沈家村离集市有些远,沈天想过前一天夜里准备好,第二天再去卖,但时下快到六月,天气渐渐热起来。古代又没有防腐剂和冰箱冷藏,放一晚上估计会变味,于是沈天决定早起做好,这样到集市上也还新鲜着。
次日。
天空漆黑一片,伸手不见五指,星星挂在夜幕上,宛如绸缎上坠着的珍珠,偶尔飞鸟掠过,发出叽叽喳喳的声音。
沈天起了个大早,用凉水洗了洗脸让自己清醒,接着开始和面洗面,做卷面皮。搅匀的面浆盛一勺放在陶盆里上锅蒸,几分钟后一张能透过手指的面皮就好了。
先前他卖笋时租了个小推车,因为只卖了几天的竹笋,也就没有买下。如今要去集市上,得需要一个能装东西的小车,最好还是有格子隔着的,便于装配菜和调料。
那个小车不太符合他的要求,但买新的就要花更多的钱,沈天果断否定。现在钱还没有赚多少呢。
他从木匠家买了一个小车,又要了几块木板,木板木匠没有要他钱。沈天估摸着要放的东西的位置大小,标上记号,钉上几块木板做好隔层,甚至有模有样做了个护栏,最后做了个牌子,写着“卷面皮”钉在最上方。
虽然很丑,不过能用就行,沈天要求不高。
厨房里,油灯昏黄拉长了他的影子,明亮跃动的火焰映亮他的脸。沈天站起来活动一下疲惫的身体,端起一个陶盆,里面摞着做好的面皮,放在了推车上。
接着把黄瓜切丝,绿豆芽焯水捞出放好,面筋蒸熟切小块。
准备完所有的原料,沈天擦了擦手,给沈熹和沈然掖好被角,沈熹沈然已经托付好张大娘照看,钥匙昨晚就给了,沈天给他们做了米粥和鸡蛋羹温着,就落锁在黑暗中去集市了。
所幸,他走的时候已经蒙蒙亮,正好看得清路。
到集市上时,旭日初升,阳光普照大地。各式的摊贩差不多都到了,找好位置摆摊,吆喝声接连响起,此起彼伏。沈天也不再犹豫,赶忙加入了他们。
集市上摆摊的摊位分为三种:一等的固定摊位,处在客流量多的地方,有专门的桌子凳子,租金十五文;二等的客流量少些,其余和一等一样,租金七文;三等的就是沈天这样的流动摊位,没有固定的位置,哪里有就去哪里,租金两文。
交好摊位费后,沈天固定好推车,轻咳一声驱散浑身的疲惫不适,开始大声叫卖。
“卷面皮,好吃不贵的卷面皮!两文一个。”
喊了好几声,也不见有人上前。
有人听了窃窃私语:“两文钱一个,那么贵!”“两文钱都能买一个大肉包子了”。
也有不少人一直在观望。沈天刚来的时候,他们就闻到那股香气了,但看着吃食白白的像饼却又不是饼,很多人都在犹豫,没有一个人肯上前。
难道是担心不好吃吗?沈天蹙眉沉思,既然如此,那他先做这个小白鼠吧,正好他也饿了,早起到现在什么都没吃。他飞快给自己卷了一个,他爱吃辣给自己多加了一勺辣椒。
莹白的面皮上裹满了酱,金黄色的油顺着缝隙滴下。沈天咬了一口,油和辣的搭配刺激着他的味蕾,芝麻酱的香气在他舌尖迸发,隐隐又有一股蒜香,勾的他食欲大开,黄瓜丝和绿豆芽的清脆,又刚好解了油腻。
霎时间,周围弥漫着酱香和辣椒的香气,不少犹疑不定的人动摇了。
他们心里想着,虽然这吃食从没见过,但是这小郎君都吃了,看样子还挺好吃的。
没有一个人动。
眼见周围的摊贩已经开始卖出东西,只有他的摊位无人问津,沈天不慌不忙,大声吆喝道:“今日第一次出摊,前十位免费。”
免费的东西没有人会拒绝。
果然,很快他的摊位前聚了好几个人。
“大娘吃辣吗?”沈天细心问。
站在第一位的大娘摇摇头说:“可别加辣,一点都不能吃。”
“好嘞!”沈天麻利的卷好,用油纸包住递给她。
她接过,大口咬了下去,霎时间,浓郁的香气在舌尖绽放,眼前一亮,好吃的根本停不下来,一口接着一口,很快就吃完了,她还有些意犹未尽,转而去接着排队。
食客的反应不能作假,有了她,不少人立刻走过来排在她身后。
有人问:“大娘,吃起来怎么样?”
大娘乐呵呵的说:“可香了,我就没吃过这么好吃的东西。天这么热,那东西吃起来凉凉的,里面有个跟面团一样的东西,特别松软。”
“有这么好?我来尝尝。”
不少人被她的形容吸引,好奇的排队。
第二个食客对沈天说:“小郎君,我能吃辣,给我多放点辣。”
“一定给你多多加辣!”
那位大娘因为反应快,抢到了第九份,沈天认出她,没说什么,又卷好了一个给她。
对于大娘来说,是吃到了免费的两份;但对于沈天来说,这代表着他做的东西十分好吃啊!
十份送完之后,沈天摊前已经排起了不短的队。
有人没抢到免费的,还在犹豫着要不要排队,而吃过的人多数用行动给予了赞同的答复——接着排队。还有的人不信有多好吃,但吃过之后都赞不绝口。
这么新奇好吃的吃食,两文钱一点都不贵!
吃过的人都说好!没吃过的也被香味勾的馋虫要出来了,排起了队。
眨眼间,无人问津的摊位变得热闹不已,旁边的摊贩见了目瞪口呆。
沈天忙的手脚不停,但一点都不觉得累。
挣钱的事,怎么能说累呢?
初次摆摊,他的生意就火热,准备的一百多张不到一个时辰就卖完了。
他正在收拾东西,有的人才听说,跑过来见他要走了,十分失望。
“小郎君,你这咋不多做点呢?”一食客说。
沈天露出一个不好意思的笑:“这是小子第一天做,因此不敢做太多。”
食客没吃到,不甘心的问:“你明天还出摊吧?”
沈天把调料盖好,笑着说:“只要不下雨,小子都会出摊。”
得到他肯定的答复,那食客才走了。
想着要投喂林修,沈天买了几个肉包子,推着车回家了。
到村的时候还不到中午,沈天去张大娘家拿回来钥匙,沈熹和沈然在院子里玩。他掏出两个包子给他们,剩下的收起来找林修,打算找完林修再把他们带回家。
两个孩子高兴的捧着包子啃。
沈天揉了揉他们的头,就上山去了。
可能是他今日来的有些早,他到的时候,没有看见林修。他在约定好的地方登了好一会儿,才看见林修的身影慢慢显现。
林修背着空背篓,低着头走着。
走着走着就到了地方,林修猛一回神,抬眼望去,只见沈天正撑着脸眼含笑意。
“快来,今天买了包子。”沈天招手示意他过来。
林修看着地面的草,默默的走过去,坐在他身边。
沈天把包子递过去,林修小口小口咬着。
看着他不断张合红润润的嘴唇,因吃着东西而鼓起来的脸颊,沈天不自然的转过头去,摸了摸发红的耳尖。
现在天就这么热了!热得他脸都有些烫了。
沈天欲盖弥彰的用手给自己扇了扇风。
他的动作幅度有些大,林修正啃包子的动作停下,不解的看向他。
他们不是坐在竹影下面吗?还有风吹着,有这么热吗?
“怎么了?我脸上有东西?”沈天紧张的摸摸脸,生怕他塑造的形象毁了。
“没什么。”林修摇摇头。
沈天把第三个包子递给他,说:“我跟你说,今天生意可成功了,不到一个时辰就卖完了。不过刚开始的时候没人买,我理解嘛,毕竟他们之前都没见过,但是他们尝过之后,都来买了。”
“哦。”林修点点头。
“你呢?有没有要跟我说的事?”沈天期待的看着他,言语中透着引导的意味。
“我……我没有。”林修有些无措。
怎么他也要说啊?
林修眼巴巴的看着他,有些局促不安,也不啃包子了,神情中可怜还带点哀求。
太可爱了!
沈天心瞬间软了,竭力忍下想要揉他的手,叹了口气,说:“没有也没关系。我想听你跟我分享事情,如果没有也没事,你听我说就行了。”
“好。”林修微微松了口气,竖起耳朵仔细听。
林修不愿意说,沈天也不强求,本来这就是循序渐进的事,林修有防备心很正常。
他絮絮叨叨的说了好一会儿,林修静静听着。风吹过,竹叶婆娑。
“你这背篓怎么是空的?”等他吃完沈天才开口,从林修刚过来他就注意到了。
往常见林修的时候,背篓半满或接近半满,怎的今日不是?
“没什么。”林修抓着背篓下意识往后一拉,似乎在掩盖什么。
沈天顿觉不对劲,仔细观察林修的脸色,想问你娘是不是又打你了,但迟疑半晌,什么也没说。
他还在追求林修,如果贸然问出来,岂不是让林修难堪?
但他对林修的关心和担忧掩饰不住:“如果你有什么困难,一定要告诉我。知道吗?”
明明是关心他的话,林修心里却生出一丝失落,他想起来那天,他大哥默认沈碧云欺负他。
真得能相信沈天吗?
林修问自己。