都开了一条小口子,这样煮出来的味道更好更浓。
锅开以后尤鱼先把鸡肉捞出来,再把锅里的水倒掉,把锅洗了一遍重新烧上水,接下来就可以直接炖鸡汤了。
鸡先下锅,放生姜,盐,一点点料酒,再把红枣放进去,这样的鸡汤煮出来美味又有营养。
这些都是尤鱼的奶奶教他的,小时候奶奶做饭时,他就在一旁蹲着看,奶奶看他看得认真,就一边做饭一边告诉他什么时候该放什么,放多少。
尤鱼前世十六岁生日前夕,爷爷奶奶因为一场重大的传染病灾难,感染不到几天就都相继走了。
尤鱼被转学接到父母身边生活,他没跟父母生活过,只有每年过年过节父母回家时他才能见到父母,平时他们也很少打电话给他,几乎几个月才会打一次,彼此都相顾无言......
尤鱼能感觉到父母好像都不太喜欢他,就连他的姓都是跟着奶奶姓,奶奶姓尤,爱吃鱼,所以爷爷给他起名尤鱼。
没错,尤鱼前世的名字来源就是这么温馨与随意!
尤鱼从厨房角落挂着的篮子里拿了一个鸡蛋出来,拿小碗舀了少许白面放在一个大碗里,到上晾凉的白开水,再把鸡蛋打进去,放好调味料搅拌均匀,豆腐切块后放在里面滚一圈,这样煎出来后的豆腐外焦里嫩,格外爽口。
尤天和陈金云夫妻俩下地回来时,尤鱼正蹲在院子里洗鱼。
“鱼哥儿,怎么还买鱼了?”尤天放下手里的锄头,用院子里挂着的麻布拍了拍身上的尘土后,几步走过来站在尤鱼身边说道。
小虎子迈着小短腿跑过来,紧挨着尤鱼蹲下,眼睛盯着木盆里的草鱼,小手指伸过来想戳一戳鱼可又不太敢的样子。
尤鱼一边洗鱼一边抬头看着尤天,乖巧的笑着说:“正好看到牛阿奶家有,就顺便买了一条,一会儿做个红烧鱼吃。”
“你想吃鱼怎么不跟大哥说?大哥有空去河里给你捞几条又大又肥的回来。”尤天看着弟弟,憨厚的笑着说道。
“这厨房里还炖着鸡汤呢!”陈金云去厨房里喝了碗水出来,走到院子里的小板凳上坐着歇脚,一边揉着小腿,一边跟尤天说道,话里听不出来是什么情绪。
尤鱼笑了笑,看着陈金云说:“大嫂,今天可是个好日子,这有鸡又有鱼才能与之相配哦!”
“好日子,什么好日子?”尤天一头雾水,今天也不是什么节日阿,不就跟平时一样吗,算什么好日子?
陈金云也傻愣愣的在想今天是什么好日子?今天不就是五月二十六吗?也不是过节,算什么好日子......
等等,五月二十六?那不是......
“哎呀,看我这记性,今天是你的生辰阿!我这都忙糊涂了,竟然给忘了。”陈金云一拍脑门,忙站起身对着尤天说道。
尤天一愣,半天才反应过来,颇有些手足无措的说:“嗨,我还当是什么好日子呢,什么生辰不生辰的,咱们农户人家不讲究那个。”
“那可不行啊大哥,我这都跟鱼崽儿说好了,今儿晚上咱们兄弟几个是要不醉不归的。”尤乐背着个花篮从院门口大步走了进来,张秀秀在身后跟着。
尤天傻乎乎的看着尤乐,憋了半天憋出一句:“这,这你们是什么时候说好的?我怎么不知道?”
尤乐坏笑着说:“这你就要问鱼崽儿了,是他说先不告诉你的,到时候再给你一个什么,什么惊喜!”
尤乐把背上的花篮放下来,然后冲着小虎子招了招手,等小虎子颠颠的跑过来,就从花篮里拿出了一根糖葫芦,弯腰在小虎子面前摇了摇:“该叫我什么。”
小虎子先看了看那串糖葫芦,咽了咽口水,然后抬起头乖乖对尤乐叫了一声:“二叔。”
尤乐满意了,把糖葫芦递给小虎子,小虎子拿着糖葫芦跑回尤鱼身边蹲下,一边看鱼,一边吃糖葫芦。
尤鱼宠溺的对小虎子笑了笑,然后看着尤天说:“大哥,你惊喜吗?”
尤鱼前几天在尤乐那里无意中知道了尤天的生辰日,当时就决定要好好给尤天过一次生辰,但又怕尤天觉得这日子不重要不想过,所以他和尤乐商量了一下就决定瞒着尤天。
尤鱼还有十天就要出嫁了,估计以后不能次次回来给尤天过生辰,所以这一次尤鱼是想好好给尤天过的。
先不说尤天这些年来对原主有多好,单就说在尤鱼穿过来以后这段日子,尤天也是对他很好很上心的。
虽然在尤天那看来,他只是一如既往的照顾自己的弟弟。但现在受惠的是尤鱼自己不是。
尤天对尤鱼的好,尤鱼都是记在心里的,他坦然接受。
尤鱼不知道原主是不是真的不在了?但他能感觉到这身体里,除了他自己的灵魂以外,是没有其他任何人的。
所以既然现在已经注定这具壳子里的人是尤鱼自己,那尤鱼就决定按照自己的性格和做事风格来生活。
尤鱼不是那种矫情的人,不会觉得尤天对他好,他会受之有愧什么的。
在尤鱼心里,是很认可尤天这个大哥的,他接受尤天对他好,当然,他也会同等的对待尤天。
原主以前是怎么想的他不管。但尤鱼自己是个知道感恩的人。
尤天对原主的抚养之恩,还有这段时间以来,尤天对尤鱼自己的照顾和关怀,尤鱼铭记于心,唯有真心相待才能回报真心!
“你们俩应该和我说一声的,生辰不生辰的不重要,咱们一家人就坐在一起吃点家常便饭,那也是极好的。”尤天其实很是受宠若惊,但他怕弟弟们太破费了。
就一个小生辰而已,浪费那钱干啥呢,
“就知道你会这么想,所以我们才没跟你说。”尤乐撇撇嘴。
他这大哥什么都好,就是为人太过一板一眼,说好听点就是憨厚老实,说难听点就是无趣木讷。
“好了,这也是鱼哥儿和乐子的心意嘛,你就别说那些有的没的了。”陈金云打断了尤天还想张嘴再说的话。
她走到尤鱼身边温和的看着尤鱼说:“这鱼我来做吧,剩下还有什么我来做就行了,你们兄弟几个去一边聊聊天说说话就好。”
“好,那辛苦大嫂了。”尤鱼也没矫情。
鸡汤是炖好了的,豆腐也是腌制好了直接下锅炸就行,其他的两个小菜尤鱼也已经洗好切好了,就这鱼还没处理,倒也不是什么重活,所以尤鱼起身把位置让给陈金云,让她忙活去了。
张秀秀也转身进了厨房去帮忙。
尤乐和尤天把堂屋里的饭桌搬到了院子里,打算今晚就在院子里吃。
尤乐从他背来的花篮里拿出一壶酒,一盒云片糕和一盒枣泥糕,还有一包盐水花生,这是他今天特意去镇上买的。
这些都没花多少钱,但也是他的心意了,前两年盖了房子后,他几乎身无分文,每天起早贪黑的去镇上打零工,今年初这日子才稍微松快一些。
尤乐把东西拎过来放在桌子上,尤天看到了以后瞪了他一眼:“好好的花那冤枉钱干啥,把它拎回去给弟妹吃。”
话说完,尤天就把东西拿起来要放回花篮里。
尤乐赶紧拦着:“我给秀秀买了的,这些是给虎子买的,又不是给你的,你急个啥。”
尤乐抢过尤天手里的东西放回桌子上,一双眼睛也故意瞪着尤天。
“你们俩要不要打一架?”尤鱼在旁边看得好笑,开口说风凉话。
“小兔崽子,没大没小,我先打你。”尤乐回头给了尤鱼一个眼刀。
尤鱼假装害怕的窜到尤天身边,拉着尤天的胳膊说:“大哥,二哥凶我......”
尤乐:“......”小兔崽子,不讲武德。
尤天被逗笑了,算了,都是弟弟们的心意,他再拒绝反而不好。
在落日余晖下,尤家的晚饭终于摆上了桌。
一条红烧鱼,一大碗鸡汤,里面装满了鸡肉,一盘煎豆腐,颜色炸的金黄,光是看着就让人食指大动,还有一盘炒洋芋片,陈金云还摊了个鸡蛋饼,最后就是两个小咸菜了。
满满当当摆了一桌,一大家子人围桌而坐。
尤天在每个人面前的碗里都倒了点酒,当然,小虎子除外。
端起自己的那碗酒,尤天开口说:“我今儿个很高兴,鱼哥儿和乐子有心了。”
尤鱼和尤乐端起自己的酒碗和尤天碰了碰,异口同声的说了句:“大哥,生辰快乐。”
尤天笑呵呵的回了句:“同乐,同乐。”
之后三兄弟都低头浅喝了一小口酒。
尤鱼浅浅的用嘴唇碰了碰这酒,就被辣的眼睛一眯,要不是顾忌着形象,他都想吐吐舌头了。
尤乐看的一乐,嘲笑的对尤鱼说了句:“没出息。”
尤鱼给了他一个大白眼,然后转头看着尤天笑眯眯的说:“大哥,我还准备了一首歌要唱给你听。”
尤天受宠若惊:“好,你唱,大哥听着。”
小虎子嘴里咬着个鸡大腿从碗里抬起头,摇头晃脑嘴里含糊不清的说:“唱歌,小叔么唱歌!”
陈金云和张秀秀都一脸惊奇的看着尤鱼,不知道他要搞什么名堂。
桌上所有人都一下子向尤鱼看过来,看得尤鱼都有点不好意思了。
尤鱼硬着头皮站起身,退到桌前两步开外的地方站好。
眼睛看着坐在主位上的尤天,尤鱼先开口说了句:“大哥,这些年你养我辛苦了,我现在长大了,以后我也会照顾你的。”
尤天听到这话,眼眶慢慢的就红了。
尤鱼清了清嗓子,开口了:
“恭祝你福寿与天齐,庆贺你生辰快乐;年年都有今日,岁岁都有今朝,恭喜你,恭喜你;
祝福你生辰有好事来,盼望你得鸿运;年年体魄康健,岁岁都有欢欣,恭喜你,多高兴;
欢笑同贺你,与寿星你一起饮番杯;同贺你吉星高照,一世好福气,恭喜你,祝福你。”①
作者有话要说:林春风:“老婆,我也想要你唱歌给我听~~”
鱼哥儿:“以后有机会再说,乖。”
林春风:“好吧......”可怜巴巴的眼神。
鱼哥儿:“......别撒娇。”
小鱼唱的歌曲是:《祝寿歌》原唱:郑少秋
百度说的是郑少秋阿,网上太多版本了,我也不知道对不对。